Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Стейк из бычков Шароле в ресторане «Мясо»

развернуть

Стейк из бычков Шароле в ресторане «Мясо»

До недавнего времени оценить благородный вкус французской говядины можно было лишь в лучших ресторанах Европы, и вот, наконец, после долгих переговоров, королева мясной кухни воцарилась в ресторане «Мясо». Стейк «Нью-Йорк» готовится в хоспере — печи, внутри которой создана идеальная температура, мгновенно схватывающая мясо жаром и запечатывающая внутри под ароматной корочкой все соки.
 
Стейк из бычков Шароле в ресторане «Мясо»


Этой осенью гостям ресторана предлагается отведать три позиции из говядины Шароле: стейк «Нью-Йорк», стейк рибай и тальяту из вырезки. Попробовав все три изысканных лакомства, можно составить собственное мнение о нюансах вкуса блюд из разных частей туши. Стейк рибай — это отруб насыщенного жировыми прослойками толстого края, стейк «Нью-Йорк» готовят из тонкого края (стриплойна), а тальяту — из более постной вырезки.

В коллекции ресторана «Мясо» представлены лучшие породы из разных стран: австралийский Блэк Ангус, итальянский Симменталь, ирландский Херефорд, группа японских пород Вагю. В ближайшее время шеф-повар Дмитрий Разумов обещает появление итальянской Кьянины, которая считается самой крупной породой коров на земле.

 
Официальный сайт ресторана «Мясо»: www.restmeat.ru
«Мясо» в нашем каталоге ресторанов.


Источник →

Ключевые слова: Акции
Опубликовано 25.09.2013 в 00:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Луковые кольца: лучшая закус…

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

14 сен, 16:03
+9 1
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

23 авг, 14:04
+9 3
Котлеты по-колхозному

Котлеты по-колхозному

7 сен, 10:50
+7 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

15 сен, 10:19
+6 0
Кофе в турке: как варить правильно

Кофе в турке: как варить правильно

2 сен, 13:30
+5 0
Хитрости идеального картофел…

Хитрости идеального картофельного пюре

6 сен, 09:02
+5 1
Как варить картошку: три нов…

Как варить картошку: три новых способа

22 авг, 12:45
+4 0
Что будет если пожарить огурцы

Что будет если пожарить огурцы

26 авг, 11:13
+3 0
Что будет если пожарить огурцы

Что будет если пожарить огурцы

26 авг, 11:13
+2 0

КОМЬЮНИТИ

9265 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блинами сложно кого-то удивить, но всегда найдется рецепт, который надолго привлечет к себе внимание. Блины “Особенные” засл

15 сен, 10:19
+6 0
Как идеально варить яйца

Как идеально варить яйца

Казалось бы, в таком банальном процессе как варка яиц уже сказано все, что только можно, написана не одна статья и идеальный результат должен

17 сен, 09:35
+1 0
Сейчас обсуждают
Удивительные свойства фисташек

Удивительные свойства фисташек

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка

21 сен, 10:14
-1 1
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1