Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

развернуть

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

Высокий уровень конкуренции в сфере авиаперевозок побуждает авиаперевозчиков постоянно повышать уровень комфорта пассажиров, и одной модернизацией салонов дело здесь не ограничивается. Наряду с улучшением эргономики кресел и увеличением расстояния между рядами, авиакомпании вводят новые сервисы и особо тщательно подходят к составлению меню. К его разработке нередко привлекают даже самых именитых шефов и кондитеров.

В поездах же складывается прямо противоположная картина. Под повышением уровня комфорта здесь обычно подразумевается смена дизайна интерьера купе и вагонов. Немногие помнят о том, что комфорт во время долгой поездки также зависит от предложений по меню. Мы разыскали железнодорожные компании, которые не забывают регулярно обновлять меню и подсмотрели, какие блюда они подают в своих поездах. 

Great Southern Rail, Австралия

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

На поезде, следующим из Перта в Сидней через Аделаиду, пассажиров кормят блюдами, на создание которых поваров вдохновила кухня разных районов Австралии. Предложения по мясным блюдам включают мясные «деликатесы» из копченого страуса эму, кенгуру и говядины сухого созревания. К ним можно подобрать лучшие сорта местных вин: от «сира» до «мерло».

Хирам-Бингам, Перу

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

В экспрессе «Хирам-Бингам», курсирующим от Куско до Мачу-Пикчу, пассажиры могут наслаждаться невероятными видами за окном, и столько же невероятными шедеврами местной кухни, как, например, жареная форель со сливочным киноа, или чизкейк из кукурузной муки.

Rovos, Южная Африка

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

Лучший поезд на африканском континенте предлагает своим пассажирам ланч и ужин, которые состоят из 4х блюд. Для их приготовления используются местные ингредиенты, а кухня базируется на традиционных рецептах регионов. К газели, страусу, каре ягненка или лангустам официанты с радостью подберут вам подходящий аккомпанемент из ассортимента южноафриканских вин.

Rocky Mountaineer, Канада

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

В этом году компания отмечает свой 25-летий юбилей. К знаменательной дате они подготовили специальное меню, для создания которого были приглашены повара Жан-Пьер Герен и Фредерик Кутун. Кулинарные мэтры объединили европейскую утонченность и канадскую душевность, добавив в меню множество изысканных закусок, ризотто из ячменя и душистые, ароматные чаи.

Italo, Италия

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

В скоростных поездах, соединяющих крупные города и туристические центры Италии, можно подкрепиться как горячими блюдами, так набором из ланч-боксов. Меню представлено традиционными итальянскими продуктами и блюдами, как, например, сыры, прошутто и паста.

Eurostar, Англия

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

Пассажирам Евростара класса «Премьер» и «Бизнес», следующего из Лондона в Париж или Брюссель, в зависимости от времени суток предлагают континентальный завтрак, обед или ужин, который, например, может состоять из морской форели в сливочном соусе и жареных артишоков. К блюду можно выбрать безалкогольные напитки или взять пиво или вино.

Napa Valley Wine Train, США

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

Во время трехчасового путешествия по долинам северной Калифорнии можно совместить осмотр главных местных достопримечательностей и дегустацию. В поезде оборудовано три кухни. По вашему предварительному заказу вам могут приготовить кролика конфи, мясо на гриле или рыбу и подберут к ним из винной картой с более чем 40 позициями вин подходящий аккомпанемент.

Thalys, Франция

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

В стоимость билета на фирменный скоростной поезд, соединяющий Париж с Кельном, Брюсселем и Амстердамом, в класс Comfort 1 входит также питание. На завтрак здесь подают всевозможную выпечку и круассаны, а на ужин или обед закуски, состоящие и сыров, салатов и мясных нарезок, основное блюдо, которым вполне может оказаться похлебка ватерзой, и десерт.

Япония

9 поездов, в которых вы просто обязаны поесть

В Стране восходящего солнца наибольшее распространение получили не блюда вагонов-ресторанов, а «бэнто» — однопорционная упакованная еда. Ее можно купить непосредственно на железнодорожных станциях. Традиционно в наборы укладывается несколько продуктов в пропорции 4:3:2:1. Обычно это рис, 3 части мяса или рыбы, овощи и немного маринованных растений и приправ.

 


Источник →

Ключевые слова: Путешествия
Опубликовано 28.01.2018 в 15:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Луковые кольца: лучшая закус…

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

14 сен, 16:03
+9 1
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

23 авг, 14:04
+9 3
Котлеты по-колхозному

Котлеты по-колхозному

7 сен, 10:50
+7 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

15 сен, 10:19
+6 0
Кофе в турке: как варить правильно

Кофе в турке: как варить правильно

2 сен, 13:30
+5 0
Хитрости идеального картофел…

Хитрости идеального картофельного пюре

6 сен, 09:02
+5 1
Как варить картошку: три нов…

Как варить картошку: три новых способа

22 авг, 12:45
+4 0
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

17 сен, 11:40
+3 0
Что будет если пожарить огурцы

Что будет если пожарить огурцы

26 авг, 11:13
+3 0

КОМЬЮНИТИ

9270 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блинами сложно кого-то удивить, но всегда найдется рецепт, который надолго привлечет к себе внимание. Блины “Особенные” засл

15 сен, 10:19
+6 0
Суп лентяя: готовим за минуты

Суп лентяя: готовим за минуты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Быстрые супы - настоящая находка для лентяя или занятого человека. Не нужно ждать часами пока будет вариться бульон, ждать р

17 сен, 11:40
+3 0
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Сейчас обсуждают
Удивительные свойства фисташек

Удивительные свойства фисташек

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка

21 сен, 10:14
-1 1
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Главные продукты Азии

Главные продукты Азии

Азиатская кухня — гораздо более масштабное явление, чем, к примеру, французская или итальянские кухни. Дело в том, что Азия — это сотни культ

15 сен, 10:06
0 0