Последние комментарии

  • olga.volyakova18 августа, 13:28
    Без кошерной соли наверное будет совсем не вкусно!Лучшие в мире куриные крылышки: пошаговый гид
  • Major18 августа, 12:11
    Нынче, цыплёнка - тапака и не сварганишь из подобия курятины. Разве что на базаре заказать цыплят домашних. Но и это ...Высокая кухня СССР: блюда, вернувшие себе былую славу
  • Анатолий Филатов18 августа, 6:58
    Надо применять разделочную доску из мягкого материала. У меня она из мягкой пластмассы, на которой остаются следы от ...5 трюков, которые сохранят нож острым практически навсегда

Накрываем сковородку тарелкой и переворачиваем

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вкусное, неимоверно сочное блюдо в свое время позаимствовали в Турции немецкие повара. Фладенброт будет идеальным блюдом к любому столу!

Для теста потребуется 350 граммов муки, 5 граммов сухих дрожжей, чайная ложка сахара, разрыхлитель — на кончике ножа. Щепотка соли, пара столовых ложек натурального йогурта, 170 миллилитров воды.

В начинку пойдет томатный соус, обжаренный говяжий фарш, вяленые помидоры, красная луковица, сладкий перец, базилик и цедра с половины лимона. Аромат придадут две небольшие веточки розмарина.

Поднявшееся тесто делится на две части, каждая из которых раскатывается в блин. На одну выкладывается томатный соус, фарш, помидоры, лук, перец и базилик.

Вторая уже ждет своего часа в тарелке. Теперь нужно всего-то перевернуть тарелку на сковородку и как следует прижать. 8 минут в духовке при 200 градусах и великолепный фладенброт готов.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх