Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

развернуть

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Микроволновая печь не входит в арсенал шеф-поваров и вызывает у опытных кулинаров стойкое пренебрежение.

Тем не менее микроволновая печь есть почти на каждой кухне и ее активно используют миллионы людей. Как правило, применение СВЧ-печи ограничивается простым разогревом еды. Но что если вы все это время жили в неведении по поводу того, на что реально способен этот прибор. Мы расскажем о суперспособностях микроволновой печи, которые можно и нужно применять для приготовления вкусных блюд.

— Очистка чеснока —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Поместите зубчики чеснока в микроволновую печь на 15 секунд и они выскользнут из своей грубой шелухи как по волшебству. Влага, испаряясь, отделяет кожицу чеснока от мякоти и вы сможете удалить ее голыми руками.

— Спасение черствого хлеба —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Черствый хлеб полезнее свежего — это знают все, однако не всегда такой хлеб можно употреблять в пищу. Смочите салфетку небольшим количеством воды, заверните в нее хлеб и отправьте в микроволновую печь на 20 секунд. Этого хватит, чтобы черствый хлеб вновь оказался свежим, но не казался излишне влажным.

— Свежевыжатый сок —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Фрукты, которые вы собираетесь пустить на сок, стоит подержать в микроволновой печи всего 10 секунд, чтобы они отдали гораздо больше влаги вашему напитку.

— Обжарка орехов —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Разогрейте орехи с каплей оливкового масла в течение минуты в микроволновке и получите идеальную закуску или заправку для салата с насыщенным вкусом и невероятной питательной ценностью.

— Размягчение сахара —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Если сахар слежался в кладовке в один сплошной и твердый камень, решить проблему может микроволновая печь и салфетка, смоченная водой. 25 секунд будет достаточно, чтобы сахарный песок снова стал рассыпчатым и пригодным для употребления.

— Быстрое тесто —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Дрожжевое тесто подходит для множества блюд, но имеет один серьезный недостаток — ждать, пока оно поднимется, можно по несколько часов. Ваша микроволновая печь может решить этот вопрос за 15 минут. Поместите в печь небольшую емкость с водой и тару с тестом. Включите на 3-4 минуты, а затем дайте постоять еше 5-6 минут. Тесто увеличит свой объем минимум вдвое.

— Чистка овощей —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Кабачки, тыква, картофель или баклажаны — любые овощи будет гораздо легче очистить от кожицы, если предварительно их подержать пару минут в микроволновой печи.

— Нарезать лук без слез —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

30 секунд в микроволновке перед нарезкой могут решить проблему со слезами при нарезке лука. Нагревание разрушает серный газ в луковице и резать его можно без страха слез.

— Приготовить хрустящий бекон —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Для этого необходимо положить на тарелку бумажное полотенце, сверху разложить несколько ломтиков бекона, обычно берут около 5 штук, прикрыть их бумажным полотенцем и поставить в печь. Время приготовления рассчитывается исходя из пропорции: одна минута на один ломтик, если подрумяниваются небольшие, тонкие куски. На более толстые необходимо потратить несколько больше времени.

— Замочить бобы —

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Фасоль и горох можно не оставлять замачиваться на ночь — достаточно залить их водой и поместить на 10 минут в микроволновую печь. Затем дать им постоять час и можно готовить супы и любые другие блюда.


Источник →

Ключевые слова: Инвентарь
Опубликовано 11.12.2018 в 12:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Евгений Натёсов
Евгений Натёсов Владислав Малиновский 14 августа, в 14:00 Я выбор делаю сам. И ты тут не причём. Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд Владислав Малиновский 14 августа, в 14:42 по поводу разрыва клеток вы несколько заблуждаетесь. При приготовлении пищи нагреванием, на плите или в микроволновке, происходит изменение структур молекул, разрыв и формирование более упрощённых структур, видоизменённых... именно благодаря этому и происходит усвоение большинства веществ, которые мы употребляем с пищей. У человека современного пищеварительная система эволюционировала так, что она лучше воспринимает и переваривает именно пищу после термической обработки. 
многие вещества так только после термической обработки и усваиваются и перевариваются. А некоторые значительно лучше усваиваются.
Текст скрыт развернуть
0
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский Серж Бонд 14 августа, в 14:57 Тут можно долго спорить,но традиционное приготовление пищи,оно для нас стандартно и наш организм спокойно её переваривает. А то что происходит с пищей и её клетками при воздействии СВЧ, это не естественно . Более того сама по себе клетка, не важно какая, мясо это ,молоко или просто вода, видоизменяется неестественно, т.е. такой структуры в природе не существует, это чревато последствиями для нашего пищеварительного тракта как и организма в целом. Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд Владислав Малиновский 14 августа, в 15:46 да понятно, что спорить можно долго)
только вот факты жизни, уже не один десяток лет миллионы людей пользуются микроволновками, и среди этих миллионов достаточно также много тех, кто по-прежнему выглядят хорошо и здоровыми, и пища значит прекрасно усваивается и после микроволновки... так что, я думаю, что ваша боязнь микроволновки всё-таки сильно преувеличена:)
жизнь пока показывает это... как минимум в том плане, что пища точно переваривается и усваивается без проблем также.
Другое дело, что возможно микроволновки какой-то другой отдельный вред возможно несут, именно излучением своим окружающим... но это уже отдельная тема. И в этом случае да, часто слышны советы, что во время работы микроволновки, лучше не находиться рядом с ней, а быть в другой комнате, например.
Текст скрыт развернуть
0
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский Серж Бонд 14 августа, в 17:50 А вы не задумывались о том, что мы невольно становимся жертвами своего же прогресса? Я не призываю отвергать все и вернуться в каменный век,но с изобретением сотовой связи,мы получаем лишний источник электромагнитных излучений,который не на благо нашему организму,так же комьпьютеризация каждой квартиры. Я имея в квартире тот же роултер ВАй-ФАЙ,который излучает на частоте  СВЧ для моего компа,и такое у нас в каждой квартире в этом доме .Да это прогресс и я общаюсь со всем миром ,в том числе и с вами, однако в доме исчезли тараканы. А ведь это живые ,только холоднокровные существа,они просто убежали,потому как этот дом стал не пригоден для их жизни. Это о чем говорит ? Любое электромагнитное излучение не лучшим образом сказывается на нашем организме,тем более СВЧ излучение. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Молод
Владимир Молод 19 апреля 17, в 09:27 Отлично, 10 секунд и чеснок очищен ... Текст скрыт развернуть
0
Milena
Milena 21 апреля 17, в 11:12 замечательно! Надо будет взять себе на вооружение Текст скрыт развернуть
0
Наталья Сергеева
Наталья Сергеева 28 апреля 17, в 00:19 Отлично!!! Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Ирина Петрова
Ирина Петрова 6 декабря 17, в 20:23 👍 👍 👍 👍 👍 Текст скрыт развернуть
0
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова 7 февраля, в 15:40 Кроме приготовления пищи микроволновку можно использовать и в хозяйственных целях. Когда пересаживаете (садите) цветы в горшки, то землю, чтобы убить там паразитов, надо поместить в микроволновку на несколько минут. Никакого запаха  и земля обеззаражена. Текст скрыт развернуть
2
Elfriede Ernst
Elfriede Ernst 7 февраля, в 18:36 Давайте поможем мальчику оч жалко.... Текст скрыт развернуть
0
Олег Самойлов
Олег Самойлов 4 апреля, в 22:42 Картошку в зависимости от размера за 5-15 минут приготовить запросто можно! Текст скрыт развернуть
0
Тома Элли
Тома Элли 27 апреля, в 21:13 Полезненько! Спасибо! Я на своей готовлю и все в порядке. нормально еда получается, у меня редмонтовская с кучей автоматических программ уже, может конечно дело в том, что она изначально и для приготовления пищи создавалась, не только для подогревания.
Текст скрыт развернуть
0
Larisa Tomasheva
Larisa Tomasheva 28 апреля, в 15:39 А я в микроволновке дезинфицирую губку для мытья посуды оборачиваю салфеткой и на 2 минуты в м/в,делаю это после мытья посуды,губка будет долго вам служить и никаких микробов. Текст скрыт развернуть
0
Олег Черняев
Олег Черняев Larisa Tomasheva 3 мая, в 19:20 Губку лучше выбросить сразу, и в дальнейшем ими не пользоваться.
Текст скрыт развернуть
2
Yuri Vorobyev
Yuri Vorobyev 10 августа, в 14:59 Классссссс!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Серж Бонд
Серж Бонд 10 августа, в 17:13 Поместите зубчики чеснока в микроволновую печь на 15 секунд и они выскользнут из своей грубой шелухи как по волшебству.
.......
ага, попробовал)
после даже 10 секунд зубчики чеснока становятся горячими, обмягшими и не в кайф есть такие уже
Текст скрыт развернуть
2
Ингвар Лионов
Ингвар Лионов 11 августа, в 01:39 Поджарить бекон - 1 минута, размягчить овощи для чистки - 3 минуты... Автор вообще соображает, что пишет?! Очевидно, что-то съел из микроволновки, грибочки, наверное...  Через 3 минуты овощи спекутся полностью! А тесто за 3 минуты просто сварится в ком. Минус. Фтопку этот бред юродивого.
Текст скрыт развернуть
3
Елена Кузина
Елена Кузина 10 ноября, в 07:54 Я в микроволновке делаю плов. Рисинки целые, одна к одной, мешать не надо и ничего не пригорает. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 173
Готовим сырники как в ресторане

Готовим сырники как в ресторане

27 ноя, 12:34
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная морковь: потрясаю…

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, нехватка которых в…

Продукты, нехватка которых вызовет головную боль

3 дек, 09:30
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вкусно пожарить печенку …

Как вкусно пожарить печенку за минуты

14 ноя, 11:34
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ризотто с тыквой: потрясающи…

Ризотто с тыквой: потрясающий способ приготовить рис

20 ноя, 11:51
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выращиваем зеленый лук в пак…

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огромный кусок мяса на всю н…

Огромный кусок мяса на всю неделю: говядина Веллингтон

17 ноя, 10:06
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярные орехи, которые лу…

Популярные орехи, которые лучше навсегда забыть

17 ноя, 09:51
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно есть мед

Почему нужно есть мед

13 ноя, 09:31
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9774 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Запеченная морковь: потрясающий гарнир

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

Морковь в духовке может стать прекрасным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Блюдо получается за считанные минуты. Кроме того, оно вкусное и совсем недоро

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Секреты идеального холодца

Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что

6 дек, 09:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

Когда в праздники в доме собирается много гостей, один из лучших вариантов главного блюда – запеченный гусь. Во-первых, он достаточно большой

11 дек, 09:15
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Суп-гуляш: секреты зимнего пастушьего супа

Суп-гуляш: секреты зимнего пастушьего супа

Гуляш занимает неопределенное положение в пищевой иерархии. Медленное блюдо одновременно можно назвать супом, рагу и айнтопфом — строгой пози

5 дек, 09:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 лучших продуктов для мужчин

20 лучших продуктов для мужчин

Чтобы мужчина на протяжении всей жизни оставался достойным представителем сильного пола, ему мало просто иметь от рождения набор мужских хром

5 дек, 09:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как готовить без масла и с пользой для здоровья

Сливочное и растительное масло – необходимое калорийное зло, без которого мы не привыкли обходиться на собственной кухне. Тем самым мы значительно увеличиваем вред

5 дек, 10:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0