На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор
    А вдруг от холодных горло заболит?Продукты которые ...
  • Bkmufv
    Давно так  делаю, работает метод!Посыпаем угли сол...
  • Sema
    Мне понравилась мысль из статьи: «полезных веществ в семечках тоже немало. Витамины E, D, A, B, цинк и магний — трудн...Почему ученые счи...

Ямайский маринад для свинины на гриле

Если заглянуть на ближайших выходных в десяток мангалов и грилей, то, будьте уверены, в половине из них вы найдете свинину. Такой популярности этот вид мяса обязан хорошей восприимчивости к маринованию, придающему ему нежность, сочность и аромат. Предлагаем добавить немного экзотики и приготовить в следующий раз маринад в ямайском стиле, который идеально подойдет для шашлыка, стейка и даже для буженины в духовке.

Лук репчатый (мелко нарезать) 1 шт
Молотый мускатный орех 0.5 ч. л.
Свежемолотый черный перец 1 ч. л.
Ямайка Пименто (Душистый перец) 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Тимьян свежий 2 ч. л.
Яблочный или белый уксус 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Острый перец (мелко нарезать) 1 шт
Молотая корица 0.5 ч. л.

Приготовление

Смешать все ингредиенты в закрывающемся пакете, затем поместить туда же от 1 до 1,5 килограмм свинины и тщательно встряхнуть, чтобы маринад покрыл всю поверхность мяса. Оставить на 4 часа или всю ночь в общей камере холодильника.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх