Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

развернуть

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Виски — напиток, который может быть очень и очень неоднозначным. Если нам все более-менее понятно с водкой, то с этим зерновым напитком могут происходить замешательства.

Конечно, можно заплатить и купить виски известного бренда, который гарантирует определенный уровень качества, и преспокойно его выпить. Но культура употребления виски в конечном итоге — это не сам процесс питья, а знания о том, как виски рождается. Тут-то и начинается увлекательное путешествие по миру виски и многое тут вовсе не очевидно. Фактов и нюансов в этой науке великое множество, и даже имея доступ ко всем сайтам мира, можно не узнать и половины того, что таит в себе виски. Мы решили стать вашими проводниками в путешествии по волнам ячменного алкоголя и собрали девять фактов о виски, которыми с нами поделились те, кто его делает.

Виски может храниться вечно

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Если у вас есть запечатанная бутылка и вы держите ее вдали от прямого солнечного света, то это может продолжаться неопреденно долго. Если вы откроете бутылку при условии, что до этого она была запечатана должным образом с соблюдением всех условий стерилизации, оно может оставаться пригодным очень долгое время. Солнце также не может превратить виски в негодный продукт, но способно изменить его вкус в худшую сторону.

Погода влияет на виски

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Виски Пайк Крик производится в южной провинции Онтарио, в районе Великих озер, где климат сильно меняется в течение года. На заводе Пайк Крик на складах не используется никакого электричества, и все что происходит на улице оказывает воздействие на то, что происходит в бочке. Колебания влажности и температур приводят к тому, что виски «дышит» и приобретает новые оттенки.

Вода влияет на вкус виски также как зерно

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Дистиллятор — источник воды для финальной перегонки виски имеет чрезвычайно важное значение в производстве. Например, Jack Daniels берет воду из природного источника в известняковых пещерах штата Кентукки. Такая природная вода имеет очень маленькое содержание железа, которое способно превратить напиток в темный и горький.

Сейчас в мире стареют миллионы баррелей виски

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Процесс старения виски, который он просто обязан преодолеть перед тем, как поступить в продажу, обызывает производителей строить огромные хранилища для выдержки виски. Их запасы можно сравнить с нефтняным потенциалом средней страны.

Виски может быть изготовлен из любого зерна

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Традиционно, виски делают из ячменя, ржи и кукурузы, но при желании можно использовать любые виды виски. Все дело в изрядной консервативности отрасли, которая вряд ли отойдет.

Проверка виски происходит по 140 критериям

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Если напиток удовлетворяет 125 из них, он не считается браком. Оставшие 15 приходятся на совесть производителя.

В бочках для виски могло быть вино

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Часто производители не желают брать новые бочки для виски и используют бочки, которые уже послужили для вина или бурбона. В таком случае, вкус напитка приобретает неожиданные оттенки.

Вы можете стать доктором перегонки

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

В университетах Шотландии учат специалистов и научных работников в сфере перегонки и организации производства виски.

Лед в виски — это нормально

9 фактов о виски, которые известны только экспертам

Существует много противников и критиков льда в виски. Но большинство специалистов в вопросе говорят, что класть лед в виски — абсолютно нормально.


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 13.12.2018 в 19:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 3 июля 17, в 21:40 А как масть пойдет?😉 Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук федоров валерий 3 июля 17, в 21:45 Бываает,конечно..в особливо азартной компании...потом организьм пребывает в страдательном состоянии..а я ему обещаю-да чтоб я еще раз!!!...))))))_))) Текст скрыт развернуть
2
федоров валерий
федоров валерий Татьянка Яцук 3 июля 17, в 21:54 На этот случай до начала кампанит с азартной компанией принять активированного угля😉 Текст скрыт развернуть
1
АЛЕКСЕЙ МАЛИНОВСКИЙ
АЛЕКСЕЙ МАЛИНОВСКИЙ Татьянка Яцук 28 января, в 08:22 намного лучше... Текст скрыт развернуть
1
STAS KHOM
STAS KHOM Татьянка Яцук 20 июля, в 10:43 У этой дешевки вкус - потушенной в пепельнице дешевой сигареты недельной давности!!! Текст скрыт развернуть
0
dmitr-fil
dmitr-fil федоров валерий 4 ноября, в 19:29 Все что не скотч - все самогонка и препоганая!! А среди скотча одними из лучших являются все чисто солодовые Glenы Текст скрыт развернуть
0
Степан Капустин
Степан Капустин 21 августа 17, в 21:47 Если в водку также добавить карамель и настоять в дубовой бочке с обежженными изнутри стенками, получится тоже виски, т.е. зерновой самогон. О чём спор? Текст скрыт развернуть
2
dmitr-fil
dmitr-fil Степан Капустин 4 ноября, в 19:31 Ты не прав!!! Текст скрыт развернуть
0
Алексей Лаба
Алексей Лаба 3 сентября 17, в 14:29 Лучше коньячку. Пейте сами. Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх 18 сентября 17, в 07:02 Если хочешь испортить виски, то положь лёд. Проверено неоднократно. Текст скрыт развернуть
2
geo1804
geo1804 Иозеф Швейх 7 декабря 17, в 06:52 лёд градус крадёт Текст скрыт развернуть
1
Юрий Ким
Юрий Ким Иозеф Швейх 20 июля, в 21:03 Лёд виське - друг, товарищь и враг! Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Юрий Ким 22 июля, в 03:58 Почитайте  о правилах потребления крепких напитков, я в своё время озадачился. Со льдом виски пьют только американцы своё ДРЯННОЕ виски. Настоящий шотландский виски пьют только люди ничего не понимающие в виски. Как можно выпить 12-летнее виски со льдом?????? Люди, ау, кто так пьёт???? Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Иозеф Швейх 22 июля, в 03:59 .... со льдом .... Текст скрыт развернуть
0
Юрий Ким
Юрий Ким Иозеф Швейх 22 июля, в 21:17 Я же написал "Лёд виське - друг, товарищь и враг!"
Потому как среднестатистический простите "совок"(ничего не имею против СССР) по запаху определяет скотч, как самогонку. И на первом этапе привития культуры пития, просто необходимо потреблять со льдом, чтобы на каждом этапе таяния льда, вновь инициируемый индивид раскрывал новые очередные нотки этого напитка. тут он друг! Сам через это проходил лет двадцать тому.
Вторая "стадия" употребления - это когда в жару хочется выпить, а поганно и не лизе! Тогда вспоминаешь про виски-лед. Товарищ!
И наконец, 12-летний Чивас или Гленффидишь. Мешать это с каким то там льдом?!!
Неа! Максимум, что можно - охладить стаканы в морозилке. 
Не пробовали?
Текст скрыт развернуть
0
dmitr-fil
dmitr-fil Иозеф Швейх 4 ноября, в 19:32 Кому все равно что пить!! Текст скрыт развернуть
0
Jimmi Morello
Jimmi Morello 24 декабря 17, в 00:24 люди гонят самогон , а потом путём внушения и самовнушения придумывают техническому растворителю всякие красивости и условности Текст скрыт развернуть
7
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх Jimmi Morello 23 июля, в 12:50 Не сомневаются только дураки Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
dmitr-fil
dmitr-fil <Удалённый пользователь> 4 ноября, в 19:33 Это верно в России, но не в приличных  странах!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 42
Готовим сырники как в ресторане

Готовим сырники как в ресторане

27 ноя, 12:34
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная морковь: потрясаю&hellip;

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, нехватка которых в&hellip;

Продукты, нехватка которых вызовет головную боль

3 дек, 09:30
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ризотто с тыквой: потрясающи&hellip;

Ризотто с тыквой: потрясающий способ приготовить рис

20 ноя, 11:51
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

11 дек, 09:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паштет из куриной печени: ре&hellip;

Паштет из куриной печени: рецепт звездного шефа

21 ноя, 10:03
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еда богатая витамином С

Еда богатая витамином С

21 ноя, 10:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем потрясающие куриные к&hellip;

Делаем потрясающие куриные крылышки шестью способами

19 ноя, 09:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярные орехи, которые лу&hellip;

Популярные орехи, которые лучше навсегда забыть

17 ноя, 09:51
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9802 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

Когда в праздники в доме собирается много гостей, один из лучших вариантов главного блюда – запеченный гусь. Во-первых, он достаточно большой

11 дек, 09:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вкусно готовить замороженные овощи

Как вкусно готовить замороженные овощи

Сезон свежих овощей с грядки длится недолго. Все остальное время года нам приходится довольствоваться привозными овощами, либо замороженными с

13 дек, 12:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Брюссельская капуста: как получить максимум вкуса

Брюссельская капуста: как получить максимум вкуса

В брюссельской капусте есть одна отличительная особенность: готовят овощ в два этапа — сначала варят в подсоленной воде до полуготовности, по

14 дек, 09:45
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Неожиданные продукты, которые можно фаршировать

Неожиданные продукты, которые можно фаршировать

Когда все рецепты перепробованы и поднадоели, приходит фантазия соединять продукты оригинальными способами. Видимо, именно так зародилась тра

9 дек, 09:33
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как приготовить лазанью дома

Традиционное блюдо итальянской кухни лазанья представляет собой листы тонкого теста, между которыми выкладывается соус и начинка. Тесто для этого блюда-конструктор

9 дек, 10:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить лазанью дома

Как приготовить лазанью дома

Традиционное блюдо итальянской кухни лазанья представляет собой листы тонкого теста, между которыми выкладывается соус и начинка. Тесто для э

9 дек, 10:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0