Настоящий узбекский плов: мастер-класс от шефа

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Существует множество вариантов приготовления плова, но почти всегда любители сталкиваются с одними и теми же ошибками. Потом они и их гости по глупости составляют мнение, что плов - это невкусное блюдо. Чтобы этого не было, лучше изучить настоящие узбекские рецепты и понять ключевые хитрости, которые делают плов невероятно вкусным. 

В какой части Узбекистана плов готовится по-своему. Но судить о плове можно только двумя критериям, либо он получился либо нет!