Последние комментарии

  • Виктор Шиховцев19 апреля, 9:30
    Нормальные герои всегда идут в обход!6 способов открыт вино без штопора
  • Виктор Шиховцев19 апреля, 9:27
    А как же проктолог?10 «невероятно вредных» продуктов, которые едят сами диетологи
  • любовь попова19 апреля, 1:53
    А почему мы должны помогать?Вы инвалид? 10 советов по приготовлению идеального мясного бульона

Тапас: 3 рецепта из книги

Испанскую кухню невозможно представить без тапасов. Термин происходит от испанского «тапа», что означает крышка. Тапасами в Испании принято называть любую закуску, подаваемую вместе с напитками. Кулинарные традиции этого блюда берут начало в глубине веков. Изначально закуска выполняла роль крышки: ей прикрывали стакан вина, защищая таким образом напиток от пыли и мух.

Впоследствии король Альфонсо X Кастильский издал приказ, согласно которому к вину в обязательном порядке должна была подаваться бесплатная закуска.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх