Последние комментарии

  • Van Van19 марта, 0:39
    Благодарю Aleksandr ! У Вас хватило терпения перечитать основной контент и ответить мне исчерпывающе. Мне же осталось...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Галина Миронова18 марта, 16:54
    Завуалированность..  бред..  Я ждала что напишут как резать чтоб не плакать...но так и не нашла.."" Экватор"" какой т...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Нелли Хадкевич18 марта, 16:02
    Спасибо за полезную информацию.Куркума: 10 недугов когда она полезна

Новые стейки в «Талиесине»

Все горячие блюда, вошедшие в сезонное предложение ресторана «Талиесин», готовятся на открытой кухне ресторана. Прежде чем переходить к мясным закускам, стоит присмотреться к аппетитным стартерам.

Среди них: спаржа на гриле с хамоном, инжиром и яйцом пашот и салат с семгой пряного посола с артишоками-гриль и соусом «Эспрессо».

Несмотря на мясной уклон меню, в нем присутствуют и рыбные блюда. Так, в меню вы найдете тунца, причем, в двух вариациях тартаре и приготовленном на гриле.

В числе немалого количестве блюд, которые готовятся на гриле, появились также осьминог, зобная железа и утиная ножка.  Несомненный фаворит осеннего меню – язычки ягненка с нутом и запеченной грудинкой. Говяжий язык предлагается томленным в чугунной кастрюле с овощами, дополнительно к блюду подается тыквенный кекс.

В меню стейков тоже пополнение. Теперь в «Талиесине» вы сможете попробовать сочный «Тибоун», а также редко встречающиеся в московских ресторанах стейк «Скерт» с невероятно нежной текстурой, и «Фланк» мясо вырезается из нижней части живота бычка, имеет насыщенный вкус, который по достоинству оценят истинные любители мяса. И наконец, сюрприз от шеф-кондитера: сладкий грильбургер! Внешне, кстати, его почти не отличишь от мини-бургера. Лишь попробовав, понимаешь, что это десерт. Да еще какой! Впрочем, лучше прийти и самим все попробовать. 

Официальный сайт ресторана «Талиесин»: www.taliesin.ru
«Талиесин» в нашем каталоге ресторанов. 

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх