На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Монтана, Балтийская

В интерьере ресторана сочетаются стиль кантри и культура индейских племен. Массивные деревянные столы и стулья; каноэ, обтянутые натуральной кожей; рисунки на стенах, стилизованные под древнюю индейскую живопись; томагавки; ацтекские идолы и тотемы.

Ресторан рекомендует четыре степени прожарки стейков: rare, medium rare, medium и medium well. Стейки здесь жарятся в настоящей американской печке «Josper», которая работает на экологически чистых древесных углях, без газа и электричества. Такая печь есть только в «Монтане»: каркас сделан из тяжелого чугуна, поэтому она хорошо поддерживает температуру, создавая эффект, что стейки были приготовлены на природе. Шеф-повар ресторана Сергей Васюнкин предлагает три классических и самых популярных во всем мире вида стейка: «Т - bone steak» - самый изысканный, дает возможность попробовать сразу две части мяса – спинную и поясничную; «Rib Eye steak» - делается из мяса реберной части; «Striploin steak» - вырезается из поясничной части спины. Следует отметить, что в «Монтане» используется только аргентинское мясо, считающимся лучшим в городе. 

Особое внимание следует уделить барной карте «Монтаны», которую составлял знаменитый шеф-сомелье ресторанной группы «Тритон» Виталий Воинов. Особой акцент в ней делается на широчайший ассортимент виски, способный удивить даже самого взыскательного ценителя. Здесь вы не найдете банального «Red Label». Виски представлены более уникальными сортами, такими, как - шотландские скотчи, ирландские вискей, американские бурбоны. Имеются «Блэк Лейбл», «Чивас Регал», «Джемсон», шотладский «Гленморанжи Шерри Вуд». Также здесь можно попробовать эксклюзивные сорта пива. Меню «Монтаны» предлагает настоящее живое светлое и темное немецкое пиво, чешское и ирландское, а также вишневое бельгийское пиво. 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх