Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

5 самых полезных для здоровья сыров

развернуть

5 самых полезных для здоровья сыров

Сыр часто обвиняют и в избытке калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестерином, и еще во множестве грехов перед диетами и здоровьем. Но это не значит, что от великолепного продукта нужно отказываться. Тем более, сортов сыра великое множество, и особо мнительные могут выбрать из них самые полезные и наслаждаться без боязни за здоровье.

Фета

5 самых полезных для здоровья сыров

Ключевой компонент греческой кухни, сыр фета значительно ниже по содержанию вредных жиров и калорий по сравнению с другими видами сыров. Лишь несколько грамм феты, добавленные в салат, могут создать ощущение насыщенности и сытности блюда. Из-за соленого вкуса и специфического аромата этого сыра его в небольшом количестве можно сочетать с разными продуктами, не сильно обогащая рацион калориями и получая удовольствие от настоящего сырного вкуса. Кстати, фета отлично сочетается не только с овощами и супами, но и великолепно подчеркивает вкус сладких продуктов, например, арбуза и сладкого картофеля.

Чечил

5 самых полезных для здоровья сыров

Чечил и его разновидности трудно сравнивать с любыми другими сырами, поскольку его форма и структура меньше всего напоминают сыр. Тонкие волокна, сплетенные в косицу, имеют вкус сливочного сыра с нотками копчения. Его делают из коровьего, овечьего или козьего молока и дают созреть в естественных условиях в соляном растворе. Можно назвать состав этого сыра нейтральным, именно поэтому ничто не мешает организму усваивать кальций и фосфор, которого там в избытке. Кроме того, в этом сыре больше, чем во многих других сортах, содержится витаминов группы В, которые благотворно сказываются на нервной системе и регулировании периодов сна и бодрости.

Пармеджано

5 самых полезных для здоровья сыров

Благодаря своей насыщенности пармезан – тоже отличное решение для тех, кто не хочет нагружать организм лишними животными жирами. Его едят небольшими порциями при том, что сам по себе он не слишком калорийный – 300 калорий на 100 грамм. Однако в нем много натрия, поэтому стоит контролировать его употребление из-за сопутствующей жажды. Пармезан отлично сочетается с фруктами, пиццей или пастой.

Эмменталь

5 самых полезных для здоровья сыров

Более привычное название эмменталя – швейцарский сыр. Тот самый сыр с дырками, который не отличается сильной степенью солености и жирности, а потому очень хорош, если речь идет о здоровом питании. Швейцарский сыр гораздо богаче по содержанию фосфора, чем большинство других мягких сыров, поэтому вкупе с кальцием это дает отличный запас прочности костям, ногтям и волосам.

Мягкий сыр

5 самых полезных для здоровья сыров

Такой сыр, который по составу очень похож на творог, любят буквально все, кто сидит на диете за то, что в нем практически нет жиров. При этом домашний сыр универсален, и его можно добавлять к любым салатам, закускам и вторым блюдам. Он может быть также и десертом, если добавить в него ягоды и корицу. В 100 граммах домашнего сыра содержится всего 60 калорий и 6 граммов белка. По этой причине он подойдет тем, кто ведет активный образ жизни.

 


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 23.06.2018 в 11:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как запекать овощи, чтобы на…

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Картофельные оладьи: 4 потря…

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+7 2
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+6 2
Как приготовить испанский че…

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
4 правила идеального жареного риса

4 правила идеального жареного риса

17 июн, 11:00
+5 0
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2

КОМЬЮНИТИ

8959 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Оладьи из картофеля – вкусное, простое и универсальное блюдо. Они подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Эти 4 несложных и прекра

10 июл, 10:30
+7 2
Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никт

9 июл, 10:55
+3 4
Секреты приготовления пряного куриного супа

Секреты приготовления пряного куриного супа

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным, ведь в него можно добавлять практически все любимые овощи. Не будет никто спорит

9 июл, 13:06
+2 0
Сейчас обсуждают
Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никт

9 июл, 10:55
+3 4
Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Оладьи из картофеля – вкусное, простое и универсальное блюдо. Они подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Эти 4 несложных и прекра

10 июл, 10:30
+7 2
Как сохранить зелень свежей: хитрости, которые мало кто знает

Как сохранить зелень свежей: хитрости, которые мало кто знает

Салатная зелень не тот продукт, которым можно запастись впрок. Свежей и привлекательной на вид она остается непродолжительное время, после че

9 июл, 10:30
0 0