Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

развернуть

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Все, кто когда-нибудь задумывался о гриле, задавались вопросом, какой лучше брать — газовый или угольный. Проблема почти вечная, поэтому специально для вас мы разбираем плюсы, минусы этих двух извечных соперников.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Цена

Нет сомнений, что угольный гриль, который может состоять только из решетки и отсека для углей — это самый экономный вариант. При этом, конечно, высококачественный угольный гриль будет стоить в несколько раз больше самого простого газового. Поэтому сначала нужно понять, какой функционал вам потребуется от гриля.

Если сравнивать базовые модели, то нормальный угольный гриль будет стоить от 7000-8000 рублей, а цена на газовый будет начинаться от 20000 рублей. Так что по цене явно выигрывают угольные грили.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Расходы на эксплуатацию

Газовый гриль работает на природном газе или пропане, которые поставляются в баллонах. Газовый баллон может обойтись вам в 500-1000 рублей. Подсчитать расход газа вы можете самостоятельно во время готовки, но в среднем расход составляет 40-50 рублей на час непрерывной готовки. Для угольного гриля кроме углей понадобится еще жидкость для розжига — комплект из 3-килограммового мешка угля и бутылки обойдется примерно в 300 рублей (уголь в брикетах, а не в кусках будет дороже), а жара от углей хватит на 3-4 часа готовки. Итого, эксплуатационные расходы у угольного и газового грилей примерно одинаковые, но с небольшим преимуществом в пользу последних.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Качество еды

Некоторые настаивают, что с газовым грилем у вашей еды не будет полноценного аромата, которого можно добиться, только жаря на углях, да еще и со специальными добавками. И в этих словах есть доля правды — ничто не сделает ваш стейк  или курицу сочнее, чем натуральные древесные угли. Однако с гамбургерами и хот-догами дело обстоит иначе — газовый гриль справляется с обжаркой ничуть не хуже древесного. Более того, грамотное обращение с угольным грилем — к примеру, создание и поддержание нужной температуры — требует умений и сноровки, в то время как на газовом достаточно лишь повернуть ручку. Умения все же приходят с опытом, а аромат к еде в случае газового гриля приходит не всегда. Поэтому что касается качества еды, предпочтение стоит отдать угольному.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Мобильность

Если у вас нет большого минивэна и нескольких друзей для подмоги, то транспортировать газовый гриль во двор, в парк или на природу — та еще головная боль. С другой стороны, газовый гриль может стоять на балконе, в то время как угольный гриль в подобных местах строго под запретом.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Можно ли совместить?

Если вы хотите угодить всем, то можете купить и газовый, и угольный грили. Но, конечно, на рынке существуют модели, которые совмещают функционал обоих — с одной стороны будет газовая горелка, с другой — угли. Правда и места такой комбайн потребует гораздо больше.

 


Источник →

Ключевые слова: Инвентарь
Опубликовано 13.06.2018 в 18:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Жареная картошка по-немецки:…

Жареная картошка по-немецки: просто и вкусно

26 авг, 11:36
+19 5
Луковые кольца: лучшая закус…

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

14 сен, 16:03
+9 1
Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

23 авг, 14:04
+9 3
Котлеты по-колхозному

Котлеты по-колхозному

7 сен, 10:50
+7 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

15 сен, 10:19
+6 0
Кофе в турке: как варить правильно

Кофе в турке: как варить правильно

2 сен, 13:30
+5 0
Хитрости идеального картофел…

Хитрости идеального картофельного пюре

6 сен, 09:02
+5 1
Как варить картошку: три нов…

Как варить картошку: три новых способа

22 авг, 12:45
+4 0
Помидоры по-корейски: закуск…

Помидоры по-корейски: закуска от которой все в восторге

21 авг, 12:45
+3 2

КОМЬЮНИТИ

9264 пользователям нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1
Блины Особенные: съедаются за минуту

Блины Особенные: съедаются за минуту

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Блинами сложно кого-то удивить, но всегда найдется рецепт, который надолго привлечет к себе внимание. Блины “Особенные” засл

15 сен, 10:19
+6 0
Как идеально варить яйца

Как идеально варить яйца

Казалось бы, в таком банальном процессе как варка яиц уже сказано все, что только можно, написана не одна статья и идеальный результат должен

17 сен, 09:35
+1 0
Сейчас обсуждают
Настоящий узбекский плов: главные секреты

Настоящий узбекский плов: главные секреты

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессионалы знают: для приготовления вкусного плова надо соблюсти две важные пропорции. Первая – соотношение воды к рису.

15 сен, 10:35
+1 2
Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

Луковые кольца: лучшая закуска для вечера

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Почти любой просмотр кино или телевизора дома становится небольшим застольем. Даже если на столе не еда, то всегда появляютс

14 сен, 16:03
+9 1
10 причин, мешающих вам похудеть

10 причин, мешающих вам похудеть

Каждый человек стремится выглядеть хорошо. К сожалению, для очень многих борьба с собственным весом может длиться на протяжении всей жизни —

14 сен, 09:15
0 0