Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

развернуть

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

Пиво варят уже не первое тысячелетие — оно прошло долгий путь от повседневного напитка крестьян до современного крафтового пива.

Исторически сложилось так, что пивоварением занимались монахи. Они жили сообществами и любили труд — для хорошего пива больше не требуется. Совсем неудивительно, что и сегодня существуют сорта пива, которые варят настоящие монахи, и это у них очень хорошо получается. Пиво сваренное монахами называют траппистским — оно изготовлено на территории аббатств под полным контролем духовных лиц и очень ценится по всему миру.

— Spencer —

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

Аббатство Святого Иосифа довольно молодое предприятие. Монахи построили одноименную пивоварню на территории своего аббатства. В тесном сотрудничестве с бельгийской пивоварней Chimay пивоварня Спенсер выпустила свой первый сорт светлого пива. В том же году на заседании международной траппистской ассоциации было принято решение о вхождении пива Спенсер в список аутентичного траппистского пива.

— Ахель —

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

Пиво Achel варят с 1852 года и по сей день в аббатстве Ахелсе Клейс, в Бельгии. Пивоварение является основной деятельностью монахов: в аббатстве варят несколько сортов темного и светлого пива, используя оборудование начала ХХ века. Как и в случае других траппистских пивоварен, доходы от продаж пива Achel продолжают традиционно направляться на благотворительность.

— Шиме —

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

Согласно уставу бельгийского Ордена аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон, монахи должны были своим трудом не только обеспечивать собственное пропитание, но и зарабатывать средства для помощи бедным, неподалеку от нового монастыря была построена ферма, а затем на территории аббатства начали работать пивоварня и сыроварня. Пивоварня начала выпуск продукции в 1863 году. Сегодня пиво Chimay является одним из самых популярных образцов траппистского пива и продается в 40 странах мира.

— Рочфорт —

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

История бельгийского монастыря Рочфорт началась в 1887 году, когда его земли были приобретены монахами траппистского монастыря и на них были построены новые монастырские здания. Вскоре после этого было начато и пивоварение. Долгое время пиво в аббатстве Рошфор производилось очень малыми объемами и только для собственного потребления монахами. Свободная продажа пива Rochefort началась лишь в 1952 году, после чего этот напиток быстро нашел своих поклонников.

— Ла Трапп —

5 сортов пива, которые варят настоящие монахи

La Trappe — серия траппистских сортов пива, которые делают на территории монастыря La Trappe («овечий загон»). Пиво в La Trappe начали варить в 1884 году. Монахи оказались талантливыми торговцами: через несколько лет траппистское пиво уже продавалось по всей округе, монастырь даже основал несколько собственных пивных баров.


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 08.01.2019 в 20:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Самые вкусные блюда из птицы…

Самые вкусные блюда из птицы для новогоднего меню

23 дек 18, 09:48
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-картофель: вкусный и хрустит

Чудо-картофель: вкусный и хрустит

10 янв, 11:17
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ядовитая еда, которая каждый…

Ядовитая еда, которая каждый день появляется у вас на столе

7 янв, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов-помощников в бо…

10 продуктов-помощников в борьбе с болезнями и старостью

28 дек 18, 09:15
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда по версии поваров, кот…

Блюда по версии поваров, которые никогда нельзя заказывать в ресторане

6 янв, 11:38
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые частые ошибки при приг…

Самые частые ошибки при приготовлении курицы: как их исправить

23 дек 18, 11:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеально сваренного кофе

Секреты идеально сваренного кофе

27 дек 18, 09:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеально сваренного кофе

Секреты идеально сваренного кофе

27 дек 18, 09:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые раньше был…

Продукты, которые раньше было невозможно есть

29 дек 18, 09:53
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

10230 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Самый загадочный алкогольный напиток в истории

Самый загадочный алкогольный напиток в истории

Абсент — самый крепкий алкогольный напиток из традиционной барной карты и одновременно самый загадочный. Важный компонент абсента — экстракт

17 янв, 10:07
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ваша рыба больше не пригорит к сковородке

Ваша рыба больше не пригорит к сковородке

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любая жарка рыбы на кухне для многих является лотереей пригорит она или нет к сковороде. Некоторые, для профилактики,

21 янв, 15:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что едят на завтрак миллиардеры

Что едят на завтрак миллиардеры

Когда вы думаете о известных предпринимателях, вы вряд ли представляете их в обычной жизни. Скорее в идеальных условиях футуристичных офисов

16 янв, 09:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
5 секретов фарша

5 секретов фарша

Мясной фарш — продукт универсальный. Рубленое мясо можно использовать в составе блюд, подать как основное блюдо или же смешать с другими ингр

16 янв, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что едят на завтрак миллиардеры

Что едят на завтрак миллиардеры

Когда вы думаете о известных предпринимателях, вы вряд ли представляете их в обычной жизни. Скорее в идеальных условиях футуристичных офисов

16 янв, 09:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 секретов фарша

5 секретов фарша

Мясной фарш — продукт универсальный. Рубленое мясо можно использовать в составе блюд, подать как основное блюдо или же смешать с другими ингр

16 янв, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0