Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

развернуть

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Секрет долголетия будоражил умы исследователей во все времена: дон Хуан Понсе де Леон искал волшебный источник молодости, алхимики пытались создать зелье долголетия. Идея продления жизни не утратила свой актуальности и в наши дни. Последние несколько лет демографы, медики и ученые пристально изучают так называемые «голубые зоны» — области, где люди живут дольше, по сравнению с другими местами на планете.

Всего выделяют 5 «голубых зон». Анализируя особенности жизни в этих местах, исследователи пришли к выводу, что среди прочих критериев долголетия немаловажное место занимает еда. В сочетании с другими факторами особое меню позволяет дожить до рекордного возраста, сохраняя при этом работоспособность и ясность ума. Мы решили узнать, что же такого употребляют в пищу жители 5 «голубых зон», что добавляет им несколько лет жизни.

— Окинава, Япония —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

В этой «голубой зоне» самый высокий коэффициент долгожителей в мире: примерно 6,5 на 10 000 человек. В еде окинавцы придерживаются старинного конфуцианского изречения хара хати бу, напоминающего, что не нужно наедаться до отвала. Прием пищи следует завершать в тот момент, когда желудок будет полон на 80%. В их меню чаще всего можно встретить водоросли, морепродукты, тофу, сладкий картофель, рис, молоко, мясо и зеленый чай.

— Сардиния, Италия —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Чтобы дожить до 100, жители Сардинии занимаются скотоводством, проводят много времени на свежем воздухе и соблюдают диету по-сардински. Она включает в себя козье молоко, овечий сыр, томаты, бобы и 1-2 бокала в день местного красного вина.

— Икария, Греция —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Средиземноморскую диету уже давно рассматривают как панацею от многих болезней. Насколько правдиво это утверждение —пусть выясняют специалисты, но жителям греческого острова, которые уже много лет придерживаются именно такого режима питания, она помогает продлевать жизнь. Наиболее популярными продуктами островитян являются картофель, козье молоко, мед, рыба в небольшом количестве, фрукты и зелень. В особом почете бобовые — нут, чечевица и коровий горох.

— Лома-Линда, США —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Секрет долголетия «голубой зоны» в Южной Калифорнии кроется в поддержании нужного индекса массы тела. Местные жители стараются вести активный образ жизни и по меньшей мере пять раз в неделю есть орехи, употреблять в достаточном количестве фрукты, овощи и необработанные зерна, и лишь небольшие порции мяса. Помимо этого в их меню присутствует авокадо, соевое молоко, бобы и лосось.

— Никоя, Коста-Рика —

Меню столетнего человека: что нужно есть, чтобы жить долго

Основу рациона жителей полуострова Никойя составляют патиссоны, фасоль, рис и тыква. Их пища богата фруктами и овощами, такими как перец, капуста, сладкий картофель, чеснок и имбирь. В ограниченных количествах они едят животный белок и молочные продукты. К примеру, свинину и говядину они употреблять не более двух раз в неделю.


