Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Сколько может храниться открытое вино

развернуть

Сколько может храниться открытое вино

Вино — деликатный напиток, требующий особых условий хранения. Идеальным местом хранения вина являются прохладные и сухие подвальные помещения или же специальные винные шкафы

. При оптимальной температуре и влажности, в отсутствии излишнего освещения и строго в горизонтальном положении вино может храниться многие годы, лишь улучшая свой вкус и аромат.

Эти прописные истины применимы к закупоренному вину, с открытой же бутылкой дело обстоит несколько иначе. После откупоривания свободное от жидкости пространство в бутылке заполняется воздухом. Сначала кислород помогает раскрыть вкус и аромат, но спустя какое-то время он начинает разрушать вино, вызывая его окисление. Поэтому, невзирая на условия хранения, срок годности открытого вина ограничен определенным интервалом времени. Срок хранения открытого вина во многом определяет его вид. В зависимости от него откупоренное вино может храниться от нескольких дней до месяца без потери качества и вкуса.


Источник →

Ключевые слова: Ликбез, Шкафы
Опубликовано 11.10.2018 в 20:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Valentina Костилова
Valentina Костилова 25 мая 15, в 15:06 Ну и сколько может храниться открытое полусладкое вино? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Павел Михайлов
Павел Михайлов Valentina Костилова 16 апреля, в 22:53 Открытое вино становиться уксусом.. Текст скрыт развернуть
2
Anatolii Kondratenko
Anatolii Kondratenko <Удалённый пользователь> 1 мая, в 01:43 Про игристое вас не спрашивали. Текст скрыт развернуть
0
Luda Shmakova
Luda Shmakova 6 января 17, в 06:54 Отвратительная практика: половину текста выставят , а что бы прочитать дальше надо открывать источник ( а если и он не полный). Я понимаю люди деньги зарабатывают, но я то теряю . Поэтому принципиально не открываю новую страницу. Сказал "А" говори и "Б" или вообще ничего не говори. Текст скрыт развернуть
9
gertsen tsitsuashvily
gertsen tsitsuashvily 10 февраля 17, в 23:34 Мой Род виноделием занимается вот уже 4,5 тысячи лет. За эти годы мои Предки придумали один нехитрый способ бессрочного хранения открытого вина - в вине они бросали две половинки высушенного грецкого ореха. После хранения вино становится намного вкуснее. Многократно проверено. Рекомендую, как потомственный винодел. Текст скрыт развернуть
5
Anatolii Kondratenko
Anatolii Kondratenko gertsen tsitsuashvily 1 мая, в 01:45 У нас столько вина нет. Текст скрыт развернуть
0
Просветленный Чайник
Просветленный Чайник gertsen tsitsuashvily 19 июня, в 19:57 Что уж там, пишите - от сотворения мира :) Текст скрыт развернуть
1
Елена игрик
Елена игрик 17 февраля 17, в 09:25 Сколько - сколько... Ну часа два, если очень хорошее - час)) Текст скрыт развернуть
4
Milli Tishchenko
Milli Tishchenko Елена игрик 14 марта 17, в 20:18 neistovo plusuju Текст скрыт развернуть
0
Валерий Лисицын
Валерий Лисицын 14 марта 17, в 16:20 А чего его хранить? Открыл , ВЫПЕЙ ! Хранят деньги в банке. Текст скрыт развернуть
6
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. Валерий Лисицын 17 апреля, в 00:17 В трёхлитровой. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 апреля 17, в 09:52 интересно Текст скрыт развернуть
1
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. 17 апреля, в 00:09 Уж ежели оно открыто - НУ, НИКАК НЕ УСПЕЕТ ИСПОРТИТЬСЯ... Конечно, ежели открывший не вздумает писАть такую хр... Текст скрыт развернуть
0
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. 17 апреля, в 00:11 Я дюже культурный,  даже буковку Р не пожалел, дабы хуже не подумали... Текст скрыт развернуть
0
юра ТТ
юра ТТ 17 апреля, в 00:57 несколько дней закупоренное на полке холодильника
потом вкус портится
Текст скрыт развернуть
-3
ЮРИЙ ЮРИЙ
ЮРИЙ ЮРИЙ 11 октября, в 20:48 автор горизонтально может храниться бутылка.покажите мне горизонтальное вино Текст скрыт развернуть
0
Юрий Можейко
Юрий Можейко ЮРИЙ ЮРИЙ 11 октября, в 21:31 легче показать горизонтального автора Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Легендарные блюда советской &hellip;

Легендарные блюда советской кухни, которые снова обрели популярность

25 сен, 10:35
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофель по-французски: нер&hellip;

Картофель по-французски: нереально вкусно

9 окт, 09:25
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощи, которые можно хранить&hellip;

Овощи, которые можно хранить месяцами

22 сен, 09:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из курицы для ленивых

Блюда из курицы для ленивых

22 сен, 09:46
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 лучших блюд для микроволновки

8 лучших блюд для микроволновки

24 сен, 10:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пастрома: вкуснейшая закуска&hellip;

Пастрома: вкуснейшая закуска для дома

4 окт, 11:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеально запеченная курица: &hellip;

Идеально запеченная курица: секреты шеф-повара

27 сен, 09:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно налегать на чеснок

Почему нужно налегать на чеснок

5 окт, 09:23
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бутерброды, перед которыми н&hellip;

Бутерброды, перед которыми невозможно удержаться

21 сен, 13:27
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9365 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
7 мифов о полезном завтраке

7 мифов о полезном завтраке

Завтрак называют и самым важным приемом пищи за день, и зарядом бодрости, и здоровой привычкой. Никому не приходит в голову ставить под сомне

14 окт, 09:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сосиски в тесте за 5 минут

Сосиски в тесте за 5 минут

Правильно приготовленные сосиски в тесте превращаются из экономичного в очень вкусное блюдо. Притом, сделать их можно довольно быстро. На все про все вряд ли уйдет

14 окт, 11:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые делают нас умнее

Продукты, которые делают нас умнее

Каждая новая неделя у многих начинается с попыток собраться с силами и войти в нормальный рабочий ритм. Неделя еще только начинется, а мы уже

19 окт, 08:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
7 мифов о полезном завтраке

7 мифов о полезном завтраке

Завтрак называют и самым важным приемом пищи за день, и зарядом бодрости, и здоровой привычкой. Никому не приходит в голову ставить под сомне

14 окт, 09:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как запекать рыбу в соли

Как запекать рыбу в соли

На столах жителей Италии рыба и морепродукты всегда были представлены в большом изобилии. В былые времена для рыбаков это было основное блюдо меню. Приготовить ее

14 окт, 10:12
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сосиски в тесте за 5 минут

Сосиски в тесте за 5 минут

Правильно приготовленные сосиски в тесте превращаются из экономичного в очень вкусное блюдо. Притом, сделать их можно довольно быстро. На все про все вряд ли уйдет

14 окт, 11:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0