Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

развернуть

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

Насколько бы сильно не проигрывали во вкусе магазинные соусы домашним, найдется не так много тех, кому не жалко потратить пару часов на приготовление одной только приправы к основному блюду.

Но рецепт рецепту рознь. За приготовлением соуса кулинарные маньяки могут провести и полдня. Для всех остальных же найдутся варианты побыстрее и попроще. Такие соусы станут достойной альтернативой магазинным жидким приправам, при этом сам процесс приготовления не займет больше 5 минут. Вам лишь нужно измельчить ингредиенты и положить их в блендер.

— Соус барбекю —

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

С чем подавать: мясом или птицей, в качестве дипа к закускам

Что смешать:

Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1/2 чашки патоки
1/4 чашки меда
3 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. лукового порошка
Соль по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.

— Сливочный соус альфредо —

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

С чем подавать: хлебными палочками, супом, пастой

Что смешать:

3-4 зубчика чеснока, очистить
1/2 чашки тертого пармезана
1,5 чашки жирных сливок
Соль, перец по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать до тех пор, пока смесь не загустеет.

— Соус маринара —

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

С чем подавать: лазанья, пицца, любая паста, фрикадельки

Что смешать:

Одна 800-гр банка целых помидоров, очистить и слить воду
3 зубчика чеснока
1/4 лука, очистить и нарезать
1 ст.л. меда (по желанию)
1/2 чашки свежих листьев базилика
Соль по вкусу

Способ:

Положить в блендер помидоры, чеснок, лук и мед (при использовании). Пюрировать. Добавить базилик и все вместе смешать. По вкусу добавить соль.

— Соус энчилада —

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

С чем подавать: супы, закуски

Что смешать:

Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров
1 пакетик (15 г) острой мексиканской приправы
1/2 чашки оливкового масла
1 халапеньо, удалить семена
2 зубчика чеснока
1/2 лука, очистить и нарезать
Соль, перец по вкусу

Способ:

Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.

— Кремовый соус из авокадо —

Соусы, которые можно приготовить за 5 минут

С чем подавать: тосты, закуски, салаты, курица

Что смешать:

2 авокадо
Сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1/4 чашки белого лука, очистить и нарезать кубиками
0,5-1 чашка овощного или куриного бульона (в зависимости от желаемой консистенции)
1/2 чашки свежих листьев базилика или кинзы

Способ:

Выложить все ингредиенты и пюрировать. Смешивать в течение 1-2 минут до получения гладкой массы.


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 23.01.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
В К
В К 5 февраля 17, в 14:48 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
helen-gera Герасимова
helen-gera Герасимова 6 февраля 17, в 00:59 а в эти 5 минут входит время на поиски халапеньо? Текст скрыт развернуть
11
Виктор Фёдоров
Виктор Фёдоров helen-gera Герасимова 17 июля 17, в 23:05 А что это?☹ Текст скрыт развернуть
0
helen-gera Герасимова
helen-gera Герасимова Виктор Фёдоров 18 июля 17, в 02:38 это ингредиент одного из соусов....) что это - не знаю...) Текст скрыт развернуть
0
Виктор Фёдоров
Виктор Фёдоров helen-gera Герасимова 18 июля 17, в 11:04 Блиииин,заинтриговал меня халапенья... Текст скрыт развернуть
2
helen-gera Герасимова
helen-gera Герасимова Виктор Фёдоров 18 июля 17, в 11:13 найдете, попробуете - отпишитесь...)))) А то, я чувствую, уже спать не смогу...))))) Текст скрыт развернуть
2
Виктор Фёдоров
Виктор Фёдоров helen-gera Герасимова 19 июля 17, в 07:04 😁 Текст скрыт развернуть
0
Владимир Лялин
Владимир Лялин helen-gera Герасимова 13 февраля 18, в 21:43 Халапенья.... М-м-м... Текст скрыт развернуть
2
vit19 Пашковский
vit19 Пашковский Виктор Фёдоров 18 сентября 18, в 20:21 очень острый перец , его частенько стали использовать в сети KFC Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 июня 17, в 12:24 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Александр Воробьёв
Александр Воробьёв 13 февраля 18, в 22:12 Из всех ингредиентов нашёл у себя на кухне только чеснок ! Текст скрыт развернуть
6
Lora Некрасова
Lora Некрасова 14 февраля 18, в 12:22 Я не заморачиваюсь, потому что многих ингредиентов из перечисленных на скорую руку как раз дома нет. А банка сладкого томатного соуса  у меня есть всегда. Я добавляю прямо в банку тёртый чеснок, зелень какая есть. Если нет свежей, то сушёную, люблю прованские травы. Туда же можно добавить перец любой,  кориандр молотый, куркуму и вообще всё, что нравится.  Когда соус немного настоится, все ингредиенты заиграют друг с другом, настроение поднимется и у вас. Текст скрыт развернуть
3
PALORIA
PALORIA Lora Некрасова 23 января, в 15:56 Добавьте туда ещё майонеза...и будет супер соус... Текст скрыт развернуть
0
Lora Некрасова
Lora Некрасова PALORIA 23 января, в 16:19 Попробую. спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Лебедева
Ирина Лебедева 18 сентября 18, в 19:40 А банка помидор с которой надо слить в о д у ни кого не заинтриговала???
Текст скрыт развернуть
0
viola
viola 19 сентября 18, в 01:20 "Одна 800-гр банка жареных нарезанных кубиками помидоров"-Это ,что за зверь? )) вяленые помидоры или очищенные помидоры в консерве? А меры:
"1/2 чашки тертого пармезана
1,5 чашки жирных сливок"-Это одна мера, в половину чашки? И зачем так замудрено обозначать?В одном рецепте!
Текст скрыт развернуть
0
Гимназия почта МБОУ гимназия
Гимназия почта МБОУ гимназия 19 сентября 18, в 05:47 Можно с помидорами смешать любую зелень,чеснок,получится классный соус под любые закуски и блюда. Южные нации так и делают! Текст скрыт развернуть
1
Маша маша
Маша маша 29 октября 18, в 16:00 я не заморачиваюсь - купила кальве кетчуп и всё ок
Текст скрыт развернуть
0
PALORIA
PALORIA 23 января, в 15:58 Я беру кетчуп, смешиваю с майонезом, чеснок выдавит, зелень туда, приправы какие есть, развести пожиже...и вкуснятина готова... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Что будет с телом если есть …

