Последние комментарии

  • Рита Иванова (Сидорова)16 июля, 20:35
    со студенчества так делала курицу.. Называлось это - курица в сметане! Лука клала очень много, полукольцами, много пе...Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт
  • Garry16 июля, 19:32
    курица по министерски.......еще из СССР рецептПрекрасное второе из курицы: кавказский рецепт
  • Евгения Жидкова16 июля, 19:18
    Ну если рецепт выкладываете,то уж пишите до конца.А так,что с луком и сметаной... не понятно.Я давно пробовала это бл...Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт

Как сделать сметану дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Магазинная сметана разочаровывает все чаще. И вкус не тот и консистенция не та. Да и зачем тратить деньги на сомнительный продукт, когда сделать домашнюю сметану можно и самому.

Для самого простого варианта изготовления сметаны не понадобится ничего кроме молока (главный ингредиент), банка и кастрюля.

Лучше, конечно, брать и молоко домашнее, но если других вариантов нет — подойдет и магазинное.

Банка с молоком ставится в заполненную водой кастрюлю. Вода медленно подогревается примерно до 80 градусов. Ни молоко, ни сама вода кипеть не должно ни в коем случае.

Теперь проще всего будет добавить в подогретое молоко чайную ложку сметаны: там уже есть кисломолочные бактерии, которые и помогут превратить в отличную сметану все молоко.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх