На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Заморозка еды на месяц: все остается вкусным

Заготавливать еду на месяц значит экономить массу времени. Способ простой и гениальный одновременно, все остается вкусным. Особого секрета в такой заготовке нет. Мы просто заранее покупаем все продукты на целый месяц и затем делаем полуфабрикаты прямо на кухне. На месяц в среднем понадобится 8 килограммов курицы и пара кило говядины. Впрочем, мясо можно брать любое, по вкусу. Крутим смешанный фарш, добавляем лук и чеснок, специи, солим. Обваливаем в муке или панировке. Отправляем котлеты прямиком в морозильную камеру. Из следующей доли фарша сделаем более мелкие фрикадельки. Остатки куриного филе разрежем на стейки и еще часть порежем мелкими кусочками — когда понадобится что-то приготовить, достаточно будет просто достать из морозилки. Отдельно можно запечь сырники и оладьи, разложить их порционно по вакуумным пакетам. Овощи оставлять на долгое хранение проще всего — промыть и тоже упаковать. Все заготовки перекладываются в морозильную камеру, следующий месяц готовить не придется, только разогревать.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх