Последние комментарии

  • Валентина Сильницкая24 мая, 14:59
    Не перловка ли это?10 продуктов, которые никогда не отложатся в жир
  • Валерий Баранов24 мая, 13:38
    Лет 35-40 назад, работал я на предприятии где были трубы с температурой 120 градусов и искусственный водоем. Ловили к...Рыба на бумаге: не пригорает и не брызгается
  • Valentina Maksimova24 мая, 11:04
    Да,я солидарна с Ириной, а шо там еще? Жду,борща такого хочу, ну очень, очень!!!Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Борщ по бабушкиному рецепту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Великолепный ароматный борщ лучше всего готовить по старинным, еще бабушкиным рецептам. Такой борщ получается невероятно вкусным, а готовить его довольно просто.

Потребуются элементарные ингредиенты. Грамм 400 свиных ребрышек, 1 крупная свекла, 3 морковки, 1 лук, половина кочана капусты, 5 картофелин среднего размера.

Из небольших секретов — 2-4 ложки томатной пасты, чайная ложка сахара и лавровый лист.

Ребрышки чуть-чуть обжариваются на сковороде. В то же время на плиту отправляется кастрюля с водой. Нарезанный лук, натертая морковка и свекла тоже обжариваются. Густая паста добавляется уже в самом конце обжарки.

Заправка для борща почти готова. Первыми в кастрюлю отправляется капуста и ребрышки.

Через некоторое время туда же добавляются обжаренные на сковородке овощи. Варим до готовности и ароматное блюдо можно подавать на стол!

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх