Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

развернуть

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Многие популярные винодельческие регионы лежат на пути хорошо известных туристических маршрутов. О французском Бордо, итальянской Тоскане и легендарной долине Напа не слышал разве что глухой. Однако за границами этих винных регионов существует масса других неизведанных мест с вековыми традициями виноделия. Мы нашли 5 менее известных винодельческих регионов, которые не только производят достойное, интересное вино, но и являются отличным направлением для тех, кто ищет новых впечатлений.

— Истрия, Хорватия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©istriawinetours

Полуостров в Адриатическом море является популярным туристическим регионом. Однако мало кто знает, что это еще и один из интереснейших в настоящее время винодельческих регионов. Еще не так давно хорватское вино не котировалось высоко знатоками, пока виноделы Истрии решительно не изменили ход вещей. Этот небольшой винный регион может похвастаться весьма разнообразным ассортиментом вин, причем, начиная от классических до оригинальных вроде вин в амфорах и тех, что выдерживают в бочках из акации. Отдельного внимания заслуживает местное оливковое масло, ну а трюфели вообще растут тут как картофель. Одним словом, Истрия — неплохое место, чтобы провести здесь неделю, а то и две.

— Долина Эльки, Чили —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Если вы окончательно устали от толп туристов и растиражированных маршрутов, отправляйтесь в долину Эльки. Этот относительно новый винный регион находится примерно в 500 километрах к северу от столицы Сантьяго. Сюда приезжают, чтобы помедитировать, понаблюдать за звездами, которых, по слухам, здесь видно 240 ночей в году, отведать настоящий писко и местное вино. Попробовать здесь действительно есть что: расположенный между Тихим океаном и Андами регион производит одни из лучших в Южном полушарии вин из виноград «шираз». Лучший способ провести вечер в Эльке — взять бутылочку какого-нибудь местного вина, устроиться на шезлонгах под звездным небом и наслаждаться мистической атмосферой Эльки.

— Южная Штирия, Австрия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©steiermark 

Этот регион часто называют тосканской Австрией, и нетрудно догадаться почему. Здесь производят одно из лучших в мире вин из винограда сорта «совиньон-блан». Кроме того, в регионе представлен широкий ассортимент сортовых вин, как, например, мориллон и мускателлер. Сама же местность с ее зелеными холмами и идиллическими городками напоминает открыточный пейзаж Шира со страниц «Властелина колец».

— Полуостров Морнингтон, Австралия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©morningtonpeninsulalimotours

Визитная карточка Австралии – красные вина из сорта «шираз». Однако не стоит забывать, что у этой страны большая, скорее даже огромная территория и на этой территории найдется и много других высококлассных вин. Взять хотя бы виноградники полуострова Морнингтон. Они окружены океаном, который отвечает за более прохладный морской климат в регионе. Благодаря ему здесь создаются оптимальные условия для «пино нуар» и «шардоне». Эти сорта, особенно «пино нуар», весьма капризны, когда речь идет о идеальном месте для обустройства под них виноградников. Прекрасный пейзаж и близость к одному из величайших городов Австралии делают полуостров идеальным местом для посещения.

— Колареш, Португалия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Когда в середине 19-го века многие виноградники Европы пострадали от виноградной филлоксеры, лозе в регионе Колареш как-то удалось уцелеть. Виноград до сир пор растет вблизи пляжей на песчаной почве. Здесь осталось не так уж много виноделов, которые следуют давним традициям и занимаются виноделием, но те, кто продолжил дело своих далеких предков, производят потрясающие вина из винограда, растущего на непривитых виноградных лозах. Здесь можно найти даже редкие экземпляры вина возрастом начала 1900-х годов, которые находятся в превосходном состоянии. Колареш, определенно, является одним из лучших неизвестных регионов в мире виноделия.

 


Источник →

Ключевые слова: Путешествия
Опубликовано 27.07.2017 в 13:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Старый производственник
Старый производственник 3 августа 17, в 10:03 "Вински пут" по Сербии - и никакого другого апеллясьона! Один "Бермет" из Сремске Карловци чего стоит.. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Правила приготовления фрукто…

Правила приготовления фруктовой водки

29 дек 17, 16:30
+30 3
5 алкогольных напитков, кото…

5 алкогольных напитков, которые лучше вообще не заказывать в баре

31 дек 17, 11:30
+21 0
Как приготовить дома тот сам…

Как приготовить дома тот самый абсент

23 дек 17, 16:30
+20 0
Пять тонкостей дарения вина

Пять тонкостей дарения вина

7 янв, 14:30
+19 0
Легендарные смеси специй со …

Легендарные смеси специй со всего света

5 янв, 13:32
+19 0
8 способов запечь мясо к нов…

8 способов запечь мясо к новогоднему столу

21 дек 17, 13:30
+19 0
Бекон: как его готовить правильно

Бекон: как его готовить правильно

2 янв, 14:30
+18 2
Королевский пирог эпохи Тюдо…

Королевский пирог эпохи Тюдоров: пошаговый рецепт

30 дек 17, 16:30
+17 0
Домашний сыр: 5 способов сде…

Домашний сыр: 5 способов сделать это лично

21 дек 17, 11:41
+17 0

КОМЬЮНИТИ

8542 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
10 лучших рецептов куриного супа

10 лучших рецептов куриного супа

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным. Это не просто способ приготовления, но целая культура, в которой можно бесконечн

17 янв, 15:11
+16 0
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
Сейчас обсуждают
Феттучини с лососем и водкой

Феттучини с лососем и водкой

У всех итальянских блюд есть нечто общее, такой себе универсальный ингредиент. Это оливковое масло. На нем готовят, включают в состав приправ

14 янв, 12:30
+15 0
10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

10 продуктов, от которых в ресторане стоит держаться подальше

Транс-жиры, гликемический индекс, количество калорий — современному человеку, следящему за своим питанием, в голове приходится держать слишко

14 янв, 16:30
+17 0
Как приготовить домашний йогурт

Как приготовить домашний йогурт

Несмотря на то, что в магазине можно найти любые продукты, производство домашних заготовок не только не сдает своих позиций, но и неуклонно н

14 янв, 17:30
+15 0