Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Как посадить и вырастить имбирь дома

развернуть

Как посадить и вырастить имбирь дома

Имбирь с его острым вкусом и выраженным ароматом зарекомендовал себя практически во всех национальных кухнях мира. В Юго-Восточной Азии из него варят варенье, в Англии и США делают имбирное пиво, а в русской кухне — добавляют в сбитень и пряники. В свежем или сушеном виде имбирь можно использовать как приправу к рыбе, маринадам, соусам и мясу. Одним словом, на любой кухне чудо-корень никогда не будет лишним, тем более что его легко можно вырастить собственноручно. Наша пошаговая инструкция расскажет, как посадить имбирь и собрать урожай в домашних условиях.

Как посадить и вырастить имбирь дома

Лучшее время для начала выращивания имбиря — конец зимы, ранняя весна. Для посадки имбиря вам понадобятся: неглубокий широкий горшок, не менее 30 см в диаметре, поскольку имбирь растет в ширину; земля; дренаж (керамзит, мелкая галька) и корневище имбиря. Сажать лучше корень, на котором видны зачатки почек. Для их пробуждения имбирь нужно подержать несколько часов в теплой воде. Перед посадкой корневище разрезают на небольшие части, которые имеют почки, и обрабатывают срез слабым раствором марганцовки.

Как посадить и вырастить имбирь дома

Имбирь не любит застоя влаги, поэтому в горшок первым слоем обязательно кладут дренаж. Толщину слоя подбирайте исходя из размеров горшка. Обычно он не превышает 1/3 от его объема. Поверх дренажного слоя выложите землю. Для выращивания в домашних условиях можно использовать смесь гумуса, песка и лиственного перегноя в пропорции один к одному. На глубину примерно 2 см закопайте в почву куски имбиря, так чтобы почки смотрели вверх.

Как посадить и вырастить имбирь дома

Если вы сажаете в одном горшке сразу несколько корней, убедитесь, что они располагаются на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Присыпьте имбирь землей и хорошо полейте. Закройте горшок полиэтиленовой пленкой и перенесите в светлое, теплое место. Для поддержания влажности почвы имбирь следует поливать часто, но понемногу.

Как посадить и вырастить имбирь дома

После появления ростков пленку с имбиря нужно снять. Горшок поставьте в хорошо освещенное место с рассеянным светом. Летом можете вынести имбирь на открытый воздух.

Как посадить и вырастить имбирь дома

Период сбора урожая наступает осенью, когда листья начинают увядать и желтеть. В это время коорневище выкапывают. Отростки с почками можно отделить от основного корневища и высадить их снова в подготовленную землю. С остальных частей просто удалите придаточные корни и просушите в течение нескольких дней на солнце — и можете использовать их в кулинарных целях


Источник →

Ключевые слова: Техника
Опубликовано 08.01.2018 в 11:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
В Pот Ноги
В Pот Ноги 4 марта 17, в 11:44 лучше посоветуйте, что нужно сделать чтобы имбирь набрал корневую массу. Текст скрыт развернуть
5
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) В Pот Ноги 5 марта 17, в 10:09 Наверно, горшок должен быть большой, в статье написано:::
неглубокий широкий горшок, не менее 30 см в диаметре, поскольку имбирь растет в ширину;
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Александрова
Наталья Александрова 4 марта 17, в 14:22 Спасибо! хочу посадить на даче! Текст скрыт развернуть
0
Марина Елсукова
Марина Елсукова Наталья Александрова 31 мая 17, в 13:34 Он и цветёт очень красиво Текст скрыт развернуть
0
Наталья Александрова
Наталья Александрова Марина Елсукова 31 мая 17, в 13:47 да, я знаю, я посадила в горшок но поздно в апреле а надо сажать в декабре! Только сейчас стали просыпаться почки! Текст скрыт развернуть
3
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 5 марта 17, в 10:07 Спасибо за подробную инструкцию!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 5 марта 17, в 15:02 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 1 июня 17, в 01:57 Спасибо. Я так и не поняла, что нужно сажать? Весь этот кусок имбиря с боковыми отростками, который купила в маркете? Текст скрыт развернуть
0
Елена Костина
Елена Костина liutik Федотова 18 сентября 17, в 00:29 да Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова Елена Костина 18 сентября 17, в 08:20 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Нина Новикова
Нина Новикова 1 июня 17, в 08:24 Посадила, вырос зелённый вершок и стал желтеть.Наверно надо его держать под банкой. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 17 декабря 17, в 15:41 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Правила приготовления фрукто…

Правила приготовления фруктовой водки

29 дек 17, 16:30
+30 3
5 алкогольных напитков, кото…

5 алкогольных напитков, которые лучше вообще не заказывать в баре

31 дек 17, 11:30
+21 0
Как приготовить дома тот сам…

Как приготовить дома тот самый абсент

23 дек 17, 16:30
+20 0
Пять тонкостей дарения вина

Пять тонкостей дарения вина

7 янв, 14:30
+19 0
Легендарные смеси специй со …

Легендарные смеси специй со всего света

5 янв, 13:32
+19 0
8 способов запечь мясо к нов…

8 способов запечь мясо к новогоднему столу

21 дек 17, 13:30
+19 0
Бекон: как его готовить правильно

Бекон: как его готовить правильно

2 янв, 14:30
+18 2
Королевский пирог эпохи Тюдо…

Королевский пирог эпохи Тюдоров: пошаговый рецепт

30 дек 17, 16:30
+17 0
Домашний сыр: 5 способов сде…

Домашний сыр: 5 способов сделать это лично

21 дек 17, 11:41
+17 0

КОМЬЮНИТИ

8542 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
10 лучших рецептов куриного супа

10 лучших рецептов куриного супа

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным. Это не просто способ приготовления, но целая культура, в которой можно бесконечн

17 янв, 15:11
+16 0
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
Сейчас обсуждают
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
Как приготовить домашний йогурт

Как приготовить домашний йогурт

Несмотря на то, что в магазине можно найти любые продукты, производство домашних заготовок не только не сдает своих позиций, но и неуклонно н

14 янв, 17:30
+15 0