Что будет с телом если есть чеснок с медом

2 фев, 10:51
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как едят авокадо

Как едят авокадо

13 фев, 13:39
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как пожарить свинину чтобы о…

Как пожарить свинину чтобы она не пересохла

23 янв, 14:42
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов, которые максим…

10 продуктов, которые максимально быстро усваиваются

4 фев, 09:23
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Улучшаем вкус курицы

Улучшаем вкус курицы

5 фев, 10:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие рецепты домашнего хлеба

Лучшие рецепты домашнего хлеба

5 фев, 09:31
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя колбаса: вкусно и без химии

Домашняя колбаса: вкусно и без химии

23 янв, 09:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еда, которая делает нас красивее

Еда, которая делает нас красивее

27 янв, 10:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оладьи по-албански: вкуснейш…

Оладьи по-албански: вкуснейшее блюдо на обед и ужин

20 фев, 15:06
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

10642 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Оладьи по-албански: вкуснейшее блюдо на обед и ужин

Оладьи по-албански: вкуснейшее блюдо на обед и ужин

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Оладьи по-албански совсем не похожи на наши привычные оладьи: скорее это блюдо напоминает что-то среднее между пышными оладь

20 фев, 15:06
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем вкуснейший грибной соус

Делаем вкуснейший грибной соус

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вкус любого мяса или гарнира можно в разы улучшить соусом собственного приготовления. Классический грибной с задачей справля

18 фев, 18:16
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советские продукты, которые безвозвратно исчезли

Советские продукты, которые безвозвратно исчезли

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Те, кому довелось жить в СССР часто вспоминают об особых продуктах. Достать их можно было лишь с большим трудом. А вот из со

21 фев, 13:44
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Вкуснейшие гарниры, которые заменят надоевшую картошку и макароны

Вкуснейшие гарниры, которые заменят надоевшую картошку и макароны

Даже если вы в совершенстве владеете мастерством приготовления мяса и рыбы, велика вероятность того, что в качестве гарнира к этим блюдам буд

16 фев, 10:25
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что едят на завтрак сами повара

Что едят на завтрак сами повара

Всем известная народная мудрость гласит, что завтрак следует съедать самому, обедом делиться с другом, а ужин отдавать врагу. В рационе питан

16 фев, 09:23
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов питания, которые чаще всего подделываются производителями

10 продуктов питания, которые чаще всего подделываются производителями

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Крабовые палочки не содержат ни грамма мяса краба. Производители вообще любят подделывать продукты — самые распространенные

16 фев, 09:50
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0