Последние комментарии

  • Aleksandr Kapusta19 марта, 8:25
    Ну вот, не всё так и плохо. Хоть есть какой-то прок от авторской писанины.. :)6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Van Van19 марта, 0:39
    Благодарю Aleksandr ! У Вас хватило терпения перечитать основной контент и ответить мне исчерпывающе. Мне же осталось...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука
  • Галина Миронова18 марта, 16:54
    Завуалированность..  бред..  Я ждала что напишут как резать чтоб не плакать...но так и не нашла.."" Экватор"" какой т...6 вещей, которые нужно знать о нарезке лука

Герефорд в ресторане «Мясо»

В ресторане «Мясо» появилось мясо породы Герефорд, доставляемое в ресторан не в замороженном, а в охлажденном виде прямо из Уругвая. Чтобы оттенить вкус стейка из этого мраморного мяса, их подаются с солью, можжевельником, розмарином или цитрусом.

Вольный выпас и травяной откорм делают мясо породы Герефорд несравненно ароматным, постным и в то же время дарят ему яркий вкус.

У гостей ресторана есть возможность сравнить стейки одной породы, но из разных уголков света: в меню Герефорд из Уругвая соседствует с ирландским Герефордом. И если уругвайский рибай славится мягким вкусом, то Ирландия отличается резкой, утробной мясной сущностью.

Официальный сайт ресторана «Мясо»: www.restmeat.ru
«Мясо» в нашем каталоге ресторанов.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх