Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

развернуть

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка – это косточка плода, который созревает к концу осени и растет на Ближнем Востоке, в Средней Азии и некоторых регионах Америки. Традиционно перед употреблением эти орехи высушивают на ярком солнце, вымачивают в соляном растворе или просто солят. Издревле именно фисташки считались символом здоровья и долголетия, поскольку давно замечены их удивительные свойства и польза для здоровья.

— Питательные вещества —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташковые орехи – едва ли не самый лучший источник здоровых жиров, белков и минералов. На каждый сто грамм этого продукта приходится 557 калорий. Но любят их не за это. Дело в том, что в фисташках много витамина Е, витаминов группы В и В6. Все они действуют как мощный антиоксидант, который защищает клеточные мембраны от свободных радикалов. Не говоря уже о том, что в фисташках удивительным образом сочетаются медь, калий, железо, цинк и селен.

— Здоровье сердца —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Главный сердечный друг – так в шутку можно назвать фисташки за их положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление этих орехов заметно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Что примечательно, результат такого положительного влияния заметен через короткий промежуток времени. Фисташки также уменьшают воспалительные процессы в артериях и сосудах и уменьшают риск сердечных заболеваний.

— Снижают лишний вес —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Орехи вообще – лучшее средство для худеющих или похудевших. Они помогают скидывать лишние килограммы и поддерживать вес на нормальном уровне. Фисташки же включают во все диеты из-за обилия в них клетчатки и низкого содержания насыщенных жиров. Другими словами, съедая горсть таких орехов, вы чувствует себя сытым, но не потребляете лишних калорий. Высокое содержание в них белка способствует процессу сжигания энергии.

— Улучшают зрение —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Возрастная потеря зрения – серьезная проблема, которая может быть решена, в том числе с помощью добавления в свой рацион фисташек. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые не встречаются в других орехах. Эти антиоксиданты защищают ткани глаз от воспаления, вызванного свободными радикалами и окислительным процессом. Также они помогают при возрастной макулярной дегенерации - одной из ведущих причин нарушений зрения и слепоты в зрелом возрасте.

— Снижают риск диабета —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташки помогают контролировать и предотвращать диабет второго типа - одну из наиболее распространенных форм сахарного диабета, вызванную резистентностью к инсулину. Всего лишь две порции фисташек в день дадут вам нужное количество фосфора, который не только помогает преобразовывать белки в аминокислоты, но также повышает толерантность к глюкозе.

— Улучшают кровь —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Витамин В6, которого так много в фисташках, помогает в лечении таких проблем с кровью, как анемия. Кроме того, эти орехи помогают снабжать все клетки и ткани организма кислородом за счет участия некоторых составляющих в производстве гемоглобина. Все это формирует не только хорошие анализы крови, но и общую бодрость и энергичность, которая без упомянутых витаминов заметно снижается.

— Повышают иммунитет —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Лучшим способом поддержания здоровья иммунной системы является достаточное потребление витамина B6, а именно он в большом количестве содержится в фисташковых орехах. Дефицит этого витамина сказывается на реакции белых кровяных телец на вирусы. При этом частое употребление фисташек может помочь в усилении иммунитета даже хроническим и тяжелым больным.

— Стабильность нервной системы —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

В фисташках содержатся вещества, играющие решающую роль в производстве миелина – изолирующей оболочки, защищающей нервные окончания от перегрузки. Именно миелин отвечает за правильную передачу нервных импульсов в мозг. Кроме того, тот же витамин В6 способствует правильному взаимодействию адреналина, серотонина и гамма-аминомасляной кислоты, которые регулируют передачу сообщений через нервную систему

— Уменьшают сухость кожи —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Здоровье – это не только отсутствие болезней, но и красота. Поэтому влияние фисташек на состояние кожи сложно переоценить. Природные масла, присутствующие в этих орехах, обладают удивительными смягчающими свойствами, которые защищают кожу от чрезмерной сухости. Мощные антиоксиданты, такие как витамины Е и А, помогают поддерживать структуру клеток кожи, поэтому кожа дольше остается эластичной и молодой. Кроме того, витамин Е - это отличное солнцезащитное средство, которое предохраняет кожу от сильных ультрафиолетовых лучей и снижает риск развития рака.


Источник →

Ключевые слова: Ликбез
Опубликовано 02.09.2018 в 10:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Казначеев
Александр Казначеев 2 сентября, в 10:57 Мои любимые орешки Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Жареная картошка по-немецки:…

Жареная картошка по-немецки: просто и вкусно

26 авг, 11:36
+19 5
Луковые кольца: лучшая закус…

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

14 сен, 16:03
+9 1
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

23 авг, 14:04
+9 3
Котлеты по-колхозному

Котлеты по-колхозному

7 сен, 10:50
+7 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

15 сен, 10:19
+6 0
Салат Загадка для гостей

Салат Загадка для гостей

20 авг, 14:05
+6 2
Хитрости идеального картофел…

Хитрости идеального картофельного пюре

6 сен, 09:02
+5 1
Кофе в турке: как варить правильно

Кофе в турке: как варить правильно

2 сен, 13:30
+5 0
Как варить картошку: три нов…

Как варить картошку: три новых способа

22 авг, 12:45
+4 0

КОМЬЮНИТИ

9263 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блинами сложно кого-то удивить, но всегда найдется рецепт, который надолго привлечет к себе внимание. Блины “Особенные” засл

15 сен, 10:19
+6 0
Как идеально варить яйца

Как идеально варить яйца

Казалось бы, в таком банальном процессе как варка яиц уже сказано все, что только можно, написана не одна статья и идеальный результат должен

17 сен, 09:35
+1 0
Сейчас обсуждают
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1
Как лучше всего хранить салатную зелень

Как лучше всего хранить салатную зелень

Салатная зелень не тот продукт, которым можно запастись впрок. Свежей и привлекательной на вид она остается непродолжительное время, после че

14 сен, 08:40
0 0