Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Steak Lovers»
Вы хотите запомнить сайт «Steak Lovers»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

для любителей хорошего мяса и вина

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

развернуть

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Все, кто когда-нибудь задумывался о гриле, задавались вопросом, какой лучше брать — газовый или угольный. Проблема почти вечная, поэтому специально для вас мы разбираем плюсы, минусы этих двух извечных соперников.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Цена

Нет сомнений, что угольный гриль, который может состоять только из решетки и отсека для углей — это самый экономный вариант. При этом, конечно, высококачественный угольный гриль будет стоить в несколько раз больше самого простого газового. Поэтому сначала нужно понять, какой функционал вам потребуется от гриля.

Если сравнивать базовые модели, то нормальный угольный гриль будет стоить от 7000-8000 рублей, а цена на газовый будет начинаться от 20000 рублей. Так что по цене явно выигрывают угольные грили.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Расходы на эксплуатацию

Газовый гриль работает на природном газе или пропане, которые поставляются в баллонах. Газовый баллон может обойтись вам в 500-1000 рублей. Подсчитать расход газа вы можете самостоятельно во время готовки, но в среднем расход составляет 40-50 рублей на час непрерывной готовки. Для угольного гриля кроме углей понадобится еще жидкость для розжига — комплект из 3-килограммового мешка угля и бутылки обойдется примерно в 300 рублей (уголь в брикетах, а не в кусках будет дороже), а жара от углей хватит на 3-4 часа готовки. Итого, эксплуатационные расходы у угольного и газового грилей примерно одинаковые, но с небольшим преимуществом в пользу последних.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Качество еды

Некоторые настаивают, что с газовым грилем у вашей еды не будет полноценного аромата, которого можно добиться, только жаря на углях, да еще и со специальными добавками. И в этих словах есть доля правды — ничто не сделает ваш стейк  или курицу сочнее, чем натуральные древесные угли. Однако с гамбургерами и хот-догами дело обстоит иначе — газовый гриль справляется с обжаркой ничуть не хуже древесного. Более того, грамотное обращение с угольным грилем — к примеру, создание и поддержание нужной температуры — требует умений и сноровки, в то время как на газовом достаточно лишь повернуть ручку. Умения все же приходят с опытом, а аромат к еде в случае газового гриля приходит не всегда. Поэтому что касается качества еды, предпочтение стоит отдать угольному.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Мобильность

Если у вас нет большого минивэна и нескольких друзей для подмоги, то транспортировать газовый гриль во двор, в парк или на природу — та еще головная боль. С другой стороны, газовый гриль может стоять на балконе, в то время как угольный гриль в подобных местах строго под запретом.

Газовый или угольный: выбираем, какой гриль лучше

Можно ли совместить?

Если вы хотите угодить всем, то можете купить и газовый, и угольный грили. Но, конечно, на рынке существуют модели, которые совмещают функционал обоих — с одной стороны будет газовая горелка, с другой — угли. Правда и места такой комбайн потребует гораздо больше.

 


Источник →

Ключевые слова: Инвентарь
Опубликовано 13.06.2018 в 18:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как запекать овощи, чтобы на…

Как запекать овощи, чтобы наслаждаться их вкусом

27 июн, 09:10
+15 0
Картофельные оладьи: 4 потря…

Картофельные оладьи: 4 потрясающих рецепта

10 июл, 10:30
+8 2
Хитрости, с которыми борщ ст…

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

19 июн, 09:20
+8 7
6 вкуснейших альтернатив котлетам

6 вкуснейших альтернатив котлетам

26 июн, 10:30
+7 0
Еда, которая лучше другой вы…

Еда, которая лучше другой выводит лишнюю воду из организма

22 июн, 09:17
+6 2
5 самых полезных для здоровья сыров

5 самых полезных для здоровья сыров

23 июн, 11:03
+6 0
Как приготовить испанский че…

Как приготовить испанский чесночный суп

30 июн, 11:30
+6 1
Что произойдет если есть аво…

Что произойдет если есть авокадо каждый день

2 июл, 11:43
+5 1
Гениальный способ заморозить фарш

Гениальный способ заморозить фарш

24 июн, 10:40
+5 2

КОМЬЮНИТИ

8961 пользователю нравится сайт social.steaklovers.menu

Читать
Лучшее за неделю
Секрет идеального шашлыка от армянского повара

Секрет идеального шашлыка от армянского повара

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Лето балует прекрасной погодой и теплыми деньками. А это значит, наступила пора шашлыка, сделанного по всем правилам – сочно

11 июл, 09:40
+1 0
Овощные блюда с максимальной пользой

Овощные блюда с максимальной пользой

Даже если вы являетесь ярым противником вегетарианства, разумных аргументов против пользы овощей у вас нет и, скорее всего, не будет. Овощи —

11 июл, 09:20
+1 0
Любимое блюдо Чингисхана: уникальный пошаговый рецепт

Любимое блюдо Чингисхана: уникальный пошаговый рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Порядки у Чингисхана были суровые – за любую провинность летели головы. Повара не были исключением и тоже попадали под разда

12 июл, 09:40
+1 0
Сейчас обсуждают
Как сделать пирог с сыром и яйцами

Как сделать пирог с сыром и яйцами

На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — из этого продукта можно сделать множество самых разных пирогов. А уж этот рец

10 июл, 13:09
0 0
Хитрости, которые сделают запеченую курицу шедевром

Хитрости, которые сделают запеченую курицу шедевром

Сложно придумать более экономичное и при этом несложное в приготовлении блюдо, подходящее для любого стола, чем запеченная курица. Птицу всег

11 июл, 08:50
0 0
Овощные блюда с максимальной пользой

Овощные блюда с максимальной пользой

Даже если вы являетесь ярым противником вегетарианства, разумных аргументов против пользы овощей у вас нет и, скорее всего, не будет. Овощи —

11 июл, 09:20
+1 0