Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

5 самых полезных для здоровья сыров

развернуть

5 самых полезных для здоровья сыров

Сыр часто обвиняют и в избытке калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестерином, и еще во множестве грехов перед диетами и здоровьем.

Но это не значит, что от великолепного продукта нужно отказываться. Тем более, сортов сыра великое множество, и особо мнительные могут выбрать из них самые полезные и наслаждаться без боязни за здоровье.

Фета

5 самых полезных для здоровья сыров

Ключевой компонент греческой кухни, сыр фета значительно ниже по содержанию вредных жиров и калорий по сравнению с другими видами сыров. Лишь несколько грамм феты, добавленные в салат, могут создать ощущение насыщенности и сытности блюда. Из-за соленого вкуса и специфического аромата этого сыра его в небольшом количестве можно сочетать с разными продуктами, не сильно обогащая рацион калориями и получая удовольствие от настоящего сырного вкуса. Кстати, фета отлично сочетается не только с овощами и супами, но и великолепно подчеркивает вкус сладких продуктов, например, арбуза и сладкого картофеля.

Чечил

5 самых полезных для здоровья сыров

Чечил и его разновидности трудно сравнивать с любыми другими сырами, поскольку его форма и структура меньше всего напоминают сыр. Тонкие волокна, сплетенные в косицу, имеют вкус сливочного сыра с нотками копчения. Его делают из коровьего, овечьего или козьего молока и дают созреть в естественных условиях в соляном растворе. Можно назвать состав этого сыра нейтральным, именно поэтому ничто не мешает организму усваивать кальций и фосфор, которого там в избытке. Кроме того, в этом сыре больше, чем во многих других сортах, содержится витаминов группы В, которые благотворно сказываются на нервной системе и регулировании периодов сна и бодрости.

Пармеджано

5 самых полезных для здоровья сыров

Благодаря своей насыщенности пармезан – тоже отличное решение для тех, кто не хочет нагружать организм лишними животными жирами. Его едят небольшими порциями при том, что сам по себе он не слишком калорийный – 300 калорий на 100 грамм. Однако в нем много натрия, поэтому стоит контролировать его употребление из-за сопутствующей жажды. Пармезан отлично сочетается с фруктами, пиццей или пастой.

Эмменталь

5 самых полезных для здоровья сыров

Более привычное название эмменталя – швейцарский сыр. Тот самый сыр с дырками, который не отличается сильной степенью солености и жирности, а потому очень хорош, если речь идет о здоровом питании. Швейцарский сыр гораздо богаче по содержанию фосфора, чем большинство других мягких сыров, поэтому вкупе с кальцием это дает отличный запас прочности костям, ногтям и волосам.

Мягкий сыр

5 самых полезных для здоровья сыров

Такой сыр, который по составу очень похож на творог, любят буквально все, кто сидит на диете за то, что в нем практически нет жиров. При этом домашний сыр универсален, и его можно добавлять к любым салатам, закускам и вторым блюдам. Он может быть также и десертом, если добавить в него ягоды и корицу. В 100 граммах домашнего сыра содержится всего 60 калорий и 6 граммов белка. По этой причине он подойдет тем, кто ведет активный образ жизни.

 


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 23.06.2018 в 11:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Макаронное рагу по-татарски:…

Макаронное рагу по-татарски: сытное блюдо для холодов

10 ноя, 13:13
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Омлеты, которые можно есть д…

Омлеты, которые можно есть днем и ночью

29 окт, 09:40
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хв…

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ленивые пельмени: готовятся …

Ленивые пельмени: готовятся за минуты

8 ноя, 15:28
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из пасты, от которых н…

Блюда из пасты, от которых не толстеют

30 окт, 09:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выращиваем зеленый лук в пак…

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свинина для ленивых: полчаса…

Свинина для ленивых: полчаса и готово

2 ноя, 10:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, которые делают нас умнее

Продукты, которые делают нас умнее

19 окт, 08:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паэлья: потрясающее блюдо из риса

Паэлья: потрясающее блюдо из риса

28 окт, 09:50
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9543 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Обилие витаминов в зеленом луке делает его идеальным продуктом на зиму. Вот только именно к этому сезону лук и дорожает, да

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно есть мед

Почему нужно есть мед

Мед часто используется как натуральный подсластитель для чая, блинов, сыра и даже в коктейлях. И никто не задумывается, чем именно полезен эт

13 ноя, 09:31
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Продукты, которые нельзя замораживать

Продукты, которые нельзя замораживать

Заморозка – удобный способ хранить продукты бесконечно долго практически свежими. Правда, не вся еда способна выдержать воздействие экстремал

12 ноя, 09:44
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Запекаем морковь и наслаждаемся вкусом

Холодная погода как нельзя лучше располагает в тому, чтобы приготовить что-нибудь согревающее в духовке. Явными фаворитами в списке главных б

11 ноя, 09:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Блюда из свинины, которых хватит на неделю

Всякий раз составляя меню на неделю мы ломаем голову на тем, что бы такого приготовить. При этом блюда в нем должны быть сбалансированными, р

11 ноя, 09:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0