Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Кухонные хитрости, которые восхитили миллионы людей

развернуть

Кухонные хитрости, которые восхитили миллионы людей

Ни одно дело никогда не идет согласно инструкциям. Насколько бы рецепт ни был подробно написанным, он зачастую обходит стороной те маленькие сложности, с которыми мы сталкиваемся на протяжении всех этапов приготовления. Пары лука доводят до слез, а остатки продуктов облепляют микроволновку изнутри. Но оллективный опыт придумал для решения самых типичных кухонных проблем простые, но действенные уловки, используя которые, можно достигнуть результата гораздо быстрее. Некоторые из них гениальны настолько, что уже собрали миллионы фанатов.

— Как не рыдать во время резки лука —

Если вас бросает от луковицы в слезы словно дитя, но вы считаете, что сварочная маска или гогглы на кухне — это немного чересчур, выполните три незатейливых пункта: охладите лук в холодильнике, на 30 секунд окуните его в холодную воду и еще 30 секунд подержите в кипятке. Поздравляем, теперь лук обезоружен.

— Как быстро очистить чеснок —

На минутку предположим, что ваше блюдо требует не один и не два зубчика чеснока, а целую головку. При этом вы не хотите возиться с каждым зубчиком по отдельности и отмывать руки от запаха. Что ж, это можно понять, но от вас все же потребуются усилия — кратковременные, но интенсивные. Разломайте чесночную голову на зубчики, поместите их в глубокую емкость (салатницу, например), накройте чем-нибудь сверху и в течение 20 секунд что есть сил трясите емкость вверх-вниз. После такой «аварии» шелуха облетит с зубчиков сама собой.

— Как сварить кофе без кофеварки —

По идее, этот способ должен в первую очередь посетить вашу голову в условиях экстремального туризма. Однако обрисуем другую гипотетическую ситуацию: в помещении есть молотый кофе и вода, но нет кофеварки. Выход следующий: влейте в небольшую кастрюлю или ковш кружку воды, доведите до кипения, всыпьте туда вашу привычную порцию кофе, и варите до готовности, не забывая помешивать.

— Как очистить чугунную сковороду —

К чугунной сковороде для поддержания ее долговечности применяется особый ритуал чистоты. Поместите пока еще горячую сковороду под струю холодной воды, затем насыпьте туда кошерной соли, предварительно слив воду, и очистите с помощью губки до блеска. В завершении прокалите сковороду и натрите ее подсолнечным маслом.

— Как бережно подогреть в микроволновке картошку или хлеб —

С остатками жареного картофеля и хлебом микроволновка ведет себя довольно сурово, высушивая их до несъедобного состояния. В качестве упреждающей меры советуем вам поставить рядом с пищей стакан воды.

 


Источник →

Ключевые слова: Идеи
Опубликовано 13.06.2018 в 14:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как запекать овощи, чтобы на…

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Картофельные оладьи: 4 потря…

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+8 2
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+6 2
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Как приготовить испанский че…

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
Что произойдет если есть аво…

Что произойдет если есть авокадо каждый день

2 июл, 11:43
+5 1
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2

КОМЬЮНИТИ

8961 пользователю нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Секрет идеального шашлыка от армянского повара

Секрет идеального шашлыка от армянского повара

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Лето балует прекрасной погодой и теплыми деньками. А это значит, наступила пора шашлыка, сделанного по всем правилам – сочно

11 июл, 09:40
+1 0
Овощные блюда с максимальной пользой

Овощные блюда с максимальной пользой

Даже если вы являетесь ярым противником вегетарианства, разумных аргументов против пользы овощей у вас нет и, скорее всего, не будет. Овощи —

11 июл, 09:20
+1 0
Любимое блюдо Чингисхана: уникальный пошаговый рецепт

Любимое блюдо Чингисхана: уникальный пошаговый рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Порядки у Чингисхана были суровые – за любую провинность летели головы. Повара не были исключением и тоже попадали под разда

12 июл, 09:40
+1 0
Сейчас обсуждают
Как сделать пирог с сыром и яйцами

Как сделать пирог с сыром и яйцами

На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — из этого продукта можно сделать множество самых разных пирогов. А уж этот рец

10 июл, 13:09
0 0
Хитрости, которые сделают запеченую курицу шедевром

Хитрости, которые сделают запеченую курицу шедевром

Сложно придумать более экономичное и при этом несложное в приготовлении блюдо, подходящее для любого стола, чем запеченная курица. Птицу всег

11 июл, 08:50
0 0
Овощные блюда с максимальной пользой

Овощные блюда с максимальной пользой

Даже если вы являетесь ярым противником вегетарианства, разумных аргументов против пользы овощей у вас нет и, скорее всего, не будет. Овощи —

11 июл, 09:20
+1 0