Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

развернуть

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка – это косточка плода, который созревает к концу осени и растет на Ближнем Востоке, в Средней Азии и некоторых регионах Америки. Традиционно перед употреблением эти орехи высушивают на ярком солнце, вымачивают в соляном растворе или просто солят. Издревле именно фисташки считались символом здоровья и долголетия, поскольку давно замечены их удивительные свойства и польза для здоровья.

— Питательные вещества —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташковые орехи – едва ли не самый лучший источник здоровых жиров, белков и минералов. На каждый сто грамм этого продукта приходится 557 калорий. Но любят их не за это. Дело в том, что в фисташках много витамина Е, витаминов группы В и В6. Все они действуют как мощный антиоксидант, который защищает клеточные мембраны от свободных радикалов. Не говоря уже о том, что в фисташках удивительным образом сочетаются медь, калий, железо, цинк и селен.

— Здоровье сердца —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Главный сердечный друг – так в шутку можно назвать фисташки за их положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление этих орехов заметно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Что примечательно, результат такого положительного влияния заметен через короткий промежуток времени. Фисташки также уменьшают воспалительные процессы в артериях и сосудах и уменьшают риск сердечных заболеваний.

— Снижают лишний вес —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Орехи вообще – лучшее средство для худеющих или похудевших. Они помогают скидывать лишние килограммы и поддерживать вес на нормальном уровне. Фисташки же включают во все диеты из-за обилия в них клетчатки и низкого содержания насыщенных жиров. Другими словами, съедая горсть таких орехов, вы чувствует себя сытым, но не потребляете лишних калорий. Высокое содержание в них белка способствует процессу сжигания энергии.

— Улучшают зрение —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Возрастная потеря зрения – серьезная проблема, которая может быть решена, в том числе с помощью добавления в свой рацион фисташек. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые не встречаются в других орехах. Эти антиоксиданты защищают ткани глаз от воспаления, вызванного свободными радикалами и окислительным процессом. Также они помогают при возрастной макулярной дегенерации - одной из ведущих причин нарушений зрения и слепоты в зрелом возрасте.

— Снижают риск диабета —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Фисташки помогают контролировать и предотвращать диабет второго типа - одну из наиболее распространенных форм сахарного диабета, вызванную резистентностью к инсулину. Всего лишь две порции фисташек в день дадут вам нужное количество фосфора, который не только помогает преобразовывать белки в аминокислоты, но также повышает толерантность к глюкозе.

— Улучшают кровь —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Витамин В6, которого так много в фисташках, помогает в лечении таких проблем с кровью, как анемия. Кроме того, эти орехи помогают снабжать все клетки и ткани организма кислородом за счет участия некоторых составляющих в производстве гемоглобина. Все это формирует не только хорошие анализы крови, но и общую бодрость и энергичность, которая без упомянутых витаминов заметно снижается.

— Повышают иммунитет —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Лучшим способом поддержания здоровья иммунной системы является достаточное потребление витамина B6, а именно он в большом количестве содержится в фисташковых орехах. Дефицит этого витамина сказывается на реакции белых кровяных телец на вирусы. При этом частое употребление фисташек может помочь в усилении иммунитета даже хроническим и тяжелым больным.

— Стабильность нервной системы —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

В фисташках содержатся вещества, играющие решающую роль в производстве миелина – изолирующей оболочки, защищающей нервные окончания от перегрузки. Именно миелин отвечает за правильную передачу нервных импульсов в мозг. Кроме того, тот же витамин В6 способствует правильному взаимодействию адреналина, серотонина и гамма-аминомасляной кислоты, которые регулируют передачу сообщений через нервную систему

— Уменьшают сухость кожи —

Удивительные свойства фисташек, о которых вы не знали

Здоровье – это не только отсутствие болезней, но и красота. Поэтому влияние фисташек на состояние кожи сложно переоценить. Природные масла, присутствующие в этих орехах, обладают удивительными смягчающими свойствами, которые защищают кожу от чрезмерной сухости. Мощные антиоксиданты, такие как витамины Е и А, помогают поддерживать структуру клеток кожи, поэтому кожа дольше остается эластичной и молодой. Кроме того, витамин Е - это отличное солнцезащитное средство, которое предохраняет кожу от сильных ультрафиолетовых лучей и снижает риск развития рака.


Источник →

Ключевые слова: Ликбез
Опубликовано 11.07.2018 в 20:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как запекать овощи, чтобы на…

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Картофельные оладьи: 4 потря…

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+7 2
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+6 2
Как приготовить испанский че…

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
4 правила идеального жареного риса

4 правила идеального жареного риса

17 июн, 11:00
+5 0
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2

КОМЬЮНИТИ

8959 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Оладьи из картофеля – вкусное, простое и универсальное блюдо. Они подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Эти 4 несложных и прекра

10 июл, 10:30
+7 2
Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никт

9 июл, 10:55
+3 4
Секреты приготовления пряного куриного супа

Секреты приготовления пряного куриного супа

Куриный суп — блюдо, к которому невозможно быть равнодушным, ведь в него можно добавлять практически все любимые овощи. Не будет никто спорит

9 июл, 13:06
+2 0
Сейчас обсуждают
Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Глупые ошибки на кухне, которые делают почти все

Как известно, не ошибается тот, кто ничего не делает. Это утверждение применимо и к приготовлению еды. От ошибок на кухне не застрахован никт

9 июл, 10:55
+3 4
Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

Оладьи из картофеля – вкусное, простое и универсальное блюдо. Они подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Эти 4 несложных и прекра

10 июл, 10:30
+7 2
Как сохранить зелень свежей: хитрости, которые мало кто знает

Как сохранить зелень свежей: хитрости, которые мало кто знает

Салатная зелень не тот продукт, которым можно запастись впрок. Свежей и привлекательной на вид она остается непродолжительное время, после че

9 июл, 10:30
0 0