На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — этот рецепт поможет понять, что яйца можно превратить в настоящий кулинарный шедевр.
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| 1 лук, нарезанный | |
| 3 больших яйца | |
| 3/4 чашки сливок | |
| Кошерная соль и черный перец | |
| ½ чашки тертого твердого сыра | |
| 1 столовая ложка красного винного уксуса |
Приготовление
Разогрейте духовку. Столовую ложку масла растопите на среднем огне, добавьте лук и обжарьте до мягкости. В средней миске взбейте яйца со сливками. Добавьте соль, сыр и специи. Вылейте в заранее подготовленную форму и запекайте около 40 минут.
Свежие комментарии