Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

7 продуктов для здорового сердца

развернуть

7 продуктов для здорового сердца

Согласно последним исследованиям, 8 из 10 жителей развитых стран находятся на прямом пути к болезням сердца, несмотря на то, что в их силах снизить этот риск минимум наполовину. Достаточно лишь по возможности избегать встречи с пятью «всадниками сердечного апокалипсиса»: курением, ожирением, диабетом, высокими уровнями холестерина и кровяного давления. Задача упрощается, если присмотреться и заметить, что четыре последние проблемы вполне разрешимы при помощи некоторых незамысловатых диетических изменений. Но начнем мы совсем не с ограничений, а, наоборот, с добавления в рацион некоторых продуктов, способных оперативно оказать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

— Темный шоколад —

7 продуктов для здорового сердца

Не самый очевидный продукт в этом списке наверняка порадует тех, кто не знал, чем оправдать свою тягу к шоколаду. В ходе одного долгосрочного исследования выяснилось, что у женщин, съедавших 1-2 порции качественного шоколада в неделю, наблюдалось 32-процентное снижение риска развития сердечной недостаточности. У мужчин это значение находилось на отметке 17%, но и количество потребляемых с какао противовоспалительных соединений полифенолов и флавонолов у них, как правило, было меньше.

Самым полезным для сердца считается темный шоколад с содержанием какао более 75%, в то время как обо всем, где какао-бобов около 60%, лучше навсегда забыть.

— Эдамаме —

7 продуктов для здорового сердца

В этих молодых соевых бобах содержится огромное количество магния, фолиевой кислоты и калия, которые напрямую влияют на снижение кровяного давления и риска болезней сердца. Волокна эдамаме стимулируют естественную выработку липопротеинов низкой плотности, притягивающих к себе «плохой» холестерин из крови. Еще одной причиной не упускать до 11 грамм соевого белка и 5 грамм пищевых волокон всего из одной порции на 100 ккал – это огромное количество интересных рецептов с эдамаме.

— Чай ройбуш —

7 продуктов для здорового сердца

Исследовали ученые и влияние стрессовых ситуаций на повышение риска возникновения воспалительных процессов в организме и, как следствие, ожирение, диабет и рак. В тревожном состоянии организм стимулирует выработку кортизола, вытягивающего липиды из крови и «складирующего» их в виде жировых клеток. Чтобы избежать лишних волнений, исследователи советуют пить чай ройбуш, в состав которого входит ингредиент аспалатус. Он уменьшает концентрацию стрессового гормона, вызывающего голод и накопление жира. При этом выпитая на ночь чашка такого напитка способствует более глубокому сну, что также повышает порог стрессоустойчивости.

— Помидоры —

7 продуктов для здорового сердца

Хорошая новость в том, что помидор – это один из самых популярных у людей не крахмалистых «овощей», а значит, огромная часть населения получает дополнительную порцию ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами. Приятно и то, что в процессе варки и обработки свойства эти только улучшаются, правда, они все-таки выше у органических плодов, а не тех, что выращивают массово. Ученые даже создали концентрированные «томатные таблетки», демонстрирующие вдвое лучший по сравнению с плацебо результат по расширению кровеносных сосудов.

— Грецкие орехи —

7 продуктов для здорового сердца

Немало антиоксидантов и Омега-3 жирных кислот содержится и в грецких орехах, горсть которых в день способна снизить риск возникновения смертельных осложнений на сердце на целых 40%. Особо отмечается, что полезней всего в орехах их эфирные масла, освободить которые можно обжарив плоды на сухой сковороде до появления характерного аромата. Не лишним будет и поискать разлитое по бутылкам масло грецкого ореха, небольшим количеством которого можно вдобавок к маслу оливковому заправлять салаты или макаронные блюда.

— Льняное семя —

7 продуктов для здорового сердца

Всего одна столовая ложка семян льна содержит до 3 грамм пищевых волокон при калорийности в 55 ккал. Хорошее соотношение, если учесть, что они являются богатейшим источником Омега-3 жирных кислот, помогающих уменьшить воспалительные процессы и предотвратить резкие перепады настроения. Основным препятствием для использования семян льна в приготовлении горячей пищи является то, что у них достаточно низкая температура дыма, но они идеальны в виде добавки к ореховым коктейлям или посыпки для салатов и йогурта.

— Проросший чеснок —

7 продуктов для здорового сердца

Обычно зубчики с ярко-зелеными побегами заканчивают свою «карьеру» в мусорном ведре, ведь от них исходит уже не так много аромата, как от свежего чеснока. И совершенно напрасно, ведь в них антиоксидантная активность в разы выше, а у людей, регулярно едящих проросший чеснок, количество бляшек в артериях заметно меньше. Под регулярностью подразумеваются до четырех зубчиков в день, что даже с учетом слабой интенсивности аромата порой бывает чересчур. На помощь приходит медицина, уже придумавшая экстракт чеснока без запаха, дневная норма которого при все той же пользе составляет всего 4 мл.


Источник →

Ключевые слова: Путеводитель
Опубликовано 02.06.2018 в 11:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Анна Владимирова
Анна Владимирова 22 июня 16, в 17:21 помидор - нет!! красный болг перец - да!! Текст скрыт развернуть
-2
Лариса Ахметова
Лариса Ахметова Анна Владимирова 22 июня 16, в 23:39 И помидор! И перец! Текст скрыт развернуть
11
Анна Владимирова
Анна Владимирова Лариса Ахметова 14 апреля 17, в 15:51 гранат и гранатовый сок забыли и масло растительное и рыбу хорошую морскую Текст скрыт развернуть
5
vasiliy
vasiliy Анна Владимирова 12 июля 17, в 11:48 хорошей рыбы в природе больше нет Текст скрыт развернуть
0
Анна Владимирова
Анна Владимирова vasiliy 12 июля 17, в 11:56 кто это вам сказал??? вы на Камчатке давно были??? Текст скрыт развернуть
0
vasiliy
vasiliy Анна Владимирова 12 июля 17, в 14:24 К сожалению еще не была, но не раз читала, что вода везде загрязнена и вся рыба заражена Текст скрыт развернуть
0
Александр Донигевич
Александр Донигевич vasiliy 22 апреля, в 16:14 ЕЩЁ не до такой степени. Текст скрыт развернуть
0
Николай Николаевич Иванов
Николай Николаевич Иванов 22 июня 16, в 19:34 На самом деле, для здорового сердца вообще не нужна пища, ему нужен голод, так как мы только и делаем, что жрем от пуза. Текст скрыт развернуть
6
Вася Теркин
Вася Теркин 22 июня 16, в 20:21 пища полезна любая)))Главное её качество и количество))) Текст скрыт развернуть
7
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Лариса Ахметова
Лариса Ахметова 22 июня 16, в 23:38 Диетологи и кулинары, придите к общему соглашению. ХОТЬ ОДНАЖДЫ! Кулинары строго-настрого заставляют вырезать внутреннюю, проросшую часть зубка чеснока. А диетологи (или кто?) в этой статье убеждают, что проростки чеснока - и ЕСТЬ ТОТ САМЫЙ ЦИМУС! Ну, Ё-Моё.......... Текст скрыт развернуть
0
Александр Челноков
Александр Челноков Лариса Ахметова 25 января 17, в 19:05 Вы немного не точны. Сердцевину чеснока удаляют потому, что она придает слишком резкий вкус пище. Текст скрыт развернуть
2
Галина Капитанова (Белянкина)
Галина Капитанова (Белянкина) 23 июня 16, в 06:12 Вот Спасибо! В любом случае ешьте чеснок в любом виде, помидорки, кот. так полезны и вкусны, а баклажаны !.. это же кладезь Витаминов!!! ягода( овощ) номер 1 ! Сейчас самое время. КУШАЙТЕ,ДОРОГИЕ ТОВ. и ШОБ ВЫ НАМ БЫЛИ ТАКИ ЗДОРОВЫ :))) Текст скрыт развернуть
10
Виктория Муха (ШЕВЧЕНКО)
Виктория Муха (ШЕВЧЕНКО) 22 июня 17, в 13:06 Спасибо очень хорошая рекомендация :-) :-) :-) :-) Текст скрыт развернуть
0
Александр Донигевич
Александр Донигевич 22 апреля, в 16:15 Продукты вполне доступные, В ОСНОВНОМ. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
4 правила идеального жареного риса

4 правила идеального жареного риса

17 июн, 11:00
+5 0
Грибы на кухне: базовые прав…

Грибы на кухне: базовые правила приготовления

12 июн, 09:10
+4 0
Cвиные ребрышки без гриля

Cвиные ребрышки без гриля

11 июн, 11:33
+4 0
Запеченный в фольге картофел…

Запеченный в фольге картофель: хитрости идеального приготовления

7 июн, 12:30
+2 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+2 1
Как сделать плов вкуснее: гл…

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

18 июн, 09:00
+2 0
Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

Баранина от шефа: 5 лучших рецептов

29 май, 09:25
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+2 0

КОМЬЮНИТИ

8922 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Как сделать плов вкуснее: главные секреты и хитрости

Самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен

18 июн, 09:00
+2 0
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

Сыр часто обвиняют и в избытке калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестерином, и еще во множестве грехов перед диетами и

23 июн, 11:03
+2 0
Сейчас обсуждают
Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

Когда мы долго сидим или стоим, едим много соли или переживаем обезвоживание, не потребляя положенную суточную норму воды, наш организм начин

22 июн, 09:17
+2 1
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того,

19 июн, 09:20
+8 7
Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Еда, которую категорически нельзя есть после 30 лет

Любой хочет жить долго. Поэтому чем старше мы становимся, тем сложнее обстоят дела с нашим меню. И критическим возрастом здесь выступает трид

20 июн, 09:45
+1 1