Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

развернуть

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Виски — напиток, который может быть очень и очень неоднозначным. Если нам все более-менее понятно с водкой, то с этим зерновым напитком могут происходить замешательства. Конечно, можно заплатить и купить виски известного бренда, который гарантирует определенный уровень качества, и преспокойно его выпить. Но культура употребления виски в конечном итоге — это не сам процесс питья, а знания о том, как виски рождается. Тут-то и начинается увлекательное путешествие по миру виски и многое тут вовсе не очевидно. Фактов и нюансов в этой науке великое множество, и даже имея доступ ко всем сайтам мира, можно не узнать и половины того, что таит в себе виски. Мы решили стать вашими проводниками в путешествии по волнам ячменного алкоголя и собрали девять фактов о виски, которыми с нами поделились те, кто его делает.

Виски может храниться вечно

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Если у вас есть запечатанная бутылка и вы держите ее вдали от прямого солнечного света, то это может продолжаться неопреденно долго. Если вы откроете бутылку при условии, что до этого она была запечатана должным образом с соблюдением всех условий стерилизации, оно может оставаться пригодным очень долгое время. Солнце также не может превратить виски в негодный продукт, но способно изменить его вкус в худшую сторону.

Погода влияет на виски

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Виски Пайк Крик производится в южной провинции Онтарио, в районе Великих озер, где климат сильно меняется в течение года. На заводе Пайк Крик на складах не используется никакого электричества, и все что происходит на улице оказывает воздействие на то, что происходит в бочке. Колебания влажности и температур приводят к тому, что виски «дышит» и приобретает новые оттенки.

Вода влияет на вкус виски также как зерно

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Дистиллятор — источник воды для финальной перегонки виски имеет чрезвычайно важное значение в производстве. Например, Jack Daniels берет воду из природного источника в известняковых пещерах штата Кентукки. Такая природная вода имеет очень маленькое содержание железа, которое способно превратить напиток в темный и горький.

Сейчас в мире стареют миллионы баррелей виски

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Процесс старения виски, который он просто обязан преодолеть перед тем, как поступить в продажу, обызывает производителей строить огромные хранилища для выдержки виски. Их запасы можно сравнить с нефтняным потенциалом средней страны.

Виски может быть изготовлен из любого зерна

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Традиционно, виски делают из ячменя, ржи и кукурузы, но при желании можно использовать любые виды виски. Все дело в изрядной консервативности отрасли, которая вряд ли отойдет.

Проверка виски происходит по 140 критериям

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Если напиток удовлетворяет 125 из них, он не считается браком. Оставшие 15 приходятся на совесть производителя.

В бочках для виски могло быть вино

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Часто производители не желают брать новые бочки для виски и используют бочки, которые уже послужили для вина или бурбона. В таком случае, вкус напитка приобретает неожиданные оттенки.

Вы можете стать доктором перегонки

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

В университетах Шотландии учат специалистов и научных работников в сфере перегонки и организации производства виски.

Лед в виски — это нормально

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Существует много противников и критиков льда в виски. Но большинство специалистов в вопросе говорят, что класть лед в виски — абсолютно нормально.


