Последние комментарии

  • Тамара Балабай
    А солить надо?Пирожки лентяйки: вкуснота с луком и яйцом за 10 минут
  • Александра (Коновалова)
    СПАСИБО!В тарелку не класть: самые опасные продукты из Китая
  • Любовь Лютик
    надо попробовать Торт из вишни не надо печь: просто выкладываем в посуду

Как сделать сметану дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Магазинная сметана разочаровывает все чаще. И вкус не тот и консистенция не та. Да и зачем тратить деньги на сомнительный продукт, когда сделать домашнюю сметану можно и самому.

Для самого простого варианта изготовления сметаны не понадобится ничего кроме молока (главный ингредиент), банка и кастрюля.

Лучше, конечно, брать и молоко домашнее, но если других вариантов нет — подойдет и магазинное.

Банка с молоком ставится в заполненную водой кастрюлю. Вода медленно подогревается примерно до 80 градусов. Ни молоко, ни сама вода кипеть не должно ни в коем случае.

Теперь проще всего будет добавить в подогретое молоко чайную ложку сметаны: там уже есть кисломолочные бактерии, которые и помогут превратить в отличную сметану все молоко.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх