Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Овощи, которые можно хранить месяцами

развернуть

Овощи, которые можно хранить месяцами

Если вам знакомо чувство разочарования от заплесневевших овощей после очередной ревизии холодильника, то вы, как и весь остальной мир, знаете, что выбрасывать пищу это но только дорого, но и довольно обидно.

Однако, не все так плохо — в мире существуют овощи, которые способны храниться очень и очень долго. Запаситесь ими и вам не придется в очередной раз выбрасывать еду, а под рукой всегда будут полезные и сочные овощи.

Тыква

Овощи, которые можно хранить месяцами

Свежая зрелая тыква способна храниться в холодильнике до четырех месяцев. Даже если она не поместится в холодильник, вы можете хранить ее в сухом и темном месте, в котором она также способна сохраняться неопределенно долго.

Свекла

Овощи, которые можно хранить месяцами

Допустимый срок хранения для свеклы — до четырех месяцев на нижней полке холодильника. Только убедитесь, что ваша свекла не пустила ботву — она способна вытягивать влагу из самого корнеплода, что отрицательно скажется на вкусе свеклы.

Картофель

Овощи, которые можно хранить месяцами

Зрелый картофель содержит в себе огромное количество клетчатки и имеет низкий гликемический индекс. Картофель способен храниться в сухом темном месте несколько месяцев. В качестве способа приготовления картофеля диетологи единогласно называют запекание.

Капуста

Овощи, которые можно хранить месяцами

Капуста имеет куда более низкое содержание влаги, чем все остальные овощи. Благодаря этому, она может храниться около трех месяцев. Кочаны капусты сохраняют в себе сахара и волокна, кроме того, капуста — рекордсмен по количеству антиоксидантов.

Кабачки

Овощи, которые можно хранить месяцами

Эти сочные овощи с большим содержанием клетчатки, могут оставаться пригодными для употребления в пищу довольно долгое время, при условии, что они хранятся в сухом и прохладном месте. В мякоти кабачков содержится огромное количество калия, что особенно важно для тех, кто регулярно испытывает физические нагрузки.

Морковь

Овощи, которые можно хранить месяцами

Грязная морковь может стать куда привлекательнее, если знать, что такие овощи хранятся куда дольше мытых. Все дело в том, что предварительное отмывание моркови серьезно сокращает срок ее годности. Влага запускает гнилостные процессы, поэтому в магазине стоит отдать предпочтение такой же моркови, но в корочке из земли.

Лук

Овощи, которые можно хранить месяцами

Чтобы сохранить лук свежий в течение нескольких месяцев, храните его в сухом месте, где температура колеблется в районе 15-20 градусов Цельсия. В таком режиме лук может сохранять все соки около двух месяцев.

 


Источник →

Ключевые слова: Путеводитель
Опубликовано 22.09.2018 в 09:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Готовим сырники как в ресторане

Готовим сырники как в ресторане

27 ноя, 12:34
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная морковь: потрясаю…

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, нехватка которых в…

Продукты, нехватка которых вызовет головную боль

3 дек, 09:30
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ризотто с тыквой: потрясающи…

Ризотто с тыквой: потрясающий способ приготовить рис

20 ноя, 11:51
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

11 дек, 09:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паштет из куриной печени: ре…

Паштет из куриной печени: рецепт звездного шефа

21 ноя, 10:03
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еда богатая витамином С

Еда богатая витамином С

21 ноя, 10:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем потрясающие куриные к…

Делаем потрясающие куриные крылышки шестью способами

19 ноя, 09:08
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярные орехи, которые лу…

Популярные орехи, которые лучше навсегда забыть

17 ноя, 09:51
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9802 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

Когда в праздники в доме собирается много гостей, один из лучших вариантов главного блюда – запеченный гусь. Во-первых, он достаточно большой

11 дек, 09:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вкусно готовить замороженные овощи

Как вкусно готовить замороженные овощи

Сезон свежих овощей с грядки длится недолго. Все остальное время года нам приходится довольствоваться привозными овощами, либо замороженными с

13 дек, 12:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Брюссельская капуста: как получить максимум вкуса

Брюссельская капуста: как получить максимум вкуса

В брюссельской капусте есть одна отличительная особенность: готовят овощ в два этапа — сначала варят в подсоленной воде до полуготовности, по

14 дек, 09:45
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Неожиданные продукты, которые можно фаршировать

Неожиданные продукты, которые можно фаршировать

Когда все рецепты перепробованы и поднадоели, приходит фантазия соединять продукты оригинальными способами. Видимо, именно так зародилась тра

9 дек, 09:33
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как приготовить лазанью дома

Традиционное блюдо итальянской кухни лазанья представляет собой листы тонкого теста, между которыми выкладывается соус и начинка. Тесто для этого блюда-конструктор

9 дек, 10:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить лазанью дома

Как приготовить лазанью дома

Традиционное блюдо итальянской кухни лазанья представляет собой листы тонкого теста, между которыми выкладывается соус и начинка. Тесто для э

9 дек, 10:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0