Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

развернуть

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Микроволновая печь не входит в арсенал шеф-поваров и вызывает у опытных кулинаров стойкое пренебрежение.

Тем не менее микроволновая печь есть почти на каждой кухне и ее активно используют миллионы людей. Как правило, применение СВЧ-печи ограничивается простым разогревом еды. Но что если вы все это время жили в неведении по поводу того, на что реально способен этот прибор. Мы расскажем о суперспособностях микроволновой печи, которые можно и нужно применять для приготовления вкусных блюд.

— Очистка чеснока —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Поместите зубчики чеснока в микроволновую печь на 15 секунд и они выскользнут из своей грубой шелухи как по волшебству. Влага, испаряясь, отделяет кожицу чеснока от мякоти и вы сможете удалить ее голыми руками.

— Спасение черствого хлеба —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Черствый хлеб полезнее свежего — это знают все, однако не всегда такой хлеб можно употреблять в пищу. Смочите салфетку небольшим количеством воды, заверните в нее хлеб и отправьте в микроволновую печь на 20 секунд. Этого хватит, чтобы черствый хлеб вновь оказался свежим, но не казался излишне влажным.

— Свежевыжатый сок —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Фрукты, которые вы собираетесь пустить на сок, стоит подержать в микроволновой печи всего 10 секунд, чтобы они отдали гораздо больше влаги вашему напитку.

— Обжарка орехов —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Разогрейте орехи с каплей оливкового масла в течение минуты в микроволновке и получите идеальную закуску или заправку для салата с насыщенным вкусом и невероятной питательной ценностью.

— Размягчение сахара —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Если сахар слежался в кладовке в один сплошной и твердый камень, решить проблему может микроволновая печь и салфетка, смоченная водой. 25 секунд будет достаточно, чтобы сахарный песок снова стал рассыпчатым и пригодным для употребления.

— Быстрое тесто —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Дрожжевое тесто подходит для множества блюд, но имеет один серьезный недостаток — ждать, пока оно поднимется, можно по несколько часов. Ваша микроволновая печь может решить этот вопрос за 15 минут. Поместите в печь небольшую емкость с водой и тару с тестом. Включите на 3-4 минуты, а затем дайте постоять еше 5-6 минут. Тесто увеличит свой объем минимум вдвое.

— Чистка овощей —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Кабачки, тыква, картофель или баклажаны — любые овощи будет гораздо легче очистить от кожицы, если предварительно их подержать пару минут в микроволновой печи.

— Нарезать лук без слез —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

30 секунд в микроволновке перед нарезкой могут решить проблему со слезами при нарезке лука. Нагревание разрушает серный газ в луковице и резать его можно без страха слез.

— Приготовить хрустящий бекон —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Для этого необходимо положить на тарелку бумажное полотенце, сверху разложить несколько ломтиков бекона, обычно берут около 5 штук, прикрыть их бумажным полотенцем и поставить в печь. Время приготовления рассчитывается исходя из пропорции: одна минута на один ломтик, если подрумяниваются небольшие, тонкие куски. На более толстые необходимо потратить несколько больше времени.

— Замочить бобы —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Фасоль и горох можно не оставлять замачиваться на ночь — достаточно залить их водой и поместить на 10 минут в микроволновую печь. Затем дать им постоять час и можно готовить супы и любые другие блюда.


Источник →

Ключевые слова: Инвентарь
Опубликовано 09.11.2018 в 19:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Евгений Натёсов
Евгений Натёсов Владислав Малиновский 14 августа, в 14:00 Я выбор делаю сам. И ты тут не причём. Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд Владислав Малиновский 14 августа, в 14:42 по поводу разрыва клеток вы несколько заблуждаетесь. При приготовлении пищи нагреванием, на плите или в микроволновке, происходит изменение структур молекул, разрыв и формирование более упрощённых структур, видоизменённых... именно благодаря этому и происходит усвоение большинства веществ, которые мы употребляем с пищей. У человека современного пищеварительная система эволюционировала так, что она лучше воспринимает и переваривает именно пищу после термической обработки. 
многие вещества так только после термической обработки и усваиваются и перевариваются. А некоторые значительно лучше усваиваются.
Текст скрыт развернуть
0
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский Серж Бонд 14 августа, в 14:57 Тут можно долго спорить,но традиционное приготовление пищи,оно для нас стандартно и наш организм спокойно её переваривает. А то что происходит с пищей и её клетками при воздействии СВЧ, это не естественно . Более того сама по себе клетка, не важно какая, мясо это ,молоко или просто вода, видоизменяется неестественно, т.е. такой структуры в природе не существует, это чревато последствиями для нашего пищеварительного тракта как и организма в целом. Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд Владислав Малиновский 14 августа, в 15:46 да понятно, что спорить можно долго)
только вот факты жизни, уже не один десяток лет миллионы людей пользуются микроволновками, и среди этих миллионов достаточно также много тех, кто по-прежнему выглядят хорошо и здоровыми, и пища значит прекрасно усваивается и после микроволновки... так что, я думаю, что ваша боязнь микроволновки всё-таки сильно преувеличена:)
жизнь пока показывает это... как минимум в том плане, что пища точно переваривается и усваивается без проблем также.
Другое дело, что возможно микроволновки какой-то другой отдельный вред возможно несут, именно излучением своим окружающим... но это уже отдельная тема. И в этом случае да, часто слышны советы, что во время работы микроволновки, лучше не находиться рядом с ней, а быть в другой комнате, например.
Текст скрыт развернуть
0
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский Серж Бонд 14 августа, в 17:50 А вы не задумывались о том, что мы невольно становимся жертвами своего же прогресса? Я не призываю отвергать все и вернуться в каменный век,но с изобретением сотовой связи,мы получаем лишний источник электромагнитных излучений,который не на благо нашему организму,так же комьпьютеризация каждой квартиры. Я имея в квартире тот же роултер ВАй-ФАЙ,который излучает на частоте  СВЧ для моего компа,и такое у нас в каждой квартире в этом доме .Да это прогресс и я общаюсь со всем миром ,в том числе и с вами, однако в доме исчезли тараканы. А ведь это живые ,только холоднокровные существа,они просто убежали,потому как этот дом стал не пригоден для их жизни. Это о чем говорит ? Любое электромагнитное излучение не лучшим образом сказывается на нашем организме,тем более СВЧ излучение. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Молод
Владимир Молод 19 апреля 17, в 09:27 Отлично, 10 секунд и чеснок очищен ... Текст скрыт развернуть
0
Milena
Milena 21 апреля 17, в 11:12 замечательно! Надо будет взять себе на вооружение Текст скрыт развернуть
0
Наталья Сергеева
Наталья Сергеева 28 апреля 17, в 00:19 Отлично!!! Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Ирина Петрова
Ирина Петрова 6 декабря 17, в 20:23 👍 👍 👍 👍 👍 Текст скрыт развернуть
0
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова 7 февраля, в 15:40 Кроме приготовления пищи микроволновку можно использовать и в хозяйственных целях. Когда пересаживаете (садите) цветы в горшки, то землю, чтобы убить там паразитов, надо поместить в микроволновку на несколько минут. Никакого запаха  и земля обеззаражена. Текст скрыт развернуть
2
Elfriede Ernst
Elfriede Ernst 7 февраля, в 18:36 Давайте поможем мальчику оч жалко.... Текст скрыт развернуть
0
Олег Самойлов
Олег Самойлов 4 апреля, в 22:42 Картошку в зависимости от размера за 5-15 минут приготовить запросто можно! Текст скрыт развернуть
0
Тома Элли
Тома Элли 27 апреля, в 21:13 Полезненько! Спасибо! Я на своей готовлю и все в порядке. нормально еда получается, у меня редмонтовская с кучей автоматических программ уже, может конечно дело в том, что она изначально и для приготовления пищи создавалась, не только для подогревания.
Текст скрыт развернуть
0
Larisa Tomasheva
Larisa Tomasheva 28 апреля, в 15:39 А я в микроволновке дезинфицирую губку для мытья посуды оборачиваю салфеткой и на 2 минуты в м/в,делаю это после мытья посуды,губка будет долго вам служить и никаких микробов. Текст скрыт развернуть
0
Олег Черняев
Олег Черняев Larisa Tomasheva 3 мая, в 19:20 Губку лучше выбросить сразу, и в дальнейшем ими не пользоваться.
Текст скрыт развернуть
2
Yuri Vorobyev
Yuri Vorobyev 10 августа, в 14:59 Классссссс!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд 10 августа, в 17:13 Поместите зубчики чеснока в микроволновую печь на 15 секунд и они выскользнут из своей грубой шелухи как по волшебству.
.......
ага, попробовал)
после даже 10 секунд зубчики чеснока становятся горячими, обмягшими и не в кайф есть такие уже
Текст скрыт развернуть
2
Ингвар Лионов
Ингвар Лионов 11 августа, в 01:39 Поджарить бекон - 1 минута, размягчить овощи для чистки - 3 минуты... Автор вообще соображает, что пишет?! Очевидно, что-то съел из микроволновки, грибочки, наверное...  Через 3 минуты овощи спекутся полностью! А тесто за 3 минуты просто сварится в ком. Минус. Фтопку этот бред юродивого.
Текст скрыт развернуть
2
Елена Кузина
Елена Кузина 10 ноября, в 07:54 Я в микроволновке делаю плов. Рисинки целые, одна к одной, мешать не надо и ничего не пригорает. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 173
Макаронное рагу по-татарски:…

Макаронное рагу по-татарски: сытное блюдо для холодов

10 ноя, 13:13
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Омлеты, которые можно есть д…

Омлеты, которые можно есть днем и ночью

29 окт, 09:40
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хв…

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ленивые пельмени: готовятся …

Ленивые пельмени: готовятся за минуты

8 ноя, 15:28
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из пасты, от которых н…

Блюда из пасты, от которых не толстеют

30 окт, 09:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выращиваем зеленый лук в пак…

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свинина для ленивых: полчаса…

Свинина для ленивых: полчаса и готово

2 ноя, 10:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые делают нас умнее

Продукты, которые делают нас умнее

19 окт, 08:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паэлья: потрясающее блюдо из риса

Паэлья: потрясающее блюдо из риса

28 окт, 09:50
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9544 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Обилие витаминов в зеленом луке делает его идеальным продуктом на зиму. Вот только именно к этому сезону лук и дорожает, да

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно есть мед

Почему нужно есть мед

Мед часто используется как натуральный подсластитель для чая, блинов, сыра и даже в коктейлях. И никто не задумывается, чем именно полезен эт

13 ноя, 09:31
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Продукты, которые нельзя замораживать

Продукты, которые нельзя замораживать

Заморозка – удобный способ хранить продукты бесконечно долго практически свежими. Правда, не вся еда способна выдержать воздействие экстремал

12 ноя, 09:44
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Холодная погода как нельзя лучше располагает в тому, чтобы приготовить что-нибудь согревающее в духовке. Явными фаворитами в списке главных б

11 ноя, 09:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0