На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...
  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...

Секреты настоящих стейков: рибай на кости Тима Лава

Стейк рибай с его превосходной мраморной текстурой и насыщенным ароматом представляет классику мясной
кухни. Готовится отруб быстро, без всяких лишних заморочек, а благодаря вкраплениям жира мясо становится сочным, поэтому многие отдают предпочтение именно ему. Но повар Тим Лав пошел несколько иным путем. Вместо рибая он берет отруб из той же части, известный как «Ковбой» или «Рибай на кости». Хотя этот стейк готовится дольше, но все временные затраты сполна компенсирует неповторимый аромат, который придает мясу кость.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх