Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Сколько может храниться открытое вино

развернуть

Сколько может храниться открытое вино

Вино — деликатный напиток, требующий особых условий хранения. Идеальным местом хранения вина являются прохладные и сухие подвальные помещения или же специальные винные шкафы

. При оптимальной температуре и влажности, в отсутствии излишнего освещения и строго в горизонтальном положении вино может храниться многие годы, лишь улучшая свой вкус и аромат.

Эти прописные истины применимы к закупоренному вину, с открытой же бутылкой дело обстоит несколько иначе. После откупоривания свободное от жидкости пространство в бутылке заполняется воздухом. Сначала кислород помогает раскрыть вкус и аромат, но спустя какое-то время он начинает разрушать вино, вызывая его окисление. Поэтому, невзирая на условия хранения, срок годности открытого вина ограничен определенным интервалом времени. Срок хранения открытого вина во многом определяет его вид. В зависимости от него откупоренное вино может храниться от нескольких дней до месяца без потери качества и вкуса.


Источник →

Ключевые слова: Ликбез, Шкафы
Опубликовано 18.06.2018 в 21:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Valentina Костилова
Valentina Костилова 25 мая 15, в 15:06 Ну и сколько может храниться открытое полусладкое вино? Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Павел Михайлов
Павел Михайлов Valentina Костилова 16 апреля, в 22:53 Открытое вино становиться уксусом.. Текст скрыт развернуть
1
Anatolii Kondratenko
Anatolii Kondratenko <Удалённый пользователь> 1 мая, в 01:43 Про игристое вас не спрашивали. Текст скрыт развернуть
0
Luda Shmakova
Luda Shmakova 6 января 17, в 06:54 Отвратительная практика: половину текста выставят , а что бы прочитать дальше надо открывать источник ( а если и он не полный). Я понимаю люди деньги зарабатывают, но я то теряю . Поэтому принципиально не открываю новую страницу. Сказал "А" говори и "Б" или вообще ничего не говори. Текст скрыт развернуть
8
gertsen tsitsuashvily
gertsen tsitsuashvily 10 февраля 17, в 23:34 Мой Род виноделием занимается вот уже 4,5 тысячи лет. За эти годы мои Предки придумали один нехитрый способ бессрочного хранения открытого вина - в вине они бросали две половинки высушенного грецкого ореха. После хранения вино становится намного вкуснее. Многократно проверено. Рекомендую, как потомственный винодел. Текст скрыт развернуть
4
Anatolii Kondratenko
Anatolii Kondratenko gertsen tsitsuashvily 1 мая, в 01:45 У нас столько вина нет. Текст скрыт развернуть
0
Просветленный Чайник
Просветленный Чайник gertsen tsitsuashvily 19 июня, в 19:57 Что уж там, пишите - от сотворения мира :) Текст скрыт развернуть
0
Елена игрик
Елена игрик 17 февраля 17, в 09:25 Сколько - сколько... Ну часа два, если очень хорошее - час)) Текст скрыт развернуть
3
Milli Tishchenko
Milli Tishchenko Елена игрик 14 марта 17, в 20:18 neistovo plusuju Текст скрыт развернуть
-1
валерий Лисицын
валерий Лисицын 14 марта 17, в 16:20 А чего его хранить? Открыл , ВЫПЕЙ ! Хранят деньги в банке. Текст скрыт развернуть
5
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. валерий Лисицын 17 апреля, в 00:17 В трёхлитровой. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 апреля 17, в 09:52 интересно Текст скрыт развернуть
1
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. 17 апреля, в 00:09 Уж ежели оно открыто - НУ, НИКАК НЕ УСПЕЕТ ИСПОРТИТЬСЯ... Конечно, ежели открывший не вздумает писАть такую хр... Текст скрыт развернуть
0
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С.
jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. jursem@mail.ru Пенхасов Ю.С. 17 апреля, в 00:11 Я дюже культурный,  даже буковку Р не пожалел, дабы хуже не подумали... Текст скрыт развернуть
0
юра ТТ
юра ТТ 17 апреля, в 00:57 несколько дней закупоренное на полке холодильника
потом вкус портится
Текст скрыт развернуть
-3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Как запекать овощи, чтобы на&hellip;

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Картофельные оладьи: 4 потря&hellip;

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+8 2
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Как приготовить испанский че&hellip;

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Что произойдет если есть аво&hellip;

Что произойдет если есть авокадо каждый день

2 июл, 11:43
+5 1
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2
Как приготовить настоящую ит&hellip;

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу

8 июл, 11:45
+4 0
Глупые ошибки на кухне, кото&hellip;

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

9 июл, 10:55
+3 4

КОМЬЮНИТИ

8987 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Глупые ошибки, которые мешают сварить идеальный рис

Глупые ошибки, которые мешают сварить идеальный рис

Рис настолько привычный для нас продукт, что с его приготовлением вроде бы не должно возникать никаких сложностей. Но, как известно, дьявол к

21 июл, 10:25
+3 0
Секреты дыма, которые не знают даже шашлычники

Секреты дыма, которые не знают даже шашлычники

Для любой еды, приготовленной на огне, дым означает все: от него зависит вкус, аромат и даже качество приготовленного блюда. Чтобы получить п

17 июл, 10:14
+1 0
Салат из помидоров: 6 новых идей

Салат из помидоров: 6 новых идей

Многие виды овощей лежат на прилавках круглый год. Несмотря на такое изобилие, большинство тепличной и привозной продукции не обладает тем ар

16 июл, 09:20
+1 0
Сейчас обсуждают
Салат из помидоров: 6 новых идей

Салат из помидоров: 6 новых идей

Многие виды овощей лежат на прилавках круглый год. Несмотря на такое изобилие, большинство тепличной и привозной продукции не обладает тем ар

16 июл, 09:20
+1 0
Как спасти пересоленное блюдо

Как спасти пересоленное блюдо

Народная примета гласит, что пересоленная еда — признак влюбленности. Те, кому доводилось ошибаться при приготовлении с пропорциями соли, нав

16 июл, 08:50
0 0
Салат из помидоров: 6 новых идей

Салат из помидоров: 6 новых идей

Многие виды овощей лежат на прилавках круглый год. Несмотря на такое изобилие, большинство тепличной и привозной продукции не обладает тем ар

16 июл, 09:20
0 0