Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

развернуть

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Многие популярные винодельческие регионы лежат на пути хорошо известных туристических маршрутов. О французском Бордо, итальянской Тоскане и легендарной долине Напа не слышал разве что глухой. Однако за границами этих винных регионов существует масса других неизведанных мест с вековыми традициями виноделия. Мы нашли 5 менее известных винодельческих регионов, которые не только производят достойное, интересное вино, но и являются отличным направлением для тех, кто ищет новых впечатлений.

— Истрия, Хорватия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©istriawinetours

Полуостров в Адриатическом море является популярным туристическим регионом. Однако мало кто знает, что это еще и один из интереснейших в настоящее время винодельческих регионов. Еще не так давно хорватское вино не котировалось высоко знатоками, пока виноделы Истрии решительно не изменили ход вещей. Этот небольшой винный регион может похвастаться весьма разнообразным ассортиментом вин, причем, начиная от классических до оригинальных вроде вин в амфорах и тех, что выдерживают в бочках из акации. Отдельного внимания заслуживает местное оливковое масло, ну а трюфели вообще растут тут как картофель. Одним словом, Истрия — неплохое место, чтобы провести здесь неделю, а то и две.

— Долина Эльки, Чили —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Если вы окончательно устали от толп туристов и растиражированных маршрутов, отправляйтесь в долину Эльки. Этот относительно новый винный регион находится примерно в 500 километрах к северу от столицы Сантьяго. Сюда приезжают, чтобы помедитировать, понаблюдать за звездами, которых, по слухам, здесь видно 240 ночей в году, отведать настоящий писко и местное вино. Попробовать здесь действительно есть что: расположенный между Тихим океаном и Андами регион производит одни из лучших в Южном полушарии вин из виноград «шираз». Лучший способ провести вечер в Эльке — взять бутылочку какого-нибудь местного вина, устроиться на шезлонгах под звездным небом и наслаждаться мистической атмосферой Эльки.

— Южная Штирия, Австрия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©steiermark

Этот регион часто называют тосканской Австрией, и нетрудно догадаться почему. Здесь производят одно из лучших в мире вин из винограда сорта «совиньон-блан». Кроме того, в регионе представлен широкий ассортимент сортовых вин, как, например, мориллон и мускателлер. Сама же местность с ее зелеными холмами и идиллическими городками напоминает открыточный пейзаж Шира со страниц «Властелина колец».

— Полуостров Морнингтон, Австралия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

©morningtonpeninsulalimotours

Визитная карточка Австралии – красные вина из сорта «шираз». Однако не стоит забывать, что у этой страны большая, скорее даже огромная территория и на этой территории найдется и много других высококлассных вин. Взять хотя бы виноградники полуострова Морнингтон. Они окружены океаном, который отвечает за более прохладный морской климат в регионе. Благодаря ему здесь создаются оптимальные условия для «пино нуар» и «шардоне». Эти сорта, особенно «пино нуар», весьма капризны, когда речь идет о идеальном месте для обустройства под них виноградников. Прекрасный пейзаж и близость к одному из величайших городов Австралии делают полуостров идеальным местом для посещения.

— Колареш, Португалия —

5 неизвестных винных регионов, которые должен посетить каждый

Когда в середине 19-го века многие виноградники Европы пострадали от виноградной филлоксеры, лозе в регионе Колареш как-то удалось уцелеть. Виноград до сир пор растет вблизи пляжей на песчаной почве. Здесь осталось не так уж много виноделов, которые следуют давним традициям и занимаются виноделием, но те, кто продолжил дело своих далеких предков, производят потрясающие вина из винограда, растущего на непривитых виноградных лозах. Здесь можно найти даже редкие экземпляры вина возрастом начала 1900-х годов, которые находятся в превосходном состоянии. Колареш, определенно, является одним из лучших неизвестных регионов в мире виноделия.


Источник →

Ключевые слова: Путешествия
Опубликовано 22.07.2018 в 22:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Старый производственник
Старый производственник 3 августа 17, в 10:03 "Вински пут" по Сербии - и никакого другого апеллясьона! Один "Бермет" из Сремске Карловци чего стоит.. Текст скрыт развернуть
0
Галина Зот
Галина Зот 21 мая, в 07:38 Италия? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Блюда из кабачков: 5 простых…

Блюда из кабачков: 5 простых рецептов

6 авг, 13:06
+19 1
Яйца в микроволновке: гениал…

Яйца в микроволновке: гениальные секундные рецепты

26 июл, 15:30
+8 0
Яичница по-монгольски: невер…

Яичница по-монгольски: невероятное блюдо из обычных яиц

23 июл, 11:50
+7 16
Как сделать борщ ярко красны…

Как сделать борщ ярко красным: хитрости шеф-повара

1 авг, 12:02
+6 2
Панкейки: вкусная альтернати…

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

15 авг, 13:42
+6 2
Настоящий узбекский плов: ма…

Настоящий узбекский плов: мастер-класс от шефа

24 июл, 11:42
+6 0
Глупые ошибки, которые мешаю…

Глупые ошибки, которые мешают сварить идеальный рис

21 июл, 10:25
+4 0
Кукура: таежное мясо для дал…

Кукура: таежное мясо для дальних походов

16 авг, 11:51
+4 1
Как приготовить шурпу дома

Как приготовить шурпу дома

13 авг, 11:39
+3 1

КОМЬЮНИТИ

9066 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Панкейки: вкусная альтернатива блинам

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Панкейки не менее вкусны и любимы в мире, чем привычные нам блины. Готовятся они очень быстро и просто – идеальный вариант д

15 авг, 13:42
+6 2
Кукура: таежное мясо для дальних походов

Кукура: таежное мясо для дальних походов

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти у каждого народа есть свой рецепт вяленого мяса. Не является исключением и Сибирь, жители которой испокон веков делают

16 авг, 11:51
+4 1
Как приготовить шурпу дома

Как приготовить шурпу дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Шурпу можно назвать настоящим шедевром среднеазиатской кухни. Наваристый суп сочетает в себе концентрированный мясной бульон

13 авг, 11:39
+3 1
Сейчас обсуждают
Кукура: таежное мясо для дальних походов

Кукура: таежное мясо для дальних походов

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти у каждого народа есть свой рецепт вяленого мяса. Не является исключением и Сибирь, жители которой испокон веков делают

16 авг, 11:51
+4 1
Как приготовить шурпу дома

Как приготовить шурпу дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Шурпу можно назвать настоящим шедевром среднеазиатской кухни. Наваристый суп сочетает в себе концентрированный мясной бульон

13 авг, 11:39
+3 1
Панкейки: вкусная альтернатива блинам

Панкейки: вкусная альтернатива блинам

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Панкейки не менее вкусны и любимы в мире, чем привычные нам блины. Готовятся они очень быстро и просто – идеальный вариант д

15 авг, 13:42
+6 2