Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

6 техник открытия вина без штопора

развернуть

6 техник открытия вина без штопора

За все те приблизительно 10 тысяч лет, что человек имеет дело с вином, серьезные проблемы с доступом к напитку богов начались у него лишь в последнюю сотню-другую. Речь идет о стеклянных бутылках и пробках в них, которые защищают вино порой не только от кислорода, но и от самих винолюбов, в неподходящий момент оказавшихся наедине с тарой без специального инструмента для откупоривания. Но для многих даже это не становится препятствием, о чем свидетельствует великое множество народных приемов извлечения пробки из бутылки без штопора. Некоторые из них довольно варварские, но при желании можно отыскать методы, которые не навредят содержимому бутылки. Впрочем, зачем искать? Мы уже все сделали за вас, собрав 6 способов открыть бутылку с вином без штопора, открывалки и даже очевидных шурупов с плоскогубцами. 

— Проталкивание —

Пожалуй, единственный гуманный способ получения доступа к вину, при котором пробка не вытягивается наружу, а наоборот, проталкивается внутрь. Чтобы избежать крошения пробки, выбирайте деревянную ложку с толстой ручкой и давите на нее, равномерно распределяя усилие. 

— Сабраж —

Максимально эффектный способ открытия игристого вина, требующий наличия экзотического инвентаря и твердой руки. При помощи сабли, мачете или чего-то подобного «сабрист» сносит верхнюю часть горлышка бутылки, которое откалывается во многом благодаря внутреннему давлению. Внимательно смотрите видео, не бойтесь брызг и осколков, тренируйтесь и все обязательно получится!

— Подкачка —

Один из наших любимых способов извлечения пробки из винной бутылки, для применения которого понадобится велосипедный насос и «игла» для надувания мячиков. Заинтригованы? Тогда смотрите видео и наслаждайтесь человеческой находчивостью перед лицом сложной ситуации!

— Выбивание —

Со стороны данный метод выглядит не так привлекательно, как предыдущие, и отдает отчаянием, но на деле он очень эффективен. Не рекомендуем использовать данный способ выбивания об стену пробки из вставленной в ботинок бутылки для дорогих вин, требующих деликатного обращения, и такой же дорогой обуви. 

— ВыКЛЮЧивание —

Выкрутить пробку из бутылки, оказывается, возможно не только при помощи штопора — для этих целей вполне сгодится стандартный ключ от дома, надежно вставленный под углом 45 градусов в пробку. Вращайте ключ, а как только пробка достаточно «высунется» завершайте дело голыми руками, а точнее, пальцами. 

— Кипячение —

Вряд ли этот способ можно назвать универсальным, так как вино в процессе извлечения пробки сильно нагревается, а значит, будет пригодно лишь для приготовления глинтвейна или отпаивания замерзших путников. Так или иначе, вниманием мы его не могли обойти, поэтому просто знайте, авось пригодится. 

 


Источник →

Ключевые слова: Бар
Опубликовано 11.02.2018 в 16:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Сяо лун бао: шанхайские пель…

Сяо лун бао: шанхайские пельмени на пару

21 янв, 15:30
+21 0
Как получить максимум пользы…

Как получить максимум пользы от кухонного ножа

10 фев, 13:30
+17 0
7 рецептов домашнего хлеба

7 рецептов домашнего хлеба

27 янв, 15:30
+17 1
7 способов приготовить свины…

7 способов приготовить свиные ребрышки

29 янв, 14:40
+17 0
15 самых низкокалорийных про…

15 самых низкокалорийных продуктов в мире

26 янв, 12:30
+17 1
Картошка фри: 10 способов сд…

Картошка фри: 10 способов сделать это по-новому

26 янв, 10:58
+17 0
Гид по деревянным разделочным доскам

Гид по деревянным разделочным доскам

6 фев, 09:30
+17 0
Ребрышки в сухом маринаде из…

Ребрышки в сухом маринаде из соли, перца и кофе

21 янв, 17:30
+17 0
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

11 фев, 13:54
+17 0

КОМЬЮНИТИ

8606 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

Открытый пирог киш пришел во французскую кухню из Германии. Изначально он готовился из яиц, сливок и бекона, которые выкладывались на корж из

11 фев, 13:54
+17 0
Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Даже отлично приготовленный дома стейк по насыщенности вкуса и сочности проигрывает мясу из стейк-хаусов, прошедшему процедуру «сухого созрев

13 фев, 12:30
+16 2
Масло без гари и запаха

Масло без гари и запаха

С каждым хоть раз случалась такая ситуация, когда спустя всего несколько минут после начала приготовления задуманного блюда предвкушение гаст

15 фев, 10:49
+16 0
Сейчас обсуждают
Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Эксперимент: «сухое созревание» мяса в домашних условиях

Даже отлично приготовленный дома стейк по насыщенности вкуса и сочности проигрывает мясу из стейк-хаусов, прошедшему процедуру «сухого созрев

13 фев, 12:30
+16 2
Французский киш: 7 лучших рецептов

Французский киш: 7 лучших рецептов

Открытый пирог киш пришел во французскую кухню из Германии. Изначально он готовился из яиц, сливок и бекона, которые выкладывались на корж из

11 фев, 13:54
+17 0
Самые нездоровые кухни мира

Самые нездоровые кухни мира

Каждая страна мира имеет свой пищевой портрет, который складывается из сложного набора характеристик, определяющих качество, количество и сто

11 фев, 12:33
+15 0