На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Отбивная по-милански из телятины

Отбивная по-милански традиционно готовится из тонких ломтиков мяса, которые панируются в хлебных крошках. Если к панировке еще и добавить немного трав, отбивная пропитается тонким душистым ароматом, превосходно оттеняющим мясной вкус.

Отбивные из телятины 4 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 0.75 чашки
Сушеный шалфей 1 ч.л.
Сливочное масло 5 ст.л.
Свежемолотый черный перец 0.125 ч.л.
Соль 0.25 ч.л.
Лимон, нарезать клиньями 1 шт

Приготовление

Мясо отбить до толщины 0,3 см. В одной миске смешать яйцо с солью и перцем; в другой — панировочные сухари и шалфей. Опустить отбивные во взбитое яйцо, затем в сухари. Удалить излишки сухарей.

В большой сковороде растопить сливочное масло. Выложить отбивные и обжарить до золотистого цвета. Подавать с дольками лимона.

Подробности можно посмотреть по ссылке на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх