Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

развернуть

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Несмотря на экономические колебания и прочие неприятности, ежедневно поджидающие среднего потребителя, индустрия общественного питания ничуть не сбавляет обороты, а наоборот прибавляет очков по всем позициям.

Доходит до того, что клиенты выстраиваются в очереди, напоминающие список визитеров королевской особы, лишь для того, чтобы отведать высокой кухни.

Рекомендуем вам быть готовыми к тому, что в некоторые заведения можно ждать своей очереди по несколько месяцев, лет, а порой попасть туда без специального приглашения и вовсе нельзя. Так что планировать свой гастро-тур по самым известным ресторанам планеты лучше заранее, если уже на месте вы не хотите лишиться аппетита, узнав свой четырехзначный номер брони. Ну, а эти 9 ресторанов лидируют в списке самых обескураживающих очередей на бронь столика и умопомрачительной кухни.

—1—

Schwa, США

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: Три недели

Ресторан Schwa предлагает блюда современной американской кухни. Шеф-повара заведения говорят том, что стараются превратить пищу в искусство. Для того чтобы оценить, насколько они правы, придется ждать совсем немного — около трех недель.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Ресторан Shwa оценивается экспертами Michelin в одну звезду и имеет всего 26 посадочных мест. Обед из трех блюд обойдется в 50 долларов, а специальный набор дегустатора из десяти блюд будет стоить около сотни. Многие обвиняют ресторан в снобстве — без предварительной записи вас не пустят даже в пустой зал.

Контактная Информация:
Адрес:
1466 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, Соединенные Штаты
Телефон: +1 773-252-1466
Время работы: 17:30-21:30
Сайт: schwarestaurant.com

—2—

Sukiyabashi Jiro, Япония

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 1 месяц

Sukiyabashi Jiro уже несколько дет является местом паломничества гурманов со всего мира. Шеф-повар Джиро считается одним из лучших суши-мастеров в мире. Попробовать его творения едут со всего мира и совсем неудивительно, что очередь на ужин в токийском суши-баре может растянуться на месяц или больше. Вместимость ресторана только подогревает страсти — единовременно в нем может поместиться всего десять человек.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Контактная Информация:
Адрес:
4-2-15 Ginza, Chūō, Tokyo 104-0061, Япония
Телефон: +81 3-3535-3600
Время работы: 11:30-14:00, 17:30-20:30
Сайт: sushi-jiro.jp

—3—

Yam’Tcha, Франция

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 1 месяц

Этот уникальный ресторан сочетает в себе французскую и китайскую кухню с впечатляющим выбором чая и вина. Рейтинг Мишлен оценивает место в одну звезду. Yam’Tcha вмещает лишь двадцать человек. При всем при этом, в ресторане нет системы бронирования. Заказать столик можно лишь в определенное время, которое составляет интервал в три часа утром понедельника.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Контактная Информация:
Адрес:
4 Rue Sauval, 75001 Paris, Франция
Телефон:+33 1 40 26 08 07
Время работы: 12:15-13:30, 20:15-21:30
Сайт: yamtcha.com

—4—

The Fat Duck, Великобритания

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 2 месяца

Ресторан-обладатель трех звезд Мишлен расположен в уютном здании 16-го века и предлагает технологичную британскую кухню, не чуждую экспериментам. Ресторан «Жирная утка» вмещает сорок человек, попасть в число которых можно лишь по записи, которая ведется за два месяца до визита.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Контактная Информация:
Адрес:
High St, Bray, Berkshire SL6 2AQ, Великобритания
Телефон: +44 1628 580333
Время работы: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Сайт: thefatduck.co.uk

—5—

Noma, Дания

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 3 месяца

Двухзвездочный ресторан в Копенгагене принадлежит шеф-поварам Клаусу Мейеру и Рене Редзепи. Они вдвоем переосмысляют весьма специфичную «северную» кухню, разделывая ее на составляющие и предлагая новые необычные сочетания.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Контактная Информация:
Адрес:
Strandgade 93, 1401 København K, Дания
Телефон: +45 32 96 32 97
Время работы: 0:00-16:00, 19:00-0:00
Сайт: noma.dk

—6—

Jose-Andres minibar, США

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 6 месяцев

Посмотреть своими глазами на то, как суперквалифицированный повар готовит тебе блюда молекулярной кухни на основе традиционных латиноамериканских рецептов — бесценно. Увидеть это гастрономическое шоу съезжаются гурманы со всего мира, только вот число мест в зрительном зале ограничено.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть,

Контактная Информация:
Адрес:
855 E St NW, Washington, DC 20004, Соединенные Штаты
Телефон:+1 202-393-0812
Время работы: 18:00-1:00
Сайт: minibarbyjoseandres.com

—7—

El Celler de Can Roca, Испания

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 11 месяцев

El Celler de Can Roca является собственностью и управляется тремя братьями Рока. В 2013 году ресторан получил титул лучшего заведения года по рейтингу Мишлен. Такие новости пошли на пользу ресторану, вместимость которого составляет всего 45 человек. Очередь на ужин в El Celler de Can Roca растянулась почти на год, но клиенты не ропщут и терепливо ожидают назначенного времени.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Братья Рока используют методы молекулярной гастрономии, при этом пользуясь исключительно ингредиентами местного производства. Повара сочетают традиционные ароматы с творческими методами приготовления пищи и уникальной подачей.

Контактная Информация:
Адрес:
Calle Can Sunyer, 48, 17007 Gerona, Испания
Телефон: +34 972 22 21 57
Время работы: 13:00-15:00, 21:00-22:30
Сайт: cellercanroca.com

—8—

Talula’s Table, США

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: 1 год

Ресторану Talula’s Table всего шесть лет, но за это время он успел стать одним из самых популярных мест в мире. Кухня ресторана использует только органические ингредиенты от местых производителей. Ужин из пяти блюд стоит около пятидесяти долларов, правда, чтобы насладиться им придется подождать около года.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Контактная Информация:
Адрес:
102 W State St, Kennett Square, PA 19348, Соединенные Штаты
Телефон: +1 610-444-8255
Время работы: 7:00-22:00
Сайт: talulastable.com

—9—

Rao’s, США

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Время ожидания: только по приглашениям

Феномен итальянской иммигрантской кухни весьма подробно раскрыт в сериале «Клан Сопрано». Развиваясь в отрыве от национальных корней, она претерпела множество изменений, о которых спорят гурманы всего мира. Ресторан Rao’s представляет собой заповедник национальной кухни, препарированной с помощью современных методов.

9 ресторанов мира, в которые почти невозможно попасть

Ресторан, больше похожий на лабораторию, сам выбирает, кто будет пробовать блюда высокой кухни, не признавая таких вещей, как бронирование или предварительный заказ. Доступ к еде имеют лишь члены клуба и те, кто получил от них рекомендацию.

Контактная Информация:
Адрес:
455 E 114th St, New York, NY 10029, Соединенные Штаты
Телефон: +1 212-722-6709
Время работы: 10:00-22:00
Меню: raos.com


Источник →

Ключевые слова: Путешествия
Опубликовано 27.08.2018 в 20:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Макаронное рагу по-татарски:…

Макаронное рагу по-татарски: сытное блюдо для холодов

10 ноя, 13:13
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Омлеты, которые можно есть д…

Омлеты, которые можно есть днем и ночью

29 окт, 09:40
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хв…

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ленивые пельмени: готовятся …

Ленивые пельмени: готовятся за минуты

8 ноя, 15:28
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из пасты, от которых н…

Блюда из пасты, от которых не толстеют

30 окт, 09:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выращиваем зеленый лук в пак…

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свинина для ленивых: полчаса…

Свинина для ленивых: полчаса и готово

2 ноя, 10:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые делают нас умнее

Продукты, которые делают нас умнее

19 окт, 08:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паэлья: потрясающее блюдо из риса

Паэлья: потрясающее блюдо из риса

28 окт, 09:50
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9544 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Обилие витаминов в зеленом луке делает его идеальным продуктом на зиму. Вот только именно к этому сезону лук и дорожает, да

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно есть мед

Почему нужно есть мед

Мед часто используется как натуральный подсластитель для чая, блинов, сыра и даже в коктейлях. И никто не задумывается, чем именно полезен эт

13 ноя, 09:31
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Продукты, которые нельзя замораживать

Продукты, которые нельзя замораживать

Заморозка – удобный способ хранить продукты бесконечно долго практически свежими. Правда, не вся еда способна выдержать воздействие экстремал

12 ноя, 09:44
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Холодная погода как нельзя лучше располагает в тому, чтобы приготовить что-нибудь согревающее в духовке. Явными фаворитами в списке главных б

11 ноя, 09:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0