Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Испанский чесночный суп

развернуть

Испанский чесночный суп

Чесночный суп с истинно средиземноморским духом не требует больших усилий и может стать вашим личным кулинарным шедевром.

2 ст.л. оливкового масла
8 больших зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить
1/2 ч.л. копченой паприки
6 чашек воды
2 ч.л. соли
4 лавровых листа
3 яйца, хорошо взбить

Приготовление

Довести до кипения воду с добавлением лавровых листьев и 2 столовых ложек соли. Как вода закипит, убавить огонь и оставить кастрюлю на плите при медленном кипении. В небольшой кастрюле разогреть масло. Добавить чеснок и готовить до появления аромата, при этом следить за тем, чтобы он не начал менять цвет, около 5 минут. Добавить хлебные кубики. Готовить, помешивая, не давая чесноку подгореть, около 2-3 минут. Добавить паприку и перемешать. Влить кипящую воду с лавровыми листьями. Варить на медленном огне в течение 20 минут. По вкусу приправить солью. Удалить лавровый лист. Помешивая суп, медленно добавить взбитые яйца в кастрюлю. Перемешать. Подавать сразу же.


Источник →

Ключевые слова: Рецепты
Опубликовано 23.01.2018 в 12:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лидия
Лидия Nadya Москалева 11 апреля 17, в 00:48 А потом ещё "... По вкусу приправить солью"?! Ну и бурда Текст скрыт развернуть
0
Людмила Л
Людмила Л 27 мая 16, в 16:34 Можно попробовать сделать Текст скрыт развернуть
0
Nadya Москалева
Nadya Москалева 29 мая 16, в 20:58 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева) 29 мая 16, в 21:03 Бульон из лаврового листа. Оригинально !!.... )))))))) Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 декабря 16, в 11:58 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Игорь Матыс
Игорь Матыс Сергей Ужегов 17 декабря 16, в 06:48 на полтора литра воды - две чайные ложки соли, при отсутствии продуктов, что эту соль возьмут. За что благодарите? За камни в почках? Текст скрыт развернуть
1
Андрей Капустин
Андрей Капустин 17 декабря 16, в 01:08 А мясо куда? Выбросить? Чтоб лаврушке не мешал? Это тюрей называется!!! Текст скрыт развернуть
1
Игорь Матыс
Игорь Матыс Андрей Капустин 17 декабря 16, в 06:49 а где Вы мясо в рецепте увидели?2 ст.л. оливкового масла
8 больших зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить
1/2 ч.л. копченой паприки
6 чашек воды
2 ч.л. соли
4 лавровых листа
3 яйца, хорошо взбить
Текст скрыт развернуть
0
Евгений Ефратов
Евгений Ефратов 27 февраля 17, в 18:43 А где картошечка...? Текст скрыт развернуть
-1
Константин
Константин 27 февраля 17, в 23:06 ...6 чашек воды...
...Довести до кипения воду с добавлением лавровых листьев и 2 столовых ложек соли...
Чашки обычно 100-150, ну 200 гр. Эт чё, рассол что ли делаем?
Текст скрыт развернуть
2
Галина Тыранова
Галина Тыранова 22 марта 17, в 14:34 хрень какая-то! Текст скрыт развернуть
2
Ахметова  Лариса
Ахметова Лариса Галина Тыранова 23 января, в 12:28 Тоже так подумалось... Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав
Вячеслав 3 июня 17, в 18:20 Разве этим наешься? Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук 3 июня 17, в 21:02 Две столовых ложки соли на 1,2 литра воды????Сталактиты не вырастут в желудке??? Текст скрыт развернуть
0
Юрий Куколин
Юрий Куколин 4 июня 17, в 05:07 А на фото проглядывает предмет,очень похожий курку.если не ошибаюсь. Текст скрыт развернуть
0
Gabriel *
Gabriel * 4 июня 17, в 11:14 Тюря какая то... С хлебом.. Не эт не суп. Спасибо конечно, но сытые мы. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна иванова
Татьяна иванова 24 июня 17, в 19:15 Пробовала такой в Испании...спасибо!больше не риску😛😛 Текст скрыт развернуть
0
павел калугин
павел калугин 17 июля 17, в 18:34 ЛУЧШЕ УЖ НАШ РУССКИЙ. Текст скрыт развернуть
1
павел калугин
павел калугин 5 ноября 17, в 18:48 НАШ ЖЕ РУССКИЙ ЕСТЬ , ЧЁ ЛЕЗТЬ.................... Текст скрыт развернуть
0
Vadim Yroskiy
Vadim Yroskiy 31 декабря 17, в 20:58 сисясто. на 6 чашек воды 2 столовые ложки соли, а потом посолить по-вкусу. главное, что хлеб надо 20 минут варить Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 27
Сяо лун бао: шанхайские пель…

Сяо лун бао: шанхайские пельмени на пару

21 янв, 15:30
+21 0
Как получить максимум пользы…

Как получить максимум пользы от кухонного ножа

10 фев, 13:30
+17 0
7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

27 янв, 15:30
+17 1
7 способов приготовить свины…

7 способов приготовить свиные ребрышки

29 янв, 14:40
+17 0
15 самых низкокалорийных про…

15 самых низкокалорийных продуктов в мире

26 янв, 12:30
+17 1
Картошка фри: 10 способов сд…

Картошка фри: 10 способов сделать это по-новому

26 янв, 10:58
+17 0
Гид по деревянным разделочным доскам

Гид по деревянным разделочным доскам

6 фев, 09:30
+17 0
Ребрышки в сухом маринаде из…

Ребрышки в сухом маринаде из соли, перца и кофе

21 янв, 17:30
+17 0
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

11 фев, 13:54
+17 0

КОМЬЮНИТИ

8606 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

Открытый пирог киш пришел во французскую кухню из Германии. Изначально он готовился из яиц, сливок и бекона, которые выкладывались на корж из

11 фев, 13:54
+17 0
Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Даже отлично приготовленный дома стейк по насыщенности вкуса и сочности проигрывает мясу из стейк-хаусов, прошедшему процедуру «сухого созрев

13 фев, 12:30
+16 2
Масло без гари и запаха

Масло без гари и запаха

С каждым хоть раз случалась такая ситуация, когда спустя всего несколько минут после начала приготовления задуманного блюда предвкушение гаст

15 фев, 10:49
+16 0
Сейчас обсуждают
Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Даже отлично приготовленный дома стейк по насыщенности вкуса и сочности проигрывает мясу из стейк-хаусов, прошедшему процедуру «сухого созрев

13 фев, 12:30
+16 2
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

Открытый пирог киш пришел во французскую кухню из Германии. Изначально он готовился из яиц, сливок и бекона, которые выкладывались на корж из

11 фев, 13:54
+17 0
Самые нездоровые кухни мира

Самые нездоровые кухни мира

Каждая страна мира имеет свой пищевой портрет, который складывается из сложного набора характеристик, определяющих качество, количество и сто

11 фев, 12:33
+15 0