Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Что будет, если пить вино каждый день

развернуть

Что будет, если пить вино каждый день

Красное вино является, пожалуй, самым жарким поводом для обсуждений, когда речь заходит о влиянии алкоголя на организм.

Его используют в качестве аргумента как сторонники умеренного пития, так и те, кто ведет бескомпромиссную борьбу со спиртным. Первые напирают на то, что среди традиционно винных стран число долгожителей на порядок выше, чем в остальном мире, вторые приводят статистику исследований, где не все так однозначно с кровяным давлением и рисками развития нескольких видов рака. Впрочем, для большинства даже это не становится убедительным доводом в пользу полного отказа от вина, которое полмира пьет вообще просто так, ради одного удовольствия от его вкуса.

Мы решили разобраться в этом вопросе, найдя подходящее исследование и выяснив с его помощью, что же все-таки будет с человеческим организмом, если пить вино практически каждый день.

— Отправная точка —

Что будет, если пить вино каждый день

Для исследователей Университета имени Бен-Гуриона в Израиле началом в этом эксперименте стало желание узнать, насколько безопасным и эффективным может быть регулярное употребление красного вина для людей с определенным набором заболеваний. Так, в поле их зрения попали в первую очередь пациенты с сахарным диабетом II типа, который хоть и достаточно хорошо контролируется, но усугубляет риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень хорошего холестерина в крови.

— Их было 224 —

Что будет, если пить вино каждый день

Для участия в эксперименте было отобраны 224 человека, имеющие в медкарте запись о наличии диабета и придерживающиеся практически безалкогольной диеты. Участников поделили на 3 группы, поручив на все время эксперимента под руководством диетологов придерживаться средиземноморской диеты и добавить к своему рациону на ужин один из трех видов напитка: минеральную воду, сухое белое и сухое красное вино.

Проведя все необходимые замеры и собрав опросные листы, исследователи провели аналогичные обследования через 6 и 24 месяца. Это дало им возможность проследить за показателями крови в динамике и сделать множество интересных выводов.

— Вино побеждает воду —

Что будет, если пить вино каждый день

Не таким уж неожиданным стало открытие, что красное вино способствовало значительному увеличению содержания хорошего ЛПВП-холестерина в крови. Этот показатель, наряду с общим улучшением качества сна, у «винных» команд стал выше по сравнению с результатами группы, в которой ежедневно пили минеральную воду.

Ученые также отметили у тех, кто ежедневно за ужином пил красные вина, значительное снижение компонентов метаболического синдрома, который проявляется в увеличении массы висцерального жира, снижении чувствительности к инсулину и нарушении углеводного, липидного, пуринового обмена, а также артериальной гипертензии.

— Сухая победа —

Что будет, если пить вино каждый день

В целом, данный двухлетний эксперимент не принес революционно новых открытий, лишь подтвердив с научной точки зрения многолетние наблюдения тысяч кардиологов по всему миру. Именно они от лица своих пациентов давно говорят, что умеренное количество вина вместе с самым обильным приемом пищи помогает людям, склонным к заболеваниям коронарной артерии, диабету, сердечной недостаточности и инфарктам.

На этом фоне вторичными выглядят более детальные данные вроде увеличенного почти в 13 раз содержания антиоксиданта ресвератрола в красном вине по сравнению с белым. Впрочем, именно подобные исследования помогают ученым узнавать по-настоящему интересные вещи, например, что через час после последнего плотного приема пищи в день пик уровня сахара в крови у тех, кто сопроводил ужин бокалом красного вина, будет на 30% ниже, чем у тех, кто обошелся минеральной водой.

— Сопутствующие условия —

Что будет, если пить вино каждый день

Тем, кто захочет на практике проверить результаты эксперимента, мы посоветуем не забывать, что проведен он был с присутствием в рационе испытуемых большого количества овощей и рыбы, умеренных порций мяса, фруктов на десерт и повсеместного использования оливкового масла. Кроме этого, важнейшим условием было соблюдение умеренности в отношении вина, то есть не более 200-300 мл за ужином для человека средней комплекции.


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 27.12.2018 в 15:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей Ковалев
Андрей Ковалев Сергей 9 мая 18, в 20:35 Если литрами или ведрами глотать то да! Текст скрыт развернуть
0
Андрей Ковалев
Андрей Ковалев 9 мая 18, в 20:40 Любой яд, в определенных малых дозах, может стать лекарством, а любое лекарство, в чрезмерном количестве, - ядом! Так что, знатоки, пишущие о печени, алкоголизме и так далее - уймитесь! Во всем нужна МЕРА и КУЛЬТУРА!!! Текст скрыт развернуть
2
Сергей
Сергей Андрей Ковалев 10 мая 18, в 08:20 * Текст скрыт развернуть
0
Андрей Ковалев
Андрей Ковалев 10 мая 18, в 09:12 Фу!!! Это же лечебный продукт, его только по рецепту в строго установленных нормах принимают... Текст скрыт развернуть
0
skiv_4 Мальцев
skiv_4 Мальцев 10 мая 18, в 23:41 БУДЕШЬ СТАЛИНЫМ. Текст скрыт развернуть
0
afm3913
afm3913 15 ноября 18, в 08:49 Уже лет 10 так и живу. За ужином бокальчик красного сухого, иногда белого - под рыбу. Чувствую себя прекрасно. Вин сейчас достаточно. Особенно хороши последнее время российские. Всем советую. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
ГАВРИЛА
ГАВРИЛА <Удалённый пользователь> 15 ноября 18, в 14:51 Я то же был привыкший пока сахар в крови не попер до 18. Если вам полтинник переходите на вино. Текст скрыт развернуть
0
Александр Меерзон
Александр Меерзон afm3913 27 декабря 18, в 21:09 Какие российские сухие вина Вы считаете хорошими.
Текст скрыт развернуть
0
afm3913
afm3913 Александр Меерзон 28 декабря 18, в 08:25 Их довольно много. Отличные вина делает "Кубань-вино" - у них предпочитаю марку "Шато Тамань" (средний ценовой ценз и выше) и "Высокий Берег". Очень хорошие вина есть у винодельческой фирмы "Фанагория" - люблю линейку вин "Авторское". Винодельня "Юбилейная" - отличные вина - номерные купажи, и красные и белые, как собственно и другие линейки. В Ростовской области есть Винодельня Ведерниковых - отличные автохтонные вина. Кстати, у той же "Юбилейной" есть линейка автохтонных вин - очень интересные вина, из них предпочитаю "Рубин Голодриги". Недавно попробовал вина "Усадьба Перовских" (это Таманский полуостров). Очень понравилось. Пробовал еще вина Саук-Дере. Тоже отлично. Так что российских хороших вин много. Я больше предпочитаю Тамань и Ростов. В Крыму после возвращения поначалу стали делать очень много барахла. Сейчас вроде исправляются. Но у них надо выбирать тщательно. Текст скрыт развернуть
0
Александр Меерзон
Александр Меерзон afm3913 28 декабря 18, в 23:37 Жалко , что у нас ( а я живу в Латвии ) этих вин нет . Из российских напитков только водка , пиво и когор. Видно Запад не любит конкуренции и особенно вином.
Из хороших вин для наших желудков лучше всего испанские и африканские.
Французские и итальянские с уксусным привкусом .
Хорошие грузинские , но почему то они стоят дорого . В среднем 8 - 9 евро.
Помню в Крыму сухих вин почти не встречал . Одни портвейны . Был даже в Масандре . Зато раньше лучше новосветского шампанского лучше не встречал.
Текст скрыт развернуть
0
afm3913
afm3913 Александр Меерзон 29 декабря 18, в 09:07 Да, по вину на Запад пробиться сложно. Тем не менее, если вернуться к российским винам. Кажется в 2016 или в 2017 году на слепой дегустации во Франции выиграло вино "Красностоп" Винодельни "Ведерниковъ". Знакомая, сейчас живет на три страны - Франция, Голландия, Россия - в  восторге от таманских вин. А она надо сказать любительница. А грузинские у нас тоже почему-то дороговаты. Зато много аргентинских и чилийских средней стоимости - в рублях от 300 до 500. В них разочарований не было. Насчет французских и итальянских согласен с вами. А из испанских очень люблю "Риоху". Правда она подороже других. Южноафриканские, австралийские, новозеландские пробовал - почему-то не понравились. Какие-то слишком простые вкусы. А российские игристые вина сейчас тоже хороши. То же "Шато Тамань", да и "Абрау-Дюрсо" не подводит.
Да, особо удачный год в России для вина был 2014. Великолепные вина получились в том сезоне. И в Европе по-моему это тоже был очень хороший год для вина.
Текст скрыт развернуть
1
afm3913
afm3913 15 ноября 18, в 13:50 Да я от нее тоже не отказываюсь. Но гораздо реже и понемногу. А так, кто ж ее не любит, но она, я считаю, требует хорошей компании. Да и свой лимит на водку я видимо исчерпал в 80-е - 90-е. Текст скрыт развернуть
0
ГАВРИЛА
ГАВРИЛА afm3913 15 ноября 18, в 15:01 Прикинь,Владимир Ермаков в профиле оказался девушкой! Вы свой лимит не исчерпали , просто нужно перейти на сухое вино, лучше красное. Понимаю , хочется сразу полета от водки , но это плохие фантазии.Если найти норму что бы утром алкотестер показал 0 , то ею(нормы) стоит придерживаться. Текст скрыт развернуть
0
afm3913
afm3913 ГАВРИЛА 15 ноября 18, в 16:22 Так я так и сделал, как раз почти после 50. Вот уже 10 лет пью сухое. Практически каждый день. Водочку только изредка с хорошей компанией. А коньяк - после стресса (после поездки, когда жена за рулем). А эти, не знаю как их назвать, призывают совсем отказаться от алкоголя! Ну не пейте, раз не умеете! Текст скрыт развернуть
0
ГАВРИЛА
ГАВРИЛА 15 ноября 18, в 14:48 А лучше самому делать вино из ягоды смородины, исключительно черной. Красная и белая это трате времени и сил! Интересно, что смородину без проблем можно пропустить для измельчения через мясорубку. У винограда косточки, через мясорубку пропускать нельзя вкус отвратительный. Вы никогда столько  смородины в живую не скушаете, но сахар в крови не поднимается,от вина именно из смородины. Почему бы вино собственного приготовления 5-8 градусов не считать способом консервации витаминов зимой? Только ягода эта капризная много градусов не дает, бывает что капризничает при брожении,  а может быть это и не важно для здоровья! С историей не поспоришь , но винограда в центральной России в старину не было никогда! Если нет времени поставить вино на брожение летом , то можно заморозить ягоды в морозильной камере и сделать вино зимой ничего с дрожжами на ягодах не случиться. Текст скрыт развернуть
0
vlv vlv
vlv vlv 15 ноября 18, в 15:48 Что будет, что будет - сопьёшься, вот что будет. Текст скрыт развернуть
0
Koshak ***
Koshak *** vlv vlv 27 декабря 18, в 22:44 :-) Текст скрыт развернуть
1
vlv vlv
vlv vlv Koshak *** 28 декабря 18, в 09:21 Если когда- нибудь будете лететь в Италию через Римини ночным чартером, то с утра в аэропорту увидите немало спившихся итальянцев. И вроде пьют вино, но всё равно спиваются и зрелище такое же как от наших алкашей. Только процесс опускания на дно более растянут во времени при употреблении вина, чем от употребления водки. А эффект один. Текст скрыт развернуть
0
Сергей
Сергей 28 декабря 18, в 08:50 * Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 182
Чудо-картофель: вкусный и хрустит

Чудо-картофель: вкусный и хрустит

10 янв, 11:17
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые вкусные блюда из птицы&hellip;

Самые вкусные блюда из птицы для новогоднего меню

23 дек 18, 09:48
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов-помощников в бо&hellip;

10 продуктов-помощников в борьбе с болезнями и старостью

28 дек 18, 09:15
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеально сваренного кофе

Секреты идеально сваренного кофе

27 дек 18, 09:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые серьезно п&hellip;

Продукты, которые серьезно продлевают нашу жизнь

19 дек 18, 09:35
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ученые назвали главные опасн&hellip;

Ученые назвали главные опасности обезжиренного молока

19 дек 18, 12:55
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пивные термины, без знания к&hellip;

Пивные термины, без знания которых в паб идти нельзя

22 дек 18, 10:24
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые частые ошибки при приг&hellip;

Самые частые ошибки при приготовлении курицы: как их исправить

23 дек 18, 11:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты идеально сваренного кофе

Секреты идеально сваренного кофе

27 дек 18, 09:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

10227 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
10 продуктов для улучшения памяти

10 продуктов для улучшения памяти

Стресс, старение организма, плохая экология и рацион питания нарушают в организме обменные процессы и запускают механизм повреждения клеток.

13 янв, 10:29
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые становятся полезнее при готовке

Продукты, которые становятся полезнее при готовке

Вопрос о том, какие овощи полезнее для здоровья — сырые или прошедшие кулинарные обработку, — не дает покоя ученым уже долгие годы. Сторонник

14 янв, 10:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый загадочный алкогольный напиток в истории

Самый загадочный алкогольный напиток в истории

Абсент — самый крепкий алкогольный напиток из традиционной барной карты и одновременно самый загадочный. Важный компонент абсента — экстракт

17 янв, 10:07
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Что голод делает с нашим организмом

Что голод делает с нашим организмом

Доктора утверждают, что человек способен обойтись без еды целых три месяца — если, конечно, он здоров и пьет много воды. Мы прекрасно умеем с

12 янв, 10:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Завтрак из детства: воздушный омлет

Завтрак из детства: воздушный омлет

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Пышный, вкусный омлет приготовить не так просто. Шеф-повар поделился несколькими секретами, благодаря которым омлет получает

12 янв, 10:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Завтрак из детства: воздушный омлет

Завтрак из детства: воздушный омлет

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Пышный, вкусный омлет приготовить не так просто. Шеф-повар поделился несколькими секретами, благодаря которым омлет получает

12 янв, 10:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0