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 07.10.2018 в 20:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук федоров валерий 2 июля 17, в 21:24 Спасибки!))) Текст скрыт развернуть
0
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 2 июля 17, в 21:28 На здоровье!Много не дегустируйте!)) Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук федоров валерий 2 июля 17, в 21:32 я деушка умеренная..))))) Текст скрыт развернуть
0
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 2 июля 17, в 21:34 Вопрос риторический:у каждого свой уровень умеренности)) Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук федоров валерий 3 июля 17, в 21:37 Мой-умеренно умеренная...))) Текст скрыт развернуть
0
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 3 июля 17, в 21:40 А как масть пойдет?😉 Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук федоров валерий 3 июля 17, в 21:45 Бываает,конечно..в особливо азартной компании...потом организьм пребывает в страдательном состоянии..а я ему обещаю-да чтоб я еще раз!!!...))))))_))) Текст скрыт развернуть
2
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 3 июля 17, в 21:54 На этот случай до начала кампанит с азартной компанией принять активированного угля😉 Текст скрыт развернуть
1
АЛЕКСЕЙ МАЛИНОВСКИЙ
АЛЕКСЕЙ МАЛИНОВСКИЙ Татьянка Яцук 28 января, в 08:22 намного лучше... Текст скрыт развернуть
1
STAS KHOM
STAS KHOM Татьянка Яцук 20 июля, в 10:43 У этой дешевки вкус - потушенной в пепельнице дешевой сигареты недельной давности!!! Текст скрыт развернуть
0
Степан Капустин
Степан Капустин 21 августа 17, в 21:47 Если в водку также добавить карамель и настоять в дубовой бочке с обежженными изнутри стенками, получится тоже виски, т.е. зерновой самогон. О чём спор? Текст скрыт развернуть
2
Алексей Лаба
Алексей Лаба 3 сентября 17, в 14:29 Лучше коньячку. Пейте сами. Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх 18 сентября 17, в 07:02 Если хочешь испортить виски, то положь лёд. Проверено неоднократно. Текст скрыт развернуть
2
geo1804
geo1804 Иозеф Швейх 7 декабря 17, в 06:52 лёд градус крадёт Текст скрыт развернуть
1
Юрий Ким
Юрий Ким Иозеф Швейх 20 июля, в 21:03 Лёд виське - друг, товарищь и враг! Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Юрий Ким 22 июля, в 03:58 Почитайте  о правилах потребления крепких напитков, я в своё время озадачился. Со льдом виски пьют только американцы своё ДРЯННОЕ виски. Настоящий шотландский виски пьют только люди ничего не понимающие в виски. Как можно выпить 12-летнее виски со льдом?????? Люди, ау, кто так пьёт???? Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Иозеф Швейх 22 июля, в 03:59 .... со льдом .... Текст скрыт развернуть
0
Юрий Ким
Юрий Ким Иозеф Швейх 22 июля, в 21:17 Я же написал "Лёд виське - друг, товарищь и враг!"
Потому как среднестатистический простите "совок"(ничего не имею против СССР) по запаху определяет скотч, как самогонку. И на первом этапе привития культуры пития, просто необходимо потреблять со льдом, чтобы на каждом этапе таяния льда, вновь инициируемый индивид раскрывал новые очередные нотки этого напитка. тут он друг! Сам через это проходил лет двадцать тому.
Вторая "стадия" употребления - это когда в жару хочется выпить, а поганно и не лизе! Тогда вспоминаешь про виски-лед. Товарищ!
И наконец, 12-летний Чивас или Гленффидишь. Мешать это с каким то там льдом?!!
Неа! Максимум, что можно - охладить стаканы в морозилке. 
Не пробовали?
Текст скрыт развернуть
0
Jimmi Morello
Jimmi Morello 24 декабря 17, в 00:24 люди гонят самогон , а потом путём внушения и самовнушения придумывают техническому растворителю всякие красивости и условности Текст скрыт развернуть
6
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Jimmi Morello 23 июля, в 12:50 Не сомневаются только дураки Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 37
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

17 сен, 11:40
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легендарные блюда советской …

Легендарные блюда советской кухни, которые снова обрели популярность

25 сен, 10:35
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из курицы для ленивых

Блюда из курицы для ленивых

22 сен, 09:46
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофель по-французски: нер…

Картофель по-французски: нереально вкусно

9 окт, 09:25
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощи, которые можно хранить…

Овощи, которые можно хранить месяцами

22 сен, 09:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассольник по-польски: суп, …

Рассольник по-польски: суп, который всегда просят на добавку

20 сен, 15:25
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеально запеченная курица: …

Идеально запеченная курица: секреты шеф-повара

27 сен, 09:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 лучших блюд для микроволновки

8 лучших блюд для микроволновки

24 сен, 10:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как идеально варить яйца

Как идеально варить яйца

17 сен, 09:35
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9356 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Картофель по-французски: нереально вкусно

Картофель по-французски: нереально вкусно

Все, кто когда-либо пытался запечь картофель по-французски, скорее всего, сталкивались с одной и той же проблемой. У этого блюда необычайно в

9 окт, 09:25
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вся правда о кошерной еде

Вся правда о кошерной еде

Кошерной пищей называют любую еду, которая приготовлена с соблюдением строгих правил иудейской религии. Свод этих правил называют кашрутом —

10 окт, 09:33
+1 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сосиски в тесте за 5 минут

Сосиски в тесте за 5 минут

Правильно приготовленные сосиски в тесте превращаются из экономичного в очень вкусное блюдо. Притом, сделать их можно довольно быстро. На все про все вряд ли уйдет

14 окт, 11:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Вкуснейшие альтернативы котлетам, которые можно сделать из фарша

Вкуснейшие альтернативы котлетам, которые можно сделать из фарша

Загляните в свою морозилку. Мы с точностью в 99 процентов можем сказать, что вы там увидите. Среди вековых залежей костей «на суп», запасов замороженых овощей и мо

12 окт, 11:20
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вся правда о кошерной еде

Вся правда о кошерной еде

Кошерной пищей называют любую еду, которая приготовлена с соблюдением строгих правил иудейской религии. Свод этих правил называют кашрутом —

10 окт, 09:33
+1 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные привычки здорового питания: советы ученых

Полезные привычки здорового питания: советы ученых

На сегодняшний день обилие диет дает возможность каждому человеку самостоятельно экспериментировать над собственным телом. Палеодиета, двадца

9 окт, 09:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0