Источник →

Ключевые слова: Меню
Опубликовано 11.10.2017 в 20:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья 2555 (очень вкусная)
Наталья 2555 (очень вкусная) 6 апреля, в 07:45 Но мы не там живем, мы эдесь в России !!!🌹 Текст скрыт развернуть
4
Анна Владимирова
Анна Владимирова Наталья 2555 (очень вкусная) 21 апреля, в 12:20 ну и что??? никто не заставляет жрать в три пуза, купите брынзу, раст масло, болг перец, зелень, чеснок или красный лук и сделайте себе легкий салат. очень вкусно и питательно, а главное легко!!!
Моей бабушке 102 года, в июне этого года будет 103, я надеюсь на это.
всю жизнь она есть пять раз в день маленькими порциями, недавно врач сказал ей, что у нее абсолютно здоровое сердце!! можно в космос отправлять!!!
Я на нее смотрю и стараюсь питаться похожим способом и просто банально не нажираться....
Текст скрыт развернуть
6
Ириска ф
Ириска ф Анна Владимирова 19 мая, в 10:42 и что? Стив Джобс, богатейший человек в мире, был вегетарианцем, питался правильно и лучшими продуктами. Умер от рака.
Хочу сказать, вот на фига жить да 150 лет? это же большую часть жизни ты старый.. совсем не радует перепективка
Текст скрыт развернуть
2
Анна Владимирова
Анна Владимирова Ириска ф 19 мая, в 11:00 Странная у вас логика.... ну давайте накроемся белой простыней и поползем на кладбище сразу прямо из роддома.
Кстати - вегетарианство человеку как животному огранизму не подходит, человек - хищник по природе.
Извините за сарказм, не со зла, просто я не приемлю такого пессимизма, даже если вы его назовете реализмом.
Текст скрыт развернуть
1
Виктор Курбатов
Виктор Курбатов 7 апреля, в 09:33 Из статьи слеует.Есть надо традиционные продукты своей местности,но умеренно. Текст скрыт развернуть
8
АЛЛА
АЛЛА 8 апреля, в 21:09 — Гарфилд, ты счастлив?
— Нет еды — нет счастья. :)
Текст скрыт развернуть
0
Ия Сап
Ия Сап 12 апреля, в 08:49 Жить долго можно, вопрос как прожить должно. Текст скрыт развернуть
1
Александр Долинский
Александр Долинский 13 апреля, в 10:54 Пусть все нормальные люди живут долго, а пара ублюдков лучше-бы сдохла!!! Текст скрыт развернуть
0
ahzazil
ahzazil Александр Долинский 22 апреля, в 08:22 Маловато будет для полного счастья...
Чаще проредить надо, в некоторых местах - сплошняком
Текст скрыт развернуть
0
Илона Булгакова
Илона Булгакова 22 апреля, в 09:52 А надо ли в наши времена в России жить долго? И потом возможно в тех странах и дают пользу перечисленные продукты, у нас эти продукты пропитаны химией скорее сократят жизнь чем продлят. Текст скрыт развернуть
2
Комментарий удалён.
Валентина Савко
Валентина Савко 18 мая, в 19:06 Ну а в России, я так понимаю, нет совсем долгожителей? И что они едят. останется тайной под семью печатями... Текст скрыт развернуть
3
маша соколова
маша соколова 19 мая, в 16:31 бегаем от инфаркта, прыгаем от инфаркта хотим здоровенькими умереть..... Текст скрыт развернуть
0
Виктор Курбатов
Виктор Курбатов маша соколова 1 августа, в 21:11 Человек придумавший бег от инфаркта,умер от ....инфаркта. Текст скрыт развернуть
1
маша соколова
маша соколова Виктор Курбатов 1 августа, в 21:37 умер, потому что не знал сколько точно надо бегать или наоборот перебегал.... Текст скрыт развернуть
0
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева маша соколова 6 сентября, в 17:48 Лично я бегаю, что бы жиром не зарасти)))) Текст скрыт развернуть
0
Altx42 Алексей
Altx42 Алексей 9 июня, в 13:54 Если мы будем постоянно продуктом питания, который активизирует нервные процессы, питаться ,мы загоним себя преждевременно в инфаркт...Если систематически питаться продуктами которые стимулируют гумор. - эндокринные процессы создадим вероятность злокачественных образований...И наоборот потебление продуктов снижающих активность нервных процессов , мы создадим избыток веса и возможные нарушения нервного регулирования в системах или органах . Снижение процессов гумор. - эндокринных т.е снижение функции центрального органа этой системы ,печени...создаст необратимость в форме анорексии... Текст скрыт развернуть
0
светлана власова
светлана власова 9 июня, в 16:34 Бредовые рецепты,здоровому и работоспособному человеку нужна разнообразная пища ,чтобы полноценно жить и работать ,а вот насчет горячительных напитков - у нас на РУси водку и самогон вообще не пили( дорого и невкусно),а делали наливки
и настойки из ягод и фруктов,потому были крепкие и жили долго, а сейчас нас травят всякой гадостью ( от которой даже дети по 100кг весят) и тут же советуют придерживаться всяких заморских диет, от которых если сначала похудеют ,то потом в 2 раза толще становятся и мрут как мухи .
Текст скрыт развернуть
3
Виктор Курбатов
Виктор Курбатов 1 августа, в 21:09 Из этого следует-Есть надо традиционную пищу своего региона.Моя прабабка больше 102х лет прожила.Питалась обычными сибирскими блюдами"щи,каши,мясо всякое,черемша и овощи по сезону. Текст скрыт развернуть
5
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева 6 сентября, в 17:45 Вопрос - зачем????? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 30
6 самых здоровых алкогольных…

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

6 окт, 15:17
+25 2
Как приготовить тыкву, чтобы…

Как приготовить тыкву, чтобы гости попросили добавки: 5 идей от шеф-поваров

6 окт, 13:33
+23 0
Главные секреты плова, котор…

Главные секреты плова, которые знают только профи

4 окт, 11:52
+22 2
7 способов потушить капусту

7 способов потушить капусту

9 окт, 13:09
+21 0
Чечевица: все о самой недооц…

Чечевица: все о самой недооцененной бобовой культуре

3 окт, 11:17
+20 0
Продукты, которыми никогда н…

Продукты, которыми никогда нельзя закусывать крепкий алкоголь

29 сен, 14:55
+20 3
Домашний яблочный уксус

Домашний яблочный уксус

4 окт, 17:31
+18 0
10 продуктов, которые можно …

10 продуктов, которые можно фаршировать

5 окт, 11:46
+18 1
5 трюков, чтобы сохранить ка…

5 трюков, чтобы сохранить картофель до весны в идеальном состоянии

12 окт, 11:37
+18 0

КОМЬЮНИТИ

8317 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

8 согревающих супов, которые можно приготовить из сезонных ингредиентов

Осенью организм особенно нуждается в блюдах, которые несут максимальный заряд витаминов и к тому же обладают согревающими свойствами. Поэтому

19 окт, 13:14
+18 0
Скрытая польза розмарина

Скрытая польза розмарина

Розмарин придает блюдам оригинальную ноту и особый, хвойный аромат. В качестве приправы для различных блюд он известен с незапамятных времен,

16 окт, 13:20
+18 0
10 способов проверить качество любимых продуктов

10 способов проверить качество любимых продуктов

Даже если не говорить о том, что можно съесть и не заметить продукты с истекшим сроком годности, остается множество факторов некачественной е

17 окт, 11:48
+17 0
Сейчас обсуждают
Паста с фрикадельками по всем правилам итальянской кухни

Паста с фрикадельками по всем правилам итальянской кухни

В немецкой кухне их называют фрикаделле, в шведской — шеттбулляр, у нас же это блюдо знают как фрикадельки. Мясные шарики любят и умеют готов

16 окт, 16:40
+16 0
10 способов проверить качество любимых продуктов

10 способов проверить качество любимых продуктов

Даже если не говорить о том, что можно съесть и не заметить продукты с истекшим сроком годности, остается множество факторов некачественной е

17 окт, 11:48
+17 0
11 нескучных блюд из лосося

11 нескучных блюд из лосося

Сколько бы ни говорили про пользу и питательность рыбы семейства лососевых, но любят и ценят ее в первую очередь за превосходные гастрономиче

17 окт, 14:13
+16 0