Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Испанский чесночный суп

развернуть

Испанский чесночный суп

Чесночный суп с истинно средиземноморским духом не требует больших усилий и может стать вашим личным кулинарным шедевром.

2 ст.л. оливкового масла
8 больших зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить
1/2 ч.л. копченой паприки
6 чашек воды
2 ч.л. соли
4 лавровых листа
3 яйца, хорошо взбить

Приготовление

Довести до кипения воду с добавлением лавровых листьев и 2 столовых ложек соли. Как вода закипит, убавить огонь и оставить кастрюлю на плите при медленном кипении. В небольшой кастрюле разогреть масло. Добавить чеснок и готовить до появления аромата, при этом следить за тем, чтобы он не начал менять цвет, около 5 минут. Добавить хлебные кубики. Готовить, помешивая, не давая чесноку подгореть, около 2-3 минут. Добавить паприку и перемешать. Влить кипящую воду с лавровыми листьями. Варить на медленном огне в течение 20 минут. По вкусу приправить солью. Удалить лавровый лист. Помешивая суп, медленно добавить взбитые яйца в кастрюлю. Перемешать. Подавать сразу же.


Источник →

Ключевые слова: Рецепты
Опубликовано 10.05.2018 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nadya Москалева
Nadya Москалева 29 мая 16, в 20:58 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева) 29 мая 16, в 21:03 Бульон из лаврового листа. Оригинально !!.... )))))))) Текст скрыт развернуть
5
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 декабря 16, в 11:58 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Игорь Матыс
Игорь Матыс Сергей Ужегов 17 декабря 16, в 06:48 на полтора литра воды - две чайные ложки соли, при отсутствии продуктов, что эту соль возьмут. За что благодарите? За камни в почках? Текст скрыт развернуть
1
Андрей Капустин
Андрей Капустин 17 декабря 16, в 01:08 А мясо куда? Выбросить? Чтоб лаврушке не мешал? Это тюрей называется!!! Текст скрыт развернуть
1
Игорь Матыс
Игорь Матыс Андрей Капустин 17 декабря 16, в 06:49 а где Вы мясо в рецепте увидели?2 ст.л. оливкового масла
8 больших зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить
1/2 ч.л. копченой паприки
6 чашек воды
2 ч.л. соли
4 лавровых листа
3 яйца, хорошо взбить
Текст скрыт развернуть
0
Евгений Ефратов
Евгений Ефратов 27 февраля 17, в 18:43 А где картошечка...? Текст скрыт развернуть
-1
Константин
Константин 27 февраля 17, в 23:06 ...6 чашек воды...
...Довести до кипения воду с добавлением лавровых листьев и 2 столовых ложек соли...
Чашки обычно 100-150, ну 200 гр. Эт чё, рассол что ли делаем?
Текст скрыт развернуть
2
Галина Тыранова
Галина Тыранова 22 марта 17, в 14:34 хрень какая-то! Текст скрыт развернуть
4
Ахметова  Лариса
Ахметова Лариса Галина Тыранова 23 января, в 12:28 Тоже так подумалось... Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав
Вячеслав 3 июня 17, в 18:20 Разве этим наешься? Текст скрыт развернуть
0
Татьянка Яцук
Татьянка Яцук 3 июня 17, в 21:02 Две столовых ложки соли на 1,2 литра воды????Сталактиты не вырастут в желудке??? Текст скрыт развернуть
0
Юрий Куколин
Юрий Куколин 4 июня 17, в 05:07 А на фото проглядывает предмет,очень похожий курку.если не ошибаюсь. Текст скрыт развернуть
-1
Gabriel *
Gabriel * 4 июня 17, в 11:14 Тюря какая то... С хлебом.. Не эт не суп. Спасибо конечно, но сытые мы. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна иванова
Татьяна иванова 24 июня 17, в 19:15 Пробовала такой в Испании...спасибо!больше не риску😛😛 Текст скрыт развернуть
0
павел калугин
павел калугин 17 июля 17, в 18:34 ЛУЧШЕ УЖ НАШ РУССКИЙ. Текст скрыт развернуть
0
павел калугин
павел калугин 5 ноября 17, в 18:48 НАШ ЖЕ РУССКИЙ ЕСТЬ , ЧЁ ЛЕЗТЬ.................... Текст скрыт развернуть
-1
Vadim Yroskiy
Vadim Yroskiy 31 декабря 17, в 20:58 сисясто. на 6 чашек воды 2 столовые ложки соли, а потом посолить по-вкусу. главное, что хлеб надо 20 минут варить Текст скрыт развернуть
1
gontschar007 Gontschar
gontschar007 Gontschar Vadim Yroskiy 10 мая, в 20:36 😂😂🤣🤣👍👍👍🤘🤘🤘 В точку!!! Текст скрыт развернуть
0
Иван Петров
Иван Петров 11 мая, в 14:22 я тоже не понял: в италии подсоленная вода называется супом?!
несколько раз перечитал рецепт... даже вместо картошки - хлебные корки
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 29
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
4 правила идеального жареного риса

4 правила идеального жареного риса

17 июн, 11:00
+5 0
Грибы на кухне: базовые прав…

Грибы на кухне: базовые правила приготовления

12 июн, 09:10
+4 0
Cвиные ребрышки без гриля

Cвиные ребрышки без гриля

11 июн, 11:33
+4 0
Запеченный в фольге картофел…

Запеченный в фольге картофель: хитрости идеального приготовления

7 июн, 12:30
+2 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+2 1
Как сделать плов вкуснее: гл…

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

18 июн, 09:00
+2 0
Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

29 май, 09:25
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+2 0

КОМЬЮНИТИ

8922 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен

18 июн, 09:00
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

Сыр часто обвиняют и в избытке калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестерином, и еще во множестве грехов перед диетами и

23 июн, 11:03
+2 0
Сейчас обсуждают
Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Когда мы долго сидим или стоим, едим много соли или переживаем обезвоживание, не потребляя положенную суточную норму воды, наш организм начин

22 июн, 09:17
+2 1
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Любой хочет жить долго. Поэтому чем старше мы становимся, тем сложнее обстоят дела с нашим меню. И критическим возрастом здесь выступает трид

20 июн, 09:45
+1 1