Последние комментарии

  • Виктор zz19 июня, 10:08
    17 тонн в год? Маловато будет для такой площади!Как выращивают помидоры в австралийской пустыне
  • НАТАХА О19 июня, 6:15
    Пенсионерам эти продукты недоступны кроме лука и чеснока. Ну еще раз в месяц рыба.8 продуктов, которые серьезно продлевают нашу жизнь
  • Ptisa ptisa19 июня, 0:06
    привыкли считать миндаль орехом, хотя, с биологической точки зрения, это косточковый плод растения из рода Слив. 8 продуктов, которые серьезно продлевают нашу жизнь

Чудо-картофель: вкусный и хрустит

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Пожарить идеально сочный картофель с хрустящей корочкой тяжелее, чем кажется на первый взгляд. Повар поделилась пошаговым рецептом запекания чудо-картофеля в духовке.

Идеально подойдут картофелины среднего размера. 10-12 штук хватит на полноценный ужин. Для начала очищенные картофелины отправятся в кастрюлю холодной воды: повар рекомендует добавить 200 грамм льда и чайную ложку соли.

В ледяной бане достаточно оставить картофель на 5-7 минут. Теперь хрустящая корочка точно появится.

Теперь картофель нужно отварить. С момента закипания должно пройти те же 5-7 минут, не больше.

Немного чеснока и специй можно добавить прямо на протвинь. Вот и все, осталось только запечь.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх