ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Вино под названием Шпайер не вписывается ни в какие рамки современного представления о том, каким должно быть вино. Выделяется оно и нестандартной формой бутылки, и необычным цветом, и консистенцией. Этому есть достаточно простое объяснение: напиток был изготовлен примерно в 325 году нашей эры, что делает его самым старым вином на планете.
Сенсационная находка была обнаружена во время раскопок могилы римского дворянина в Германии в 1867 году, в регионе Рейнланд-Палатинат. Артефакт долго не давал покоя многим историкам и исследователям, пока, наконец, не удалось определить его возраст. Проведенная серия различных анализов показала, что находке ни много ни мало — 1690 лет.
Вино было изготовлено примерно между 325 и 359 годами нашей эры. По словам историков, в вино, которое производилось в регионе примерно в то же время, добавляли смесь различных трав. Объем бутылки составляет 1,5 литра, выполнена она в виде стеклянного сосуда с двумя ручками в форме дельфинов. Бутылка заполнена мутной жидкостью, из которой уже давно испарился практически весь алкоголь. Часть жидкости представляет собой оливковое масло: когда-то его добавляли в вина, чтобы сохранить напиток как можно дольше. Помимо масла от внешнего воздействия содержимое бутылки защищала пробка из воска.
Исследователи много раз пытались получить разрешение на полный, более детальный анализ содержимого бутылки, но с 2011 года бутылка самого старого вина в мире остается закупоренной. Вином 1690-летней выдержки остается лишь любоваться издалека. Самое старое вино на планете экспонируется в Историческом музее Пфальц в городе Шпайер.
Свежие комментарии