Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Жареная картошка по-немецки: просто и вкусно

развернуть

Жареная картошка по-немецки: просто и вкусно

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Ежедневное блюдо не должно быть сложным. Главные качества для будничного вечера – простота и быстрота приготовления.

Картошка по-немецки как раз из подобных рецептов. Вкусное немецкое блюдо, которое можно быстро приготовить в любой день.

В Германии подобный способ приготовления картошки чрезвычайно распространен. Немцы едят ее с большим удовольствием, и блюдо можно встретить во многих кафе и даже ресторанах. Ингредиенты предельно просты и доступны: картофель, лук, бекон, жир, яйцо. Видеорецепт:


Несколько хитростей

Для блюда лучше подойдет картофель твердых сортов, он не разваривается и сохранит свою форму по последующем обжаривании.

Сковорода в принципе подойдет любая, но в чугунной жар внутри распределяется более равномерно, что положительно сказывается на итоговом обжаривании.


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 06.12.2018 в 18:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
nyha ..........
nyha .......... 26 августа, в 17:30 как сказал -бы батька лукашенко...не жрите картошку с мясом...а наоборот..
Текст скрыт развернуть
1
Ирина Егорова
Ирина Егорова 26 августа, в 17:49 Нет ничего вкуснее картошки, жареной по-русски! :)) Текст скрыт развернуть
16
Рустам Рустаниус
Рустам Рустаниус 26 августа, в 18:57 надо попробовать, лучшая и сытная еда картошка с мясом в разных вариантах Текст скрыт развернуть
1
Валерий Бешлык
Валерий Бешлык 26 августа, в 19:16 такую жаренную картошку "по-немецки" на Руси готовили еще в 19 веке! Текст скрыт развернуть
11
товарищ Хо
товарищ Хо 26 августа, в 20:29 а я жарю с луком картоху нарезанную соломкой , а эскалопы отбиваю и жарю обмакнув в взбитые яйца  в сухари , 
Текст скрыт развернуть
10
Сергей Медведев
Сергей Медведев 24 сентября, в 18:49 Б...я, так картоху жарили и в шестидесятых года, прошлого века в русских деревнях, Причём здесь - по немецкиии... Текст скрыт развернуть
6
Ольга
Ольга 24 сентября, в 19:44 Картошка уже вся развалилась, пока несколько раз переворачивали. Текст скрыт развернуть
5
Любовь Бурякова
Любовь Бурякова 25 сентября, в 02:01 Картошку, перед жаркой, необходимо обсушить салфеткой и сухую жарить на сильном огне. Тогда она образует корочку, а так картошка парилась и развалилась. Текст скрыт развернуть
1
Наталья
Наталья 25 сентября, в 14:24 Это пареная картошка с с обжаренным мясом... Текст скрыт развернуть
2
UUU
UUU 7 декабря, в 16:14 фигня. Текст скрыт развернуть
-1
Александр Украина -Россия
Александр Украина -Россия 7 декабря, в 17:57 И где же корочка в картошке? Текст скрыт развернуть
-1
Виктор Коряцкий
Виктор Коряцкий Александр Украина -Россия 7 декабря, в 19:23 Этот картофан без корочки, для разнообразия, попробуйте будет вкусно. Без разнообразия жизнь скучна. Бред, то картошка с коркой, то печень пассерованая за 2 минуты, причем без соли. Куда едет?
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Готовим сырники как в ресторане

Готовим сырники как в ресторане

27 ноя, 12:34
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная морковь: потрясаю…

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты, нехватка которых в…

Продукты, нехватка которых вызовет головную боль

3 дек, 09:30
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вкусно пожарить печенку …

Как вкусно пожарить печенку за минуты

14 ноя, 11:34
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ризотто с тыквой: потрясающи…

Ризотто с тыквой: потрясающий способ приготовить рис

20 ноя, 11:51
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выращиваем зеленый лук в пак…

Выращиваем зеленый лук в пакете без земли

13 ноя, 09:18
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огромный кусок мяса на всю н…

Огромный кусок мяса на всю неделю: говядина Веллингтон

17 ноя, 10:06
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярные орехи, которые лу…

Популярные орехи, которые лучше навсегда забыть

17 ноя, 09:51
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему нужно есть мед

Почему нужно есть мед

13 ноя, 09:31
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

КОМЬЮНИТИ

9774 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Запеченная морковь: потрясающий гарнир

Запеченная морковь: потрясающий гарнир

Морковь в духовке может стать прекрасным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Блюдо получается за считанные минуты. Кроме того, оно вкусное и совсем недоро

5 дек, 12:42
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Секреты идеального холодца

Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что

6 дек, 09:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Праздничный гусь: хитрости запекания

Праздничный гусь: хитрости запекания

Когда в праздники в доме собирается много гостей, один из лучших вариантов главного блюда – запеченный гусь. Во-первых, он достаточно большой

11 дек, 09:15
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Суп-гуляш: секреты зимнего пастушьего супа

Суп-гуляш: секреты зимнего пастушьего супа

Гуляш занимает неопределенное положение в пищевой иерархии. Медленное блюдо одновременно можно назвать супом, рагу и айнтопфом — строгой пози

5 дек, 09:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 лучших продуктов для мужчин

20 лучших продуктов для мужчин

Чтобы мужчина на протяжении всей жизни оставался достойным представителем сильного пола, ему мало просто иметь от рождения набор мужских хром

5 дек, 09:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как готовить без масла и с пользой для здоровья

Сливочное и растительное масло – необходимое калорийное зло, без которого мы не привыкли обходиться на собственной кухне. Тем самым мы значительно увеличиваем вред

5 дек, 10:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0