Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Монтана, Балтийская

развернуть

Монтана, Балтийская

В интерьере ресторана сочетаются стиль кантри и культура индейских племен. Массивные деревянные столы и стулья; каноэ, обтянутые натуральной кожей; рисунки на стенах, стилизованные под древнюю индейскую живопись; томагавки; ацтекские идолы и тотемы.

Ресторан рекомендует четыре степени прожарки стейков: rare, medium rare, medium и medium well. Стейки здесь жарятся в настоящей американской печке «Josper», которая работает на экологически чистых древесных углях, без газа и электричества. Такая печь есть только в «Монтане»: каркас сделан из тяжелого чугуна, поэтому она хорошо поддерживает температуру, создавая эффект, что стейки были приготовлены на природе. Шеф-повар ресторана Сергей Васюнкин предлагает три классических и самых популярных во всем мире вида стейка: «Т - bone steak» - самый изысканный, дает возможность попробовать сразу две части мяса – спинную и поясничную; «Rib Eye steak» - делается из мяса реберной части; «Striploin steak» - вырезается из поясничной части спины. Следует отметить, что в «Монтане» используется только аргентинское мясо, считающимся лучшим в городе. 

Особое внимание следует уделить барной карте «Монтаны», которую составлял знаменитый шеф-сомелье ресторанной группы «Тритон» Виталий Воинов. Особой акцент в ней делается на широчайший ассортимент виски, способный удивить даже самого взыскательного ценителя. Здесь вы не найдете банального «Red Label». Виски представлены более уникальными сортами, такими, как - шотландские скотчи, ирландские вискей, американские бурбоны. Имеются «Блэк Лейбл», «Чивас Регал», «Джемсон», шотладский «Гленморанжи Шерри Вуд». Также здесь можно попробовать эксклюзивные сорта пива. Меню «Монтаны» предлагает настоящее живое светлое и темное немецкое пиво, чешское и ирландское, а также вишневое бельгийское пиво. 


Источник →

Ключевые слова: Адреса, Столы и стулья
Опубликовано 12.08.2013 в 00:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
6 техник, которые должен осв…

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

30 мар, 17:06
+4 0
В тарелку не класть: самые о…

В тарелку не класть: самые опасные продукты из Китая

23 апр, 15:00
+4 1
Секреты приготовления цыплен…

Секреты приготовления цыпленка тапака

11 апр, 18:19
+3 0
Буженина: каноны приготовлен…

Буженина: каноны приготовления главного мясного блюда русской кухни

2 апр, 09:59
+2 0
Что случится с телом, если к…

Что случится с телом, если каждое утро съедать три яйца

3 апр, 10:48
+2 1
Все, что нужно знать о мясе …

Все, что нужно знать о мясе по-французски

26 мар, 18:30
+2 0
Как сделать обычный майонез …

Как сделать обычный майонез в 2 раза лучше

29 мар, 15:51
+1 0
Традиционные блюда, которые …

Традиционные блюда, которые могут храниться почти вечно

27 мар, 10:30
+1 0
13 сочетаний вкуса, которые …

13 сочетаний вкуса, которые сделают любую еду лучше

29 мар, 10:30
+1 0

КОМЬЮНИТИ

8762 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Еда, от которой хочется есть еще больше

Еда, от которой хочется есть еще больше

Удовлетворять голод можно тысячами разных способов, что доказывает само существование нашего журнала. Само чувство голода является результато

19 апр, 09:19
0 0
Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

Насколько бы сильно не проигрывали во вкусе магазинные соусы домашним, найдется не так много тех, кому не жалко потратить пару часов на приго

19 апр, 09:34
0 0
8 способов приготовить хумус

8 способов приготовить хумус

Закуска на основе нутового пюре уже давно снискала популярность за пределами своей исторической родины. В силу широкой географии распростране

19 апр, 11:39
0 0
Сейчас обсуждают
Еда, от которой хочется есть еще больше

Еда, от которой хочется есть еще больше

Удовлетворять голод можно тысячами разных способов, что доказывает само существование нашего журнала. Само чувство голода является результато

19 апр, 09:19
0 0
Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

Насколько бы сильно не проигрывали во вкусе магазинные соусы домашним, найдется не так много тех, кому не жалко потратить пару часов на приго

19 апр, 09:34
0 0
8 способов приготовить хумус

8 способов приготовить хумус

Закуска на основе нутового пюре уже давно снискала популярность за пределами своей исторической родины. В силу широкой географии распростране

19 апр, 11:39
0 0