Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Что будет, если пить вино каждый день

развернуть

Что будет, если пить вино каждый день

Красное вино является, пожалуй, самым жарким поводом для обсуждений, когда речь заходит о влиянии алкоголя на организм. Его используют в качестве аргумента как сторонники умеренного пития, так и те, кто ведет бескомпромиссную борьбу со спиртным. Первые напирают на то, что среди традиционно винных стран число долгожителей на порядок выше, чем в остальном мире, вторые приводят статистику исследований, где не все так однозначно с кровяным давлением и рисками развития нескольких видов рака. Впрочем, для большинства даже это не становится убедительным доводом в пользу полного отказа от вина, которое полмира пьет вообще просто так, ради одного удовольствия от его вкуса.

Мы решили разобраться в этом вопросе, найдя подходящее исследование и выяснив с его помощью, что же все-таки будет с человеческим организмом, если пить вино практически каждый день.

— Отправная точка —

Что будет, если пить вино каждый день

Для исследователей Университета имени Бен-Гуриона в Израиле началом в этом эксперименте стало желание узнать, насколько безопасным и эффективным может быть регулярное употребление красного вина для людей с определенным набором заболеваний. Так, в поле их зрения попали в первую очередь пациенты с сахарным диабетом II типа, который хоть и достаточно хорошо контролируется, но усугубляет риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень хорошего холестерина в крови.

— Их было 224 —

Что будет, если пить вино каждый день

Для участия в эксперименте было отобраны 224 человека, имеющие в медкарте запись о наличии диабета и придерживающиеся практически безалкогольной диеты. Участников поделили на 3 группы, поручив на все время эксперимента под руководством диетологов придерживаться средиземноморской диеты и добавить к своему рациону на ужин один из трех видов напитка: минеральную воду, сухое белое и сухое красное вино.

Проведя все необходимые замеры и собрав опросные листы, исследователи провели аналогичные обследования через 6 и 24 месяца. Это дало им возможность проследить за показателями крови в динамике и сделать множество интересных выводов.

— Вино побеждает воду —

Что будет, если пить вино каждый день

Не таким уж неожиданным стало открытие, что красное вино способствовало значительному увеличению содержания хорошего ЛПВП-холестерина в крови. Этот показатель, наряду с общим улучшением качества сна, у «винных» команд стал выше по сравнению с результатами группы, в которой ежедневно пили минеральную воду.

Ученые также отметили у тех, кто ежедневно за ужином пил красные вина, значительное снижение компонентов метаболического синдрома, который проявляется в увеличении массы висцерального жира, снижении чувствительности к инсулину и нарушении углеводного, липидного, пуринового обмена, а также артериальной гипертензии.

— Сухая победа —

Что будет, если пить вино каждый день

В целом, данный двухлетний эксперимент не принес революционно новых открытий, лишь подтвердив с научной точки зрения многолетние наблюдения тысяч кардиологов по всему миру. Именно они от лица своих пациентов давно говорят, что умеренное количество вина вместе с самым обильным приемом пищи помогает людям, склонным к заболеваниям коронарной артерии, диабету, сердечной недостаточности и инфарктам.

На этом фоне вторичными выглядят более детальные данные вроде увеличенного почти в 13 раз содержания антиоксиданта ресвератрола в красном вине по сравнению с белым. Впрочем, именно подобные исследования помогают ученым узнавать по-настоящему интересные вещи, например, что через час после последнего плотного приема пищи в день пик уровня сахара в крови у тех, кто сопроводил ужин бокалом красного вина, будет на 30% ниже, чем у тех, кто обошелся минеральной водой.

— Сопутствующие условия —

Что будет, если пить вино каждый день

Тем, кто захочет на практике проверить результаты эксперимента, мы посоветуем не забывать, что проведен он был с присутствием в рационе испытуемых большого количества овощей и рыбы, умеренных порций мяса, фруктов на десерт и повсеместного использования оливкового масла. Кроме этого, важнейшим условием было соблюдение умеренности в отношении вина, то есть не более 200-300 мл за ужином для человека средней комплекции.


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 22.03.2018 в 17:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Медведев
Владимир Медведев Борис Шумилов 27 мая 17, в 18:45 А смысл? От добра добра не ищут, народная примета. Текст скрыт развернуть
0
Ivory Hill
Ivory Hill Владимир Медведев 2 сентября 17, в 11:15 Это ВАМ ТАК кажется.... Текст скрыт развернуть
1
Владимир Медведев
Владимир Медведев Ivory Hill 2 сентября 17, в 13:45 Если следовать Вашей логике, то и мир нам только кажется. ( возможно, и так - родился, пожить толком не успел, состарился и умер. В этом случае о вреде чего-то смешно рассуждать...) Текст скрыт развернуть
1
Зоя Степановна Акользина (Положай и  по 1-ому мужу-Юркина.)
Зоя Степановна Акользина (Положа… 28 мая 17, в 10:53 Доказано, что даже еда во время дурного расположения духа - яд, то уж алкоголь - тем более. А по жизни? Что в кинофильмах - чуть что не так, сразу спиртное по мере достатка персонажа... Текст скрыт развернуть
3
Комментарий удалён.
Александр Самохвалов
Александр Самохвалов 3 августа 17, в 17:24 Стандартное бутилированное вино едва ли очень полезно.
Вино должно быть из бочки.
Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Ivory Hill
Ivory Hill 2 сентября 17, в 11:13 Будут проблемы с печенью....Только и всего... Текст скрыт развернуть
1
Василий Отмахов
Василий Отмахов 23 сентября 17, в 09:21 Тут много "умного" написано. Только я по опыту знаю, что бывает, если пить вино каждый день. Во-первых, проблемы на работе. И речь не о замечаниях со стороны начальства, а о том. что голова плохо работает. Во-вторых, проблемы в семье - ну это понятно какие. Затем, ГИБДД - права отберут точно. Ну и наконец, финансы - вино-то не дешевое...
Учитывая эти (и некоторые другие) моменты я еще в 1981-м "завязал" с винопитием. И знаете. отлично себя чувствую...
Текст скрыт развернуть
2
alshi
alshi Василий Отмахов 17 ноября 17, в 18:44 Это смотря ЧТО пить , и СКОЛЬКО пить. Ну и С КЕМ, понятно, поскольку это влияет на "что" и сколько"... Текст скрыт развернуть
2
Vladimir Comlev
Vladimir Comlev 23 сентября 17, в 13:49 Когда был Союз , мы пили натуральное вино , а что сейчас ... Текст скрыт развернуть
1
Владимир Исмагилов
Владимир Исмагилов 21 октября 17, в 02:07 * Текст скрыт развернуть
2
Игорь Куксенко
Игорь Куксенко 27 декабря 17, в 15:13 * Текст скрыт развернуть
0
Игорь Куксенко
Игорь Куксенко Игорь Куксенко 27 декабря 17, в 15:21 Три "топора"-классика жанра. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Alex
Alex 23 февраля, в 14:47 что будет? денег не будет!
Текст скрыт развернуть
1
Надежда
Надежда 22 марта, в 22:40 Алкоголизм обеспечен!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Сергей
Сергей 23 марта, в 07:36 Будет БОЛЬШАЯ печень!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 153
6 техник, которые должен осв…

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

30 мар, 17:06
+4 0
В тарелку не класть: самые о…

В тарелку не класть: самые опасные продукты из Китая

23 апр, 15:00
+4 1
Секреты приготовления цыплен…

Секреты приготовления цыпленка тапака

11 апр, 18:19
+3 0
Буженина: каноны приготовлен…

Буженина: каноны приготовления главного мясного блюда русской кухни

2 апр, 09:59
+2 0
Что случится с телом, если к…

Что случится с телом, если каждое утро съедать три яйца

3 апр, 10:48
+2 1
Все, что нужно знать о мясе …

Все, что нужно знать о мясе по-французски

26 мар, 18:30
+2 0
Как сделать обычный майонез …

Как сделать обычный майонез в 2 раза лучше

29 мар, 15:51
+1 0
Традиционные блюда, которые …

Традиционные блюда, которые могут храниться почти вечно

27 мар, 10:30
+1 0
13 сочетаний вкуса, которые …

13 сочетаний вкуса, которые сделают любую еду лучше

29 мар, 10:30
+1 0

КОМЬЮНИТИ

8767 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Лучшие способы очистить яйцо

Лучшие способы очистить яйцо

Яйца — источник лучшего белка, который только можно найти в продуктах. Он легко усваивается, содержит сбалансированный спектр незаменимых ами

20 апр, 11:35
0 0
Сейчас обсуждают
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Свяжи меня крепче: как обвязать мясо с помощью скользящих узлов

Перед тем как обжарить или запечь мясо многие шеф-повара связывают его шпагатом. Кулинарный прием используется вовсе не с целью придать блюду

20 апр, 09:17
0 0
Лучшие способы очистить яйцо

Лучшие способы очистить яйцо

Яйца — источник лучшего белка, который только можно найти в продуктах. Он легко усваивается, содержит сбалансированный спектр незаменимых ами

20 апр, 11:35
0 0