Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

развернуть

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Для кого-то осень — это время хандры по ушедшему лету и предвкушения долгой зимы со всеми ее «прелестями». Другие же считают эту пору едва ли ни лучшим временем в году, аргументируя это огромным ассортиментом полезных продуктов, которые становятся доступны и особенно полезны именно в это время года. Ничего особенного, ведь при наличии желания эту еду всегда можно найти в любое время года, но почему-то именно в осеннюю пору, например, блюдам из тыквы отводится особое внимание в ресторанных меню. Мы же решили составить не просто список наиболее актуальных осенних продуктов и их сочетаний, но и рассказать, почему именно они могут стать отправной точкой для здоровья вашего сердца.

— Брюссельская капуста, каперсы и морковь —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Ароматные каперсы в сочетании с вкуснейшей жаренной брюссельской капустой и насыщенной витамином А морковью — вот идеальный гарнир для тех, кто хочет уравновесить свой стейк низкой дозой холестерина, насыщенных жиров и калорий. Чтобы ощутить максимальный эффект от блюда, стоит выбирать, конечно, только свежие овощи урожая текущего года, а также максимально щадящий способ приготовления.

— Патиссон —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Ризотто с патиссоном определенно должно стать вашим любимым осенним блюдом и вот по какой причине. Одна порция этого 20-минутного блюда калорийностью всего 250 ккал содержит в себе 6 грамм клетчатки и 10 гр белка и всего 8 гр жира. Ваше сердце скажет вам спасибо уже после первой тарелки!

— Капуста кале —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Свежую, только что с грядки кудрявую капусту стоит взять в оборот хотя бы для того, чтобы всего с одной 100-граммовой порцией получить до недельной дозы витамина К, а также едва ли ни суточную норму витаминов А и С! Кстати, полезные свойства кале после заморозки полностью сохраняются и даже улучшаются, а если вы приготовите из нее что-то вроде чипсов, то на долгое время вперед обеспечите себя здоровым снэком.

— Семга —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

К списку маст-хэв осенних продуктов, которые весьма полезны для сердца, нельзя не добавить мясо рыбы, особенно семейства лососевых. Стейк из семги в это время года может стать идеальным дополнением к вашему суперполезному овощному гарниру, например, из того же шпината и свеклы. Богатая Омега-3 жирными кислотами семга незаменима для тех, кто старается считать мононенасыщенные жиры, поступающие вместе с пищей в организм в целом и к сердцу, в частности.

— Лук-порей —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Не только осень, но и любой стресс — от внешнего до внутреннего — провоцирует в организме выброс свободных радикалов, которые никогда ни до чего хорошего не доводили. Чтобы взять их под контроль, а точнее — присоединить к себе, лишив свободы, организму требуются антиоксиданты, в избытке содержащиеся в луке-порей. Низкая калорийность продукта — это другое, хоть и второстепенное, но все равно важное преимущество растения.

— Груша и свекла —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Все еще не пробовали сочетать фрукты с овощами? Скорее начинайте! Для начала попробуйте воспроизвести восхитительный сладковатый вкус салата с участием свежей груши и обжаренной свеклы, которые нормализуют холестерин в крови и уровень натрия в организме. К тому же свекла чрезвычайно богата антиоксидантами антоцианами, зона действия которых преимущественно распространяется на сердечно-сосудистую систему и в частности сердце.

— Репа —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Многие стараются сократить потребление картофельных блюд, пытаясь избежать перегрузки для желудка и лишних калорий, поступающих, например, вместе с тем же картофельным пюре. Наш совет — добавьте в равной пропорции к картофелю репу, чтобы свести калорийность одной порции менее чем к 100 ккал. Взамен вы получите еще и солидную порцию витамина С, менее 1 гр жира, 3 гр клетчатки, а также остро-пикантный вкус самого пюре.

— Яблоки —

8 чрезвычайно полезных для сердца продуктов

Ну и, конечно, как же в списке полезных для сердца сезонных продуктов обойтись без яблок. Садовые или покупные они прекрасны и полезны практически на одном и том же уровне на протяжении всего года, но только осенью их может быть такое количество, что хоть сидр готовь, что хоть в каждый салат их кроши. Этим и советуем заняться, чтобы в первозданном качестве ощутить всю силу насыщенных витаминами, микроэлементами и клетчаткой плодов.


Источник →

Ключевые слова: Путеводитель
Опубликовано 05.06.2018 в 12:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 12 октября 16, в 18:44 интересно Текст скрыт развернуть
-3
ЯНА Легкая (Лоза)
ЯНА Легкая (Лоза) 12 октября 16, в 21:54 тыква Текст скрыт развернуть
0
НаталИ
НаталИ 1 декабря 17, в 20:26 сасибо Текст скрыт развернуть
-1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
4 правила идеального жареного риса

4 правила идеального жареного риса

17 июн, 11:00
+5 0
Грибы на кухне: базовые прав…

Грибы на кухне: базовые правила приготовления

12 июн, 09:10
+4 0
Cвиные ребрышки без гриля

Cвиные ребрышки без гриля

11 июн, 11:33
+4 0
Запеченный в фольге картофел…

Запеченный в фольге картофель: хитрости идеального приготовления

7 июн, 12:30
+2 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+2 1
Как сделать плов вкуснее: гл…

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

18 июн, 09:00
+2 0
Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

29 май, 09:25
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+2 0

КОМЬЮНИТИ

8922 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен

18 июн, 09:00
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

Сыр часто обвиняют и в избытке калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестерином, и еще во множестве грехов перед диетами и

23 июн, 11:03
+2 0
Сейчас обсуждают
Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Когда мы долго сидим или стоим, едим много соли или переживаем обезвоживание, не потребляя положенную суточную норму воды, наш организм начин

22 июн, 09:17
+2 1
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Любой хочет жить долго. Поэтому чем старше мы становимся, тем сложнее обстоят дела с нашим меню. И критическим возрастом здесь выступает трид

20 июн, 09:45
+